La cerveza parroquial o la cerveza de la iglesia era una fiesta o festividad en una parroquia inglesa en la que la cerveza era la bebida principal. Por lo general, era una ocasión de recaudación de fondos para la parroquia que podía incluir música y baile. Muy común en la Edad Media tardía , las cervezas parroquiales encontraron cierta oposición después de la Reforma inglesa , aunque algunas sobrevivieron hasta los tiempos modernos de alguna forma.
Tipos
La palabra "ale", en el sentido de una fiesta para beber cerveza, era parte de muchos términos compuestos para tipos de fiestas o festividades basadas en el consumo de ale o cerveza. Así estaba el leet-ale (celebrado en "leet", el día de la corte señorial ); la lamb-ale (que se lleva a cabo al esquila el cordero); la Whitsun-ale (celebrada en Whitsun ), la clerk-ale , la church-ale, etc. La palabra "bridal" deriva originalmente de bride-ale , la fiesta de bodas organizada para recaudar dinero para la pareja. [1] La bid-ale , una vez muy común en toda Inglaterra, era una fiesta benéfica a la que se daba una invitación general, y se esperaba que todos los asistentes hicieran alguna contribución para ayudar al objeto de la prestación, generalmente una persona pobre o una familia. o alguna otra causa benéfica. [2]
Significado
Estos festivales parroquiales fueron de mucha importancia eclesiástica y social en la Inglaterra medieval. El propósito principal de la cerveza de la iglesia (que fue instituida originalmente para honrar al santo de la iglesia) y la cerveza del secretario, era facilitar la recaudación de las cuotas parroquiales y obtener ganancias para la iglesia de la venta de cerveza por parte de los guardianes de la iglesia. . [3] Estas ganancias mantuvieron la iglesia parroquial en reparación, o se distribuyeron como limosna a los pobres.
Las iglesias deben deber, como todos sabemos,
porque cuando estén caídas y listas para caer,
por un Whitsun o Church-ale de nuevo, irán
y deben su reparación a un pote de buena cerveza.- "Exaltación de Ale", de Francis Beaumont [3]
En la galería del arco de la torre de Santa Inés, se inscribe Cawston en Norfolk :
Dios
apresure el arado Y danos buena cerveza ya ... Alégrate y aléjate
,
Con buena cerveza se hizo este trabajo. [4]
En la viga de una pantalla en la iglesia de Thorpe-le-Soken , Essex , está la siguiente inscripción en letra negra elevada en un pergamino sostenido por dos ángeles: "Este costo son los bachelers hechos por ales thesn be ther med". La fecha es alrededor de 1480.
Descripción
La fiesta se celebraba generalmente en un granero cerca de la iglesia o en el cementerio. En la época de los Tudor , las church-ales se celebraban los domingos; gradualmente, las parroquias-ales se limitaron a la temporada de Pentecostés , y estas todavía tienen supervivencias locales. Los colegios de las universidades solían elaborar sus propias cervezas y celebrar festivales conocidos como college-ales; algunas de estas cervezas todavía se elaboran y son famosas, como "canciller" en el Queen's College , y "archidiácono" en Merton College , Oxford , y "audit ale" en Trinity , Cambridge .
Un breve artículo impreso en el Manchester Times en 1870 citado del Libro de Jefferson sobre el clero :
De la Church-ale, a menudo llamada Whitsun-ale, debido a que generalmente se celebra en Whitsuntide, es necesario hablar más extensamente, ya que es una institución mucho más importante que la bid-ale o la clerk-ale. Los dadores oficiales ordinarios de la cerveza de la iglesia eran dos guardianes que, después de recolectar suscripciones en dinero o en especie de cada uno de sus feligreses bastante acomodados, proporcionaban un deleite que no pocas veces pasaba por alto en costosos y diversos entretenimientos. El tablero, en el que todos los que podían pagar por su entretenimiento recibieron una bienvenida, se llenó de buen humor; y después de que los comensales hubieran comido y bebido con satisfacción, si no en exceso, se divirtieron en el césped del cementerio o en la hierba del prado del pueblo. Los deportistas de la parroquia se distinguieron en lucha libre, boxeo, lanzamiento de tejo; los niños vitoreaban a los mimos ya los bailarines morris; y alrededor de un árbol de mayo decorado con cintas, los muchachos y muchachas movían sus ágiles pies al son de los pífanos, gaitas, tambores y violines. Cuando se cansaron de hacer ejercicio, los juerguistas volvieron a la mesa llena; y no pocas veces la fiesta, diseñada para comenzar y terminar en un día, se prolongaba hasta convertirse en un libertinaje desmoralizador que duraba una semana o incluso un mes. The Manchester Times [5]
Ver también
- Carnaval
- Feria de charter
- Día festivo tradicional escocés Dudsday
- Kermesse
- Merry England # Orígenes y temas : más contexto histórico y legado
- Pentecostés - día tradicional inglés de ferias / festivales
Referencias
- ^ Monger, George (2005). Costumbres matrimoniales del mundo: de la henna a las lunas de miel . ABC-CLIO Ltd. págs. 37 . ISBN 1576079872.
- ^ Brewer, Ebenezer Cobham (2001). Diccionario de frases y fábulas de Wordsworth . Wordsworth Editions Ltd. pág. 132. ISBN 1840223103.
- ^ a b Thiselton Dyer, Thomas Firminger (20 de mayo de 2009). "XXIX" . Recolecciones de la tradición de la iglesia . BiblioLife, LLC. pag. 322. ISBN 978-1-110-16573-5. Consultado el 16 de abril de 2010 .
- ^ St Agnes, Cawston , norfolfchurches.co.uk , consultado el 30 de junio de 2010
- ^ Anon (26 de febrero de 1870). "Iglesia Ales". El Manchester Times . Manchester, Reino Unido.