Nonino es una pequeña empresa italiana productora de grappa . Nonino es también el nombre de la familia que posee y dirige la marca Nonino Grappa . La primera destilería de Nonino fue fundada por Orazio Nonino en Ronchi di Percoto, en la región de Friuli en el noreste de Italia , en 1897. [1]
Tipo | Grappa |
---|---|
Fabricante | Nonino |
País de origen | Friuli , Italia |
Introducido | Siglo 19 |
Prueba (EE. UU.) | 80 |
Sitio web | www |
La empresa está dirigida por Gianola Nonino, esposa de Benito Nonino, bisnieto de Orazio Nonino (la cuarta generación), quien llevó a la empresa a los logros y dio fama a su Nonino Grappa entre las celebridades de Italia. [2] [3] Nonino ha ganado varios premios e innovado en el campo de la producción de grappa. En 1973, Nonino se convirtió en la primera empresa en producir una grappa comercial a partir de una sola variedad de uva mediante la creación de un licor utilizando solo la uva Picolit . En 1984, la empresa produjo el primer destilado de uva integral, que comercializó como Ue .
Nonino también fundó el premio literario International Nonino Prize [4]
. El premio fue fundado en 1975.Sugerencias de servicio
Los frascos Grappa deben almacenarse en posición vertical. [5] Por lo general, los hogares italianos sirven grappa congelada, lo que le da un sabor helado y crujiente, mientras que el Instituto Nazionale Grappa recomienda servir grappa joven entre 9 y 13 grados Celsius y riserva a unos 17 grados. [6]
La grappa se sirve típicamente en Italia como un "digestivo" (bebida para después de la cena), para ayudar en la digestión de comidas pesadas. [7] También se utiliza a menudo como remedio popular en Italia para el dolor de muelas, la bronquitis, el reumatismo o la indigestión. [7]
Premio Internacional Nonino
Nonino también fundó el International Nonino Prize [8] El premio se fundó en 1975. [4]
, originalmente diseñado para premiar y preservar las tradiciones friulanas, pero que se ha convertido en un prestigioso premio literario.Ganadores
- 1984: Jorge Amado ( Brasil )
- 1985: Léopold Sédar Senghor ( Senegal )
- 1986: Claude Lévi-Strauss ( Francia )
- 1987: Henry Roth ( Estados Unidos )
- 1988: Aron Gurevich ( Rusia )
- 1989: Jacques Brosse (Francia)
- 1990: Érik Orsenna (Francia)
- 1991: Álvaro Mutis ( Colombia )
- 1992: Ah Cheng ( China )
- 1993: VS Naipaul ( Trinidad )
- 1994: Chinua Achebe ( Nigeria )
- 1995: Jaan Kross ( Estonia )
- 1996: Edward Saïd (Estados Unidos)
- 1997: Yaşar Kemal ( Turquía )
- 1998: Amin Maalouf ( Líbano )
- 1999: Adunis ( Siria )
- 2000: Hugo Claus ( Bélgica )
- 2001: Ngũgĩ wa Thiong'o ( Kenia )
- 2002: Norman Manea ( Rumanía )
- 2003: John Banville ( Irlanda )
- 2004: Tomas Tranströmer ( Suecia )
- 2005: Mo Yan ( China )
- 2006: Setouchi Harumi ( Japón )
- 2007: Harry Mulisch ( Holanda )
- 2008: William Trevor ( Irlanda )
- 2009: Chimamanda Ngozi Adichie ( Nigeria )
- 2010: Siegfried Lenz ( Alemania )
- 2011: Javier Marías ( España )
- 2012: Yang Lian ( China )
- 2013: Jorie Graham (Estados Unidos)
- 2014: Antonio Lobo Antunes ( Portugal )
- 2015: Yves Bonnefoy (Francia)
- 2016: Lars Gustafsson (Suecia)
- 2017: Pierre Michon (Francia)
- 2018: Ismail Kadare ( Albania )
- 2019: Juan Octavio Prenz ( Argentina )
Referencias
- ^ "Historia"
- ^ "Verdadero artesano de Grappa" . Market Watch .
- ^ "Marca de espíritu del año"
- ^ a b "Curtis Brown" . www.curtisbrown.co.uk .
- ^ "Cómo almacenar y servir la grappa" . www.diffordsguide.com .
- ^ "Grappa: qué es, de dónde viene y cómo tomarla" . Romefile.com . Consultado el 27 de agosto de 2019 .
- ^ a b Poulos, Vic. "Vic Poulos: ¿Por qué no tomar un vaso de grappa después de la cena?" . El Paso Times .
- ^ "Ismail Kadare gana el premio Nonino 2018 en Italia" . 12 de enero de 2018.
enlaces externos
Medios relacionados con Nonino en Wikimedia Commons
- Página web oficial
- Artículo sobre Nonino en Italtrade
- Página web de Nonino
- "Grappa Monovitigno, IL Merlot"
- "Elixir de Italia"