Neurospora crassa es un tipo de moho de pan rojo del filo Ascomycota . El nombre del género, que significa "espora nerviosa" en griego, se refiere a las estrías características de las esporas . El primer relato publicado de este hongo fue de una infestación de panaderías francesas en 1843. [1]
Neurospora crassa se utiliza como organismo modelo porque es fácil de cultivar y tiene un ciclo de vida haploide que simplifica el análisis genético , ya que los rasgos recesivos aparecerán en la descendencia. El análisis de la recombinación genética se ve facilitado por la disposición ordenada de los productos de la meiosis en las ascosporas de Neurospora . Se ha secuenciado todo su genoma de siete cromosomas. [2]
La neurospora fue utilizada por Edward Tatum y George Wells Beadle en sus experimentos por los que ganaron el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1958. Beadle y Tatum expusieron N. crassa a rayos X, lo que provocó mutaciones . Luego observaron fallas en las vías metabólicas causadas por errores en enzimas específicas . Esto los llevó a proponer la hipótesis de "un gen, una enzima" de que genes específicos codifican proteínas específicas . Más tarde, Norman Horowitz , quien también trabajó en Neurospora, elaboró su hipótesis sobre las vías enzimáticas.. Como recordó Norman Horowitz en 2004, [3] "Estos experimentos fundaron la ciencia de lo que Beadle y Tatum llamaron 'genética bioquímica'. En realidad, demostraron ser el arma de apertura en lo que se convirtió en genética molecular y todos los desarrollos que se han seguido a partir de eso. . "
En la edición de Nature del 24 de abril de 2003 , se informó que el genoma de N. crassa estaba completamente secuenciado . [4] El genoma tiene aproximadamente 43 megabases de largo e incluye aproximadamente 10,000 genes. Hay un proyecto en marcha para producir cepas que contengan mutantes knockout de todos los genes de N. crassa . [5]
En su entorno natural, N. crassa vive principalmente en regiones tropicales y subtropicales. [6] Se puede encontrar creciendo sobre materia vegetal muerta después de los incendios.
Neurospora se utiliza activamente en investigaciones en todo el mundo. Es importante en la elucidación de los eventos moleculares involucrados en los ritmos circadianos , la epigenética y el silenciamiento de genes , la polaridad celular , la fusión celular , el desarrollo, así como muchos aspectos de la biología y bioquímica celular.