Peanut Corporation of America (PCA) fue una de maní - procesamiento de negocios con sede en Lynchburg, Virginia , plantas en otros estados del sur, y la distribución en los Estados Unidos, ya desaparecido como resultado de una de la contaminación más masiva y letal producida por los alimentos eventos en la historia de Estados Unidos. PCA fue fundada en 1977 e inicialmente dirigida por Hugh Parnell, padre de Stewart Parnell, con él y otros dos hijos. La empresa se vendió en 1994-1995 con la jubilación del senior Parnell y Stewart Parnell y otros que permanecieron en la nueva empresa como consultores. En 2000, el control de PCA volvió a Stewart Parnell a través de una venta privada. A lo largo de esta historia, PCA llegó a operar instalaciones de procesamiento en Blakely, Georgia ,Suffolk, Virginia y Plainview, Texas , que ofrecen productos de maní y mantequilla de maní principalmente al mercado de "alimentos institucionales" (escuelas, prisiones y hogares de ancianos ), a los fabricantes de alimentos para su uso en galletas, bocadillos, helados y golosinas para perros, y a otros mercados de gama baja. [2]
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Tipo | Privado |
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Género | Procesamiento de maní |
Fundado | 1977 |
Difunto | 13 de febrero de 2009 |
Destino | Bancarrota |
Sede | , Estados Unidos |
Numero de locaciones | Blakely, Georgia ; Suffolk, Virginia ; Plainview, Texas |
Gente clave | Stewart Parnell, presidente Y director ejecutivo David Royster, vicepresidente. |
Productos | Mantequilla de maní , pasta de maní , harina de maní , maní entero y picado |
Ingresos | $ 25,0 millones (2007) [1] |
Dueño | Stewart Parnell |
Número de empleados | 90 (2007) [1] |
Sitio web | www.peanutcorp.com |
PCA detuvo permanentemente sus operaciones después de que se descubrió que era la fuente de un brote masivo de Salmonella en los EE. UU., A fines de 2008 y principios de 2009. Para 2007, antes de cerrar sus puertas, PCA había crecido a 90 empleados y estaba ganando $ 25 millones en ventas anuales. Se ha estimado que en ese momento fabricaba aproximadamente el 2,5% de los cacahuetes procesados en EE. UU. La contaminación de 2008 siguió a una larga historia de problemas de calidad alimentaria. Había preocupaciones sobre el saneamiento en la empresa por parte de particulares desde al menos mediados de la década de 1980, cuando la empresa estaba dirigida por su fundador, el padre de Stewart Parnell, Hugh Parnell. Además, en los años previos a su venta y al retiro de Hugh Parnell, PCA fue demandada: por American Candy Company en 1990, y por Zachary Confections Inc. de Frankfort, Indiana en 1991, después de descubrir que los productos de maní de PCA excedían la tolerancia de la FDA. nivel de aflatoxina , una toxina derivada del moho común en el maní. Además, como resultado del próximo evento de contaminación, las investigaciones mostrarían que parte del procesamiento de PCA se estaba realizando sin el conocimiento y la supervisión de la FDA, y otras áreas de manipulación y procesamiento de alimentos habían pasado largos períodos sin inspección federal.
A finales de 2008 y principios de 2009, como resultado del evento de contaminación por Salmonella , 9 personas murieron y al menos 714 personas (la mitad de ellas niños) se enfermaron, todas por intoxicación alimentaria después de ingerir productos que contenían cacahuetes contaminados. Esta contaminación provocó el retiro de alimentos más extenso en la historia de los EE. UU. Hasta ese momento, que involucró a 46 estados, más de 360 empresas y más de 3.900 productos diferentes fabricados con ingredientes de PCA. La contaminación y el retiro tuvieron importantes ramificaciones inmediatas para el mercado de este conjunto de productos agrícolas y un mayor impacto en la percepción pública de la seguridad alimentaria y en la regulación gubernamental de la misma. El 13 de febrero de 2009, Peanut Corporation of America cesó todas las operaciones comerciales y de fabricación y solicitó la liquidación por bancarrota del Capítulo 7 . En febrero de 2009, continuaba una investigación criminal federal y se habían presentado al menos una docena de demandas civiles. En septiembre de 2015, Stewart Parnell fue sentenciado, después de una condena anterior por más de 70 cargos criminales, incluidos delitos graves que incluían el envío consciente de alimentos contaminados a través de las fronteras estatales, a 28 años de prisión por su papel en el brote a nivel nacional.
Ámbito de negocios
Hugh Parnell Sr. [3] fundó Parnell's Peanuts, en Gorman, Texas en 1977 [4] vendiendo a consumidores, panaderías y fabricantes (dulces, helados y bocadillos). En 1990, la FDA descubrió que PCA distribuía cacahuetes con niveles inaceptables de aflatoxinas, causados por el moho que crece en nueces y semillas. En 1992, American Candy Company demandó a PCA por pérdida de inventario que usaba nueces de PCA con aflatoxinas. La empresa se vendió en 1994-1995, con la jubilación del senior Parnell y Stewart Parnell y otros que permanecieron en la nueva empresa como consultores. [3] [5] En 2000, el control de PCA volvió a Stewart Parnell a través de una venta privada. [3] A lo largo de esta historia, PCA llegó a operar instalaciones de procesamiento en Blakely, Georgia , Suffolk, Virginia y Plainview, Texas , [3] proporcionando maní, mantequilla de maní, harina de maní y pasta de maní a un mercado institucional de alimentos [ cita requerida ] —A escuelas, prisiones y asilos de ancianos [ cita requerida ] —así como a establecimientos minoristas de bajo presupuesto como tiendas de dólar [6] ya fabricantes de alimentos para uso en galletas, bocadillos, helados y golosinas para perros. [ cita requerida ] Se ha estimado que ha estado fabricando aproximadamente el 2.5 por ciento de los cacahuetes procesados en los EE. UU. en su apogeo, [7] con 90 empleados y $ 25 millones en ventas anuales en 2007. [1] La compañía se acogió al Capítulo 7 de bancarrota y detuvo permanentemente sus operaciones de procesamiento y venta, luego de que se descubrió que era la fuente de un brote masivo de Salmonella en los Estados Unidos a partir de 2008. [8]
Trajes de aflatoxinas
La American Candy Company demandó a PCA en 1990 después de que la FDA descubrió que la mantequilla de maní de PCA excedía el nivel de tolerancia de la FDA para la aflatoxina , [7] una toxina derivada del moho común en la producción de maní; [ cita requerida ] American Candy había convertido la mantequilla de maní en 8.000 cajas sin enviar de "besos" para Wal-Mart . [7] [ verificación necesaria ] Zachary Confections Inc. de Frankfort, Indiana , presentó otra demanda en 1991, después de que se descubrió que un envío de 40.020 libras de nueces de PCA también tenía un nivel inaceptablemente alto de aflatoxinas. [7]
Inspección de Nestlé
En enero de 2006, Nestlé completó una auditoría in situ de la planta Plainview de PCA y le otorgó una calificación de "No cumple con los estándares" en casi las 40 áreas de inspección. [4] Meses después, PCA contrató a Kenneth Kendrick como gerente asistente de planta en la planta de Plainview. [9] [10]
Supervisión de la FDA antes de 2008
En 2001, los inspectores de la FDA también encontraron que los productos de la planta de Blakely estaban potencialmente expuestos a insecticidas, según un informe obtenido por Associated Press. [11]
Según los registros de inspección del estado de Virginia, las operaciones de blanqueo de PCA en Suffolk, Virginia , tenían algunos de los mismos problemas de seguridad alimentaria que se encontrarían en la planta de la compañía en Georgia (ver más abajo). La inspección en 2008 encontró moho en "bolsas" que contenían cacahuetes, contó 43 excrementos de ratón en el piso y vio un pájaro vivo caminando y volando dentro del almacén. [12] [13]
Contaminación de productos por Salmonella
Descubrimiento e impacto
A fines de 2008 y principios de 2009, nueve personas murieron [14] y al menos 714 personas en 46 estados, la mitad de ellos niños, se enfermaron debido a una intoxicación alimentaria por comer productos que contenían maní contaminado, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ( CENTROS PARA EL CONTROL Y LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES). Entre las personas con información disponible, el 23% informó haber sido hospitalizado. [15] Se creía que las cifras reales eran mucho más altas, ya que por cada caso notificado de salmonelosis, en promedio, otros 38 o más casos no se informan, según los CDC. [16] Una combinación de análisis epidemiológico y pruebas de laboratorio realizadas por funcionarios estatales en Minnesota y Connecticut , la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los CDC permitió a la FDA confirmar que las fuentes del brote de enfermedades causadas por Salmonella typhimurium eran el maní. mantequilla, pasta de maní y harina de maní producidos por Peanut Corporation of America (PCA) en su planta de procesamiento de Blakely, Georgia. [17]
El 7 de febrero de 2009, los funcionarios de Oregón confirmaron el primer caso de salmonelosis en un perro que había comido galletas contaminadas con los productos de maní producidos por PCA. [18]
La empresa emitió un comunicado negando categóricamente las acusaciones; [ cuando? ] [19] [20] [21] en enero de 2009, cerró la producción y despidió a 50 empleados en la planta de Blakely. [22] [23] [24]
Recordar
Este evento de contaminación provocó el retiro de alimentos más extenso [25] [26] en la historia de los EE. UU. Al 22 de abril de 2009, involucraba al menos a 361 empresas y 3.913 productos diferentes fabricados con ingredientes de PCA. [27] El retiro incluyó todo lo producido en la planta de Blakely desde el 1 de enero de 2007, [19] [28] [29] [30] , así como todo lo que se haya producido en la planta de Plainview, Texas. [31] [32] Se retiraron los productos suministrados para algunos almuerzos escolares, [33] y la Agencia Federal para el Manejo de Emergencias (FEMA) incluso recordó las comidas de emergencia enviadas después de una gran tormenta de hielo . [34] [35] (Dado que la tormenta dejó a muchos sin electricidad, el Servicio Postal de los Estados Unidos fue de puerta en puerta en Kentucky para advertir a los residentes y repartir 600.000 volantes de FEMA. [36] ) Los bancos de alimentos en todo el país tuvieron que descartar miles de libras de comida en tiempos de gran demanda por parte de millones de familias estadounidenses necesitadas. [37] [38] [39] [40]
El retiro del mercado no involucró a las mantequillas de maní de las principales marcas, ya que PCA atendió principalmente solo a proveedores institucionales y de bajo presupuesto, pero muchos consumidores reaccionaron evitando los productos de maní por completo, lo que redujo las ventas de todas las marcas de mantequilla de maní en casi un 25%. [33] [41] Esto causó un gran daño a la industria y los agricultores, que ya sufrían los bajos precios debido a la excelente cosecha de 2008 y la profundización de la crisis económica . [23] [42] [43] [44] Las pérdidas estimadas iniciales para la industria del maní de los Estados Unidos debido a este brote serían del orden de $ 1 mil millones. [18] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60 ] [61]
Investigaciones de 2009
Georgia
Periodístico
Tras el informe inicial de la fuente de contaminación, los reporteros e investigadores comenzaron a examinar detenidamente los sitios administrados por PCA. El Washington Post informó el 14 de febrero de 2009, la opinión de David Brooks, un comprador de una empresa de bocadillos que había visitado las instalaciones de PCA a mediados de la década de 1980 (cuando PCA estaba bajo el control de Hugh Parnell), que "todos en la industria del maní" en los estados involucrados (Georgia, Virginia y Texas) conocían los serios problemas de saneamiento asociados con la PCA; Brooks continuó afirmando que PCA era "una bomba de tiempo esperando para estallar". [3]
Ex empleados entrevistados por el Chicago Tribune declararon que las condiciones en la planta eran "sucias y desagradables", y que nunca comerían la mantequilla de maní ni permitirían que sus hijos la comieran. Un empleado recordó haber visto a una familia de ratones bebés en una bolsa de cacahuetes, y otros recordaron tener que pasar por encima del agua estancada dentro del edificio después de una fuerte lluvia. [ cita requerida ] [62] Otro ex empleado le dijo a CBS News que vio una rata tostando en seco en un área de maní. [63] Otro dijo a ABC News que los trabajadores no tenían idea de que la empresa tenía pruebas de Salmonella positivas porque "esa información no es para que la vea el empleado promedio". [64]
