Paciencia , también conocida como galyetas de merengue filipino o galletas paciencia , son galletas filipinas hechas con claras de huevo batidas, harina y calamansi . Por lo general, son de forma hemisférica . El nombre significa "paciencia" en español . Se comen tradicionalmente durante la temporada navideña . [1] [2] [3] [4]
Nombres alternativos | galletas paciencia, galletas de merengue filipinas, galletas de huevo filipinas, galletas de ponche de huevo filipinas, pasyensya |
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Tipo | Galleta |
Lugar de origen | Filipinas |
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Ver también
Referencias
- ^ "Paciencia (galletas de merengue filipino)" . Mesa multicultural de Tara . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
- ^ "Galletas Paciencia" . Receta Maruja . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
- ^ "Cómo hacer galletas Paciencia (galletas de merengue filipino)" . Junblog . Consultado el 27 de marzo de 2019 .
- ^ "Receta de galletas de merengue filipino o galletas Paciencia" . PinoyRecipe.net . Consultado el 27 de marzo de 2019 .