PJ Clarke's es un salón , establecido en 1884. Ocupa un edificio ubicado en 915 Third Avenue en la esquina noreste de East 55th Street en Manhattan . Tiene una segunda ubicación en 44 West 63rd Street en la esquina sureste de Columbus Avenue . [1]
De PJ Clarke | |
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Información del restaurante | |
Establecido | 1884 [1] |
Tipo de comida | Hamburguesas, comida de pub [1] |
Dirección | 915 Third Avenue (esquina NE de East 55th Street) |
Ciudad | Nueva York, |
Expresar | Nueva York |
Código postal | 10022 |
País | Estados Unidos |
Sitio web | www |
Historia
El bar fue propiedad de Patrick J. Clarke, un inmigrante irlandés que fue contratado a principios del siglo XX por un Sr. Duneen que dirigía el salón. Después de unos diez años trabajando para él, Clarke compró el bar y cambió el nombre.
El edificio es un reducto y está rodeado por 919 Third Avenue , un rascacielos de 47 pisos. Los antiguos propietarios de Clarke, los hermanos Lavezzo, firmaron un acuerdo en el que el edificio que albergaba el salón se vendió por 1,5 millones de dólares y se firmó un contrato de arrendamiento de 99 años con Tishman Realty and Construction . [2] Sin embargo, debido a reveses financieros, los Lavezzos se vieron obligados a vender su participación a un consorcio , que incluye a George Steinbrenner , Timothy Hutton y otros. Antes de su arresto en 2008, el intrigante Ponzi Bernard Madoff , cuyas oficinas estaban ubicadas cerca del bar, también era inversionista.
El edificio era originalmente una estructura de cuatro pisos. Perdió los dos pisos superiores cuando el rascacielos se erigió a fines de la década de 1960. En el segundo piso ahora hay un bar / restaurante separado en el piso superior llamado Sidecar, que ofrece una experiencia gastronómica más formal. [ cita requerida ]
Hay dos ubicaciones en Brasil. Su primera ubicación fuera de los EE. UU. Abrió el 7 de noviembre de 2008, en São Paulo , Brasil , como una asociación con la empresaria local Maria Rita Pikielny Marracini. [3]
Visitantes notables
El bar ha atendido a varios notables a lo largo de los años:
- Nat King Cole proclamó a fines de la década de 1950 que su hamburguesa con queso y tocino de PJ Clarke era "¡el Cadillac de las hamburguesas!" [4]
- Buddy Holly le propuso matrimonio a su prometida, María Elena Santiago, en PJ Clarke's el 20 de junio de 1958. Era su primera cita. En honor a eso, el 29 de abril de 2011, Maria Elena Holly dio a conocer la foto nunca antes vista de " True Love Ways " de su beso de boda, que ahora se muestra en PJ Clarke sobre la Tabla 53. [5]
- Elaine Stritch afirmó que se ganó su lugar en la breve serie legal de CBS The Trials of O'Brien al negociar con la estrella de la serie Peter Falk en la mesa regular del actor, [6] y en un comentario para la película de DA Pennebaker que documenta sus luchas al grabar la Original Cast Album for Company , dijo que pasó la noche bebiendo en PJ Clarke's después de una fallida sesión de estudio. [7]
- Se decía que Johnny Mercer había escrito "One for My Baby (y One More for the Road)", uno de los grandes lamentos de la antorcha de todos los tiempos, en una servilleta mientras estaba sentado en el bar de PJ Clarke's cuando Tommy Joyce era el barman. Al día siguiente, Mercer llamó a Joyce para disculparse por la línea "Entonces, prepáralos, Joe", explicando "No pude conseguir que tu nombre rima".
Reseñas
En 2013, Zagats le otorgó una calificación alimentaria de 18. [1]
En la cultura popular
En película
- Nat's Bar se basó en PJ Clarke en la película de Ray Milland The Lost Weekend (1945), dirigida por Billy Wilder . [8] Charles R. Jackson , autor de la novela en la que se basó esa película, era un habitual en PJ Clarke's.
- Popeye Doyle, interpretado por Gene Hackman en la película French Connection II (1975), le pide a la policía francesa que le consiga una "deliciosa y jugosa hamburguesa de PJ Clarke" mientras sufre la abstinencia de heroína.
- Calle lateral (1950). Se muestran escenas interiores y exteriores.
En television
- En la serie de televisión de AMC Mad Men , los empleados de la agencia de publicidad Sterling Cooper frecuentan PJ Clarke's.
Ver también
- Lista de restaurantes de hamburguesas
Referencias
- ^ a b c d P.J. Clarke's - Nueva York | Menús y reseñas de restaurantes de West 60s
- ^ Dunlap, David W. "Nuevo equipo, aspecto antiguo para el salón; Propietarios de cambios de PJ Clarke, que planean retener la atmósfera" , The New York Times , 15 de febrero de 2002. Consultado el 4 de agosto de 2008.
- ^ Schimidt, Fernanda "Tradicional hamburgueria americana, PJ Clarke's inaugura primeira filial fora de NY em SP" Archivado el 9 de noviembre de 2008 en Wayback Machine , UOL , 6 de noviembre de 2008. Consultado el 6 de noviembre de 2008.
- ^ "De PJ Clarke" . Burger Weekly . Burger Weekly. 12 de junio de 2013 . Consultado el 8 de octubre de 2013 .
- ^ Verdaderas formas de amor reveladas
- ^ https://aux.avclub.com/still-here-traces-elaine-stritch-s-theatrical-life-from-1839204345
- ^ https://www.youtube.com/watch?v=FDlO4fZC6Tg
- ^ "BUENA COMER; Oscar comió aquí" , The New York Times , 23 de marzo de 2003. Consultado el 4 de agosto de 2008.
enlaces externos
- Página web oficial
- PJ Clarke's en Chicago
Coordenadas : 40 ° 45′32.45 ″ N 73 ° 58′5.14 ″ W / 40,7590139 ° N 73,9680944 ° W / 40.7590139; -73.9680944