Administración de Alimentos y Medicamentos
Los inspectores de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informaron, luego de una inspección de dos semanas de la planta de Blakely, Georgia, en enero de 2009, que la compañía tenía información de que sus productos de mantequilla de maní estaban contaminados con Salmonella , pero los envió de todos modos después de "volver a probar " ellos. Esto ocurrió al menos 12 veces en 2007 y 2008. [65] [66] [67] [68] [69] Los inspectores de la FDA también encontraron moho en el techo y las paredes de la planta, huecos de un pie de largo en el techo, insectos muertos cerca cacahuetes y agujeros en la planta lo suficientemente grandes para que entren los roedores. Los inspectores encontraron que la compañía tampoco limpió su equipo después de encontrar contaminación y no separó adecuadamente los productos crudos y terminados. [30] [65] [70] [71] [72] En 2007, la empresa envió maní picado en dos ocasiones, incluso después de que las pruebas de laboratorio privado confirmaran la presencia de Salmonella . [72] La compañía se había negado previamente a divulgar los registros de pruebas de producción hasta que los funcionarios federales invocaron las disposiciones de seguridad alimentaria de una ley federal antiterrorista (la Ley de Seguridad de Salud Pública y Respuesta al Bioterrorismo de 2002 ). [16] [73] Como resultado de esta negativa y el incidente en general, el Senado del Estado de Georgia aprobó un proyecto de ley que requiere que los fabricantes de productos de maní reporten cualquier contaminación dentro de las 24 horas, de lo contrario, resultaría en cargos por delitos graves. [74]
El 6 de febrero de 2009, la FDA informó que la empresa envió productos contaminados en tres condiciones: (1) sin volver a realizar la prueba, (2) antes de que los resultados de la nueva prueba vinieran de una empresa externa y (3) después de que una segunda prueba no mostrara bacterias contaminación. [75] En los tres casos, el resultado positivo inicial significa que el producto debería haber sido destruido. Los expertos en seguridad alimentaria dicen que la Salmonella puede vivir en bolsas de mantequilla de maní, por lo que un lote podría dar positivo y negativo. En ese caso, debería haber sido destruido, dijeron. [76]
Los documentos publicados el 11 de febrero por el Comité de Energía y Comercio de la Cámara de Representantes de los EE. UU. Mostraron que la compañía envió productos a los clientes incluso antes de recibir los resultados de las pruebas de Salmonella , y la compañía dejó de usar un laboratorio privado porque demasiadas pruebas realizadas allí mostraron contaminación. [77] [78] Un examinador de laboratorio le dijo al panel de la Cámara que la compañía descubrió Salmonella en su planta de Blakely ya en 2006. [79]
Texas
La compañía había operado una planta en Gorman , donde la compañía comenzó originalmente en 1977. [ cita requerida ] David Brooks, el comprador de la compañía de bocadillos entrevistado por el Washington Post después del brote de Salmonella , dijo que inspeccionó esta planta tres veces en nombre de su empresa a mediados de la década de 1980 para determinar si comprar maní de PCA. La planta no pasó su inspección privada cada vez por lo que él llamó condiciones "simplemente sucias", incluidas vigas polvorientas, techos con goteras y pájaros volando por el edificio. [3] Las operaciones de Gorman se transfirieron a Plainview cuando los funcionarios del condado de Hale emitieron $ 2 millones en bonos de ingresos libres de impuestos para ayudar a la compañía a convertir