Penn Station es una cadena de restaurantes que se especializa en lo que llama " subs de la costa este ". El primer restaurante fue inaugurado en 1985 por Jeff Osterfeld en Cincinnati, Ohio . [1] Actualmente, Penn Station tiene más de 300 ubicaciones en 15 estados. [2]
Tipo | Corporación Privada |
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Industria | Comida |
Fundado | 1985 Cincinnati, Ohio | en
Fundador | Jeff Osterfeld |
Sede | Cincinnati, Ohio |
Área de servicio | Estados Unidos |
Productos | Bocadillos |
Subsidiarias | Planeta Sub |
Sitio web | penn-station |
Historia
El concepto de un restaurante secundario en la costa este llegó a Jeff Osterfeld poco después de graduarse de la Universidad de Miami en Oxford, Ohio . En 1983, abrió "Jeffrey's Delicatessen" en el Dayton Mall en Dayton, Ohio . Fue durