geoduck


La geoduck del Pacífico ("pato pegajoso"; / ˈ ɡ i ˌ d ʌ k / ; Panopea generosa ) es una especie de almeja de agua salada muy grande de la familia Hiatellidae . [1] [2] El nombre común se deriva de la palabra lushootseed ( Nisqually ) gʷídəq .

El geoduck es nativo de las aguas costeras del este del Océano Pacífico Norte desde Alaska hasta Baja California. [2] El caparazón de la almeja varía de 15 centímetros (6 pulgadas) a más de 20 centímetros (8 pulgadas) de largo, pero los sifones extremadamente largos hacen que la almeja sea mucho más larga que esto: el "cuello" o los sifones solos pueden ser 1 metro (3 pies 3 pulgadas) de largo. La geoduck es la almeja excavadora más grande del mundo. [3] También es uno de los animales más longevos de cualquier tipo, con una vida útil típica de 140 años; el más antiguo se ha registrado con 168 años. [4]

El nombre geoduck se deriva de una palabra de Lushootseed ( Nisqually ) gʷídəq [5] [6] ya sea una palabra compuesta por un primer elemento de significado desconocido y əq que significa "genitales" (refiriéndose a la forma de la almeja), [7] o una frase que significa "cavar profundo", [8] o tal vez ambos, como un doble sentido. A veces se le conoce como pato de barro , almeja real o, cuando se traduce literalmente del chino , almeja trompa de elefante ( chino :象拔蚌; pinyin :xiàngbábàng ; Jyutping : zoeng6 bat6 pong ). [9] Un grupo de geoducks se llama "bolsa". [ cita requerida ]

Entre 1983 y 2010, el nombre científico de esta almeja se confundió con el de una almeja extinta, Panopea abrupta (Conrad, 1849), en la literatura científica. [2]

Nativos de la costa oeste de Canadá y la costa noroeste de los Estados Unidos (principalmente Washington y la Columbia Británica ), estos moluscos bivalvos marinos son las almejas excavadoras más grandes del mundo, con un peso promedio de 0,7 kilogramos ( 1 + 12  lb) en la madurez, pero no son raros los especímenes que pesan más de 7 kilogramos (15 lb) y hasta 2 metros (6 pies 7 pulgadas) de largo. [ cita requerida ]

Una especie relacionada, Panopea zelandica , se encuentra en Nueva Zelanda y se ha cosechado comercialmente desde 1989. Las cantidades más grandes provienen de Golden Bay en la Isla Sur, donde se cosecharon 100 toneladas en un año. Existe una creciente preocupación por el aumento de parásitos en la población de geoduck de Puget Sound. Sea Grant está estudiando si estas especies parásitas similares al microsporidium fueron introducidas por la agricultura comercial. La investigación hasta la fecha indica su presencia. [10]


Geoduck a la venta en el mercado de pescado de Tsukiji en Tokio