una fábrica de salchichas Jimmy Dean, que había estado vacante durante mucho tiempo , en una planta de maní. [80] Los funcionarios locales, incluido un inspector de salud del condado, recorrieron la nueva planta y aprobaron su apertura, aunque el estado dijo que nunca supo que existía la planta. La planta estaba ubicada a lo largo de una carretera principal, frente a un gran centro de distribución de Wal-Mart; tenía cuatro carteles muy visibles en el frente y una valla publicitaria con la imagen de un maní. Un inspector estatal que pasó por la planta "unas cuantas veces" de camino a otras inspecciones nunca se detuvo porque no estaba en su lista. Los funcionarios estatales dijeron que la compañía era la única culpable de no obtener la licencia del fabricante de alimentos cuando abrió la planta de Plainview. [80]
La planta de la compañía en Plainview abrió en marzo de 2005 y empleaba a 30 personas, pero nunca obtuvo una licencia en ese estado como planta de fabricación de alimentos; el estado no había realizado ninguna inspección hasta que los problemas con la planta de Georgia se convirtieron en noticia. [81] La planta de Texas blanqueaba , secaba y tostaba en aceite y picaba cacahuetes y luego los enviaba a empresas de alimentos de todo el país. [ cita requerida ] La planta había sido certificada para producción orgánica en noviembre de 2005, según lo que los funcionarios estatales llamaron más tarde información incompleta obtenida por un inspector del Departamento de Agricultura de Texas . [82] Sin embargo, la empresa no solicitó un certificado de salud de Texas, lo que habría provocado una visita de inspectores estatales. [83] Los funcionarios de salud del estado no sabían que la planta existía hasta que la empresa publicó una lista de sus plantas en todo el país. [84]
La inspección de Texas en enero de 2009 encontró algunas condiciones insalubres, como secciones sucias de una línea de tostado de maní. También informó que varias pruebas de laboratorio internas de la empresa que datan de noviembre no habían encontrado Salmonella u otros contaminantes. [81] Sin embargo, el 10 de febrero de 2009, los funcionarios de la empresa anunciaron que la planta de Texas había sido cerrada, después de que las muestras tomadas el 4 de febrero dieron positivo para Salmonella . [85] [86] Ex trabajadores de la planta de Texas entrevistados por el New York Times dijeron que la instalación era "repugnante". Dijo que la planta compartía muchos de los problemas encontrados en la planta en Georgia, incluido un techo con goteras e infestación de roedores. [87] Un ex gerente de planta le dijo a Good Morning America que se había quejado en repetidas ocasiones con el propietario de la empresa, Stewart Parnell, sobre las condiciones insalubres, incluido "el agua goteando de un techo y las heces de los pájaros entrando", pero Parnell no autorizó el dinero para los casos necesarios. refacción. [88]
El 12 de febrero de 2009, los funcionarios de salud de Texas ordenaron un retiro sin precedentes de todos los productos enviados desde la planta de Texas desde que abrió en 2005, después de descubrir que el sistema de manejo de aire de la planta estaba extrayendo escombros de un espacio estrecho que contenía "roedores muertos, excrementos de roedores y plumas de aves "en las áreas de producción. [31] [89] Los funcionarios de salud estatales dijeron que emitieron el retiro general porque no sabían cuánto tiempo habían existido las condiciones insalubres en la planta. [90]
Virginia
La operación de blanqueo de maní de la PCA en Suffolk, Virginia, empleaba a 13 trabajadores y se cerró el día que la PCA se declaró en quiebra. [91]
Procedimientos criminales
Investigación de Georgia
Tommy Irvin , comisionado del Departamento de Agricultura de Georgia (GDA), solicitó una investigación criminal a la Oficina de Investigaciones de Georgia (GBI) como órgano responsable de las inspecciones contratadas por la FDA. Los funcionarios de GDA y GBI habían dicho que considerarían presentar cargos de homicidio involuntario si las autoridades federales no se ocupaban del caso. [92] El 30 de enero de 2009, los funcionarios de salud federales anunciaron que el Departamento de Justicia de los Estados Unidos había iniciado una investigación criminal para un posible enjuiciamiento en virtud de las disposiciones de la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de 1938 . [66] [92] [93] [94] El 4 de febrero, los funcionarios de Georgia dijeron que no procesarían a la empresa, porque las dos leyes estatales bajo consideración (conducta imprudente y adulteración de alimentos) eran solo delitos menores y solo permitirían menores sanciones. Vernon Keenan , director de la Oficina de Investigaciones de Georgia, dijo: "Cualquier posible enjuiciamiento se maneja de manera más apropiada a nivel federal". [35]
Fiscalía federal
El 9 de febrero de 2009, la Oficina Federal de Investigaciones (FBI) anunció que se había unido a la Oficina de Investigaciones Criminales de la FDA (FDA-OCI) como parte de una investigación criminal de la empresa. [95] Se ejecutaron órdenes de registro en la planta de Blakely, así como en la sede corporativa de la PCA en Lynchburg. [96] Tras una redada de sus agentes, los agentes federales sellaron la planta de Blakely. [86] [97] El 21 de febrero de 2013, cuatro ex funcionarios de la empresa fueron nombrados en una acusación formal de 75 cargos [98] [99] por cargos relacionados con maní y productos de maní contaminados con Salmonella . [100] El ex gerente de la planta de procesamiento de Peanut Corporation, Samuel Lightsey, llegó a un acuerdo de culpabilidad el 8 de mayo de 2014. [101] Lightsey estuvo entonces disponible para el gobierno como testigo en el juicio, programado para comenzar en julio de 2014. [ 102] [103] [104] [105]
Convicciones
Parnell [106] [107] y su hermano fueron condenados en septiembre de 2014 por 71 cargos criminales [108], incluidos conspiración, fraude y otros cargos federales. [109] En julio de 2015, las autoridades federales recomendaron una sentencia de cadena perpetua para Stewart Parnell. [108] [110] Tanto Daniel Kilgore como Samuel Lightsey (ambos ex gerentes de planta en PCA) se declararon culpables de los cargos relacionados y se convirtieron en testigos del gobierno en el caso, brindando testimonio durante el juicio de 2014, para considerar una sentencia limitada. [ cita requerida ]
Sentencias
En julio de 2015, las autoridades federales recomendaron una sentencia de cadena perpetua para Parnell. [108] El 21 de septiembre de 2015, Parnell fue sentenciado a 28 años de prisión, el castigo más largo jamás impuesto a un productor en un caso de enfermedad transmitida por alimentos en Estados Unidos. [111] [112] [113] Su hermano Michael Parnell fue sentenciado a 20 años, y la ex gerente de control de calidad de la planta, Mary Wilkerson, fue sentenciada a cinco años. [114] [115] [116] [117] El 1 de octubre de 2015, el tribunal condenó a Samuel Lightsey a tres años de prisión ya Daniel Kilgore a seis años de prisión. [118] [119] [120] [121] (testigos colaboradores [118] )
El juez de distrito de los EE. UU. W. Louis Sands declaró durante la sentencia: "Confiamos en que nadie enviará intencionalmente productos al mercado que estén contaminados ... Los consumidores están a merced de los productores de alimentos por la seguridad de los productos. Estos actos [de los condenados Los ejecutivos de la PCA] estaban impulsados por las ganancias y la protección de las ganancias ... por lo tanto, la codicia ". [122]
Sands le dijo a Stewart Parnell que había "asumido riesgos durante años", que "finalmente fueron descubiertos y rastreados" hasta su corporación, y que, desafortunadamente, "miles de personas sufrieron y nueve murieron" por la indiferencia consciente de Parnell por salud pública y seguridad.
