Vino de Ohio
El vino de Ohio (o "vino de Ohio") se refiere al vino elaborado con uvas cultivadas en el estado estadounidense de Ohio . Históricamente, esto ha sido vino cultivado a partir de especies de uvas nativas americanas (como Vitis labrusca ), no uvas de vino europeas, aunque las uvas híbridas y Vitis vinifera ahora son comunes en Ohio. A partir de 2018, había 280 bodegas comerciales operando en Ohio, y hay cinco áreas vitícolas estadounidenses designadas ubicadas parcial o completamente dentro del estado. [1] [2]
La orilla sur del lago Erie se encuentra dentro del "Pinot Belt" global, que también atraviesa Borgoña y el valle de Willamette , que según Wine Enthusiast significa que Ohio tiene un "potencial innato para vinos dignos de atención". [2]
El vino se produce en Ohio desde 1823, cuando Nicholas Longworth plantó las primeras uvas Alexander e Isabella en el valle del río Ohio . En 1825, Longworth plantó las primeras uvas Catawba en Ohio. Otros pronto plantaron Catawba en nuevos viñedos en todo el estado y, en 1860, Catawba era la variedad de uva más importante de Ohio. En ese momento, Ohio producía más vino que cualquier otro estado del país, y Cincinnati era la ciudad más importante en el comercio nacional de vinos. La bodega Golden Eagle en Middle Bass Island albergaba la bodega más grande de Estados Unidos en 1872. [3] Como en muchos otros estados, Prohibición en los Estados Unidosdestruyó la industria del vino de Ohio, que ha luchado por recuperarse. A partir de 2018, Ohio era el sexto productor de vino más grande de los Estados Unidos. [1] [2]
En el otoño de 2011 , la Universidad Estatal de Kent en Ashtabula se convirtió en la primera universidad del estado en ofrecer programas en viticultura y enología . [4]
Total o parcialmente en Ohio se encuentran las áreas vitivinícolas estadounidenses Lake Erie, Isle St. George, Grand River Valley, Ohio River Valley y Loramie Creek. [2]
En 2018 , Wine Enthusiast mencionó a Ferrante Winery, Firelands Winery, Gervasi Vineyard, Meranda-Nixon Winery y Valley Vineyards como "bodegas para conocer" en el estado. [2] Ese mismo año, RewardExpert analizó las calificaciones de los vinos en CellarTracker e identificó a Heritage Vineyards en Varsovia , en el condado de Coshocton, como el vino con la calificación más alta del país. [5]
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