El juez Sands se dirigió a Mary Wilkerson, Gerente de Garantía de Calidad de PCA, "Usted estaba al tanto de lo que estaba pasando y jugó un papel en ocultar el problema. En realidad, ese no fue un papel menor en este caso". [123] [124] El caso de la PCA, según Sands, no trataba de "la condena del maní o de la industria del maní, sino de unas pocas personas". [125]
El equipo de la fiscalía pidió al tribunal que determinara que los hermanos Parnell tenían riesgo de fuga y que les negara la fianza mientras apelaban sus condenas. Los fiscales no pidieron lo mismo de Wilkerson. El juez Sands desestimó las acusaciones del equipo de la defensa de mala conducta del fiscal y un "jurado poco imparcial". También abordó las objeciones de la defensa al testimonio de las víctimas, citando sus derechos constitucionales. El juez luego anunció que los testigos del personaje y las familias de los dos hermanos Parnell lastimaron su argumento de que los dos hombres no serían un riesgo de fuga al hablar sobre el pasatiempo de Stewart Parnell de ser un piloto con licencia y volar por todo el país, sus recursos familiares, y sus muchas conexiones en todo el mundo. El juez Sands ordenó que los dos hermanos Parnell sean puestos bajo custodia de los alguaciles estadounidenses mientras se permite la libertad bajo fianza para Wilkerson (afirmando que ella no representaba el mismo riesgo de fuga sin el mismo acceso a los recursos) hasta que la Oficina de Prisiones le indique que comparezca en una tiempo y lugar especificados para comenzar su oración. [123] [126] [127] [128]
Bancarrota
El 13 de febrero de 2009, menos de 24 horas después del retiro del mercado de Texas, Peanut Corporation of America anunció que pararía permanentemente sus operaciones y se declaró en bancarrota del Capítulo 7. El abogado de quiebras Andrew Goldstein dijo que la empresa había considerado acogerse al Capítulo 11 , pero decidió liquidarlo porque todas sus plantas habían sido cerradas y no había forma de que pudiera seguir adelante. [129] Consumers Union criticó la medida, diciendo que la declaración de quiebra protegería a la empresa de demandas por responsabilidad, [130] aunque en realidad, la declaración de quiebra simplemente retrasa cualquier reclamo contra la empresa. [131] [132] [133] [134]
Otra acción federal
Parnell formó parte de la Junta de Normas de Maní del Departamento de Agricultura de EE. UU. , Que establece las normas de calidad y manipulación de los cacahuetes. [135] Fue nombrado por primera vez por el Secretario de Agricultura Mike Johanns para el cargo en 2005, [136] y fue reelegido para otro mandato que habría expirado en 2011, [135] pero el 5 de febrero de 2009, el USDA anunció que el nuevo El secretario de Agricultura Tom Vilsack había destituido a Parnell de la junta. [33] [137] [138]
El 5 de febrero de 2009, el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) anunció que Peanut Corporation of America y una subsidiaria, Tidewater Blanching LLC, tenían prohibido todos los contratos y subcontratos del gobierno federal durante un año, diciendo que la empresa: "carece de integridad comercial y honestidad comercial, que obstaculiza seria y directamente su capacidad para hacer negocios con el gobierno federal ". [35] [137]
Dueño
Peanut Corporation of America fue fundada y originalmente propiedad de Hugh Parnell, padre de Stewart Parnell, [3] pero en el momento del escándalo de contaminación había pasado a Stewart como único propietario, [3] [139] y como presidente y director ejecutivo de la empresa. [21] [135] [138]
Hugh Parnell se inició en el negocio del maní con Stewart Parnell y sus dos hermanos menores en 1977; tomaron una operación de tostado de maní que costaba 50.000 dólares al año y la convirtieron en un negocio de 30 millones de dólares antes de vender el negocio en 1994-1995, después de lo cual Stewart Parnell continuó como consultor hasta volver a comprar la planta de Gorman, Texas, en 2000. [3] [5] En 2001, compró la operación Blakely, Georgia, [138] cuando sus operaciones consistían únicamente en tostar y blanquear cacahuetes. [140] Parnell triplicó los ingresos en la planta de Blakely en 2004, obteniendo su primer beneficio en 15 años, [7] con una producción que sobrepasa regularmente los 2,5 millones de libras de cacahuetes por mes. [141] Sin embargo, la FDA no sabía que la planta fabricaba mantequilla de maní hasta el brote de 2008-2009. [140]
Los Parnell dirigieron PCA con un presupuesto muy ajustado. [ cita requerida ] La compañía dirigida por Hugh Parnell operaba una oficina central básica y usaba mano de obra de salario mínimo, [3] un estilo que fue continuado por Stewart Parnell, quien dirigía PCA desde un garaje reconvertido detrás de su casa en un suburbio exclusivo en las afueras de Lynchburg, Virginia, y siguió dependiendo del trabajo de salario mínimo. [3]
A pesar de más de 12 pruebas entre 2007 y 2008 que mostraron contaminación por Salmonella en los productos de su empresa, Parnell escribió un correo electrónico a los empleados de la empresa el 12 de enero de 2009, que decía: "Nunca hemos encontrado ninguna salmonela. No se ha encontrado ninguna salmonela en ninguna parte. en nuestros productos o en nuestras plantas ". [77] [79] Parnell ordenó que los productos identificados con Salmonella fueran enviados y se quejó de que las pruebas para descubrir los alimentos contaminados "nos costaban muchísimo $$$$$". En un intercambio de correo electrónico de junio de 2008, Parnell se quejó con un trabajador después de que se le notificara que se había encontrado Salmonella en más productos. "Hago esto una vez a la semana", escribió. "Voy a contener la respiración ... de nuevo." [79] Después de que se identificó a la empresa como la fuente del brote, Parnell presionó a los reguladores federales para que le permitieran seguir usando cacahuetes de la planta contaminada. Escribió que los ejecutivos de la empresa "necesitan desesperadamente al menos convertir los cacahuetes crudos de nuestro piso en dinero". [77]
Bajo una citación del Congreso , Parnell compareció el 11 de febrero con el gerente de su planta ante un subcomité de Energía y Comercio de la Cámara de Representantes , pero se negó repetidamente a testificar, citando su protección de la Quinta Enmienda contra la autoincriminación. [142] [143] [144] Entre las preguntas que se negaron a responder se encontraba una del Representante Greg Walden (R-Ore.): "En este recipiente, hay productos que contienen sus ingredientes, algunos de los cuales están en el lista de recordatorios, algunos de los cuales probablemente estén contaminados. Por lo que hemos leído, parece que estabas dispuesto a enviar esa base de maní que se incluía en estos ingredientes. Me pregunto si alguno de los dos estaría dispuesto a quitar la tapa y comer cualquiera de estos productos ahora como lo hicieron las personas en el panel delante de usted, sus familiares, sus seres queridos? " [145] Walden reveló un correo electrónico de Parnell, quien, refiriéndose a los productos que dieron positivo en la prueba de Salmonella, escribió: "Vamos a soltarlos". [146]
Medios de comunicación
En 2015, Food Republic produjo y emitió Food Crimes : "PB & Jail". [147]
El 3 de julio de 2017, CNBC transmitió un episodio de American Greed : "From Peanuts to Sick Millions" [Documental / Crimen]. Temporada II, Episodio AG 141. [148] [149]
Un experto en seguridad alimentaria / profesor de política alimentaria y cumplimiento normativo escribió una serie de artículos basados en entrevistas a los participantes y estar en la sala del tribunal durante la sentencia. [122] [150] [151] [152] [153] [154] [155] También se centró en este evento en su libro sobre seguridad alimentaria [156]
Referencias
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- ^ "El ensayo de salmonela de maní muestra que la seguridad alimentaria se basa en el sistema de honor" . newsadvance.com . Prensa asociada . Consultado el 8 de julio de 2017 .
- ^ a b c d e f g h yo j k Lyndsey Layton; Nick Miroff (15 de febrero de 2009). "El ascenso y la caída de un imperio del maní" . The Washington Post . Consultado el 11 de abril de 2009 .
- ^ a b "Hacer sonar el silbato sobre irregularidades - Calidad y seguridad alimentaria" . foodqualityandsafety.com . Consultado el 8 de julio de 2017 .
- ^ a b Blackledge, Brett J. y Lindsey, Sue ( AP ) (13 de febrero de 2009). "El dueño de la planta de maní se vuelve recluso después del brote" . Consultado el 12 de diciembre de 2015 . Cite journal requiere
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enlaces externos
- Correos electrónicos de Peanut Corporation of America
- Retiros del mercado de productos de mantequilla de maní (2009-01-29) - FDA
- Brote multiestatal de infecciones por Salmonella typhimurium vinculado a la mantequilla de maní, 2008-2009 (ACTUALIZACIÓN FINAL) - CDC
- Peanut Corporation of America
- Peanut Corporation of America
- Caso penal de la PCA
- Prueba de PCA
- Apelación penal de la PCA
- Stewart Parnell | Fortuna
- Peanut Corporation of America - Blakely, Georgia Plant - archivado desde 2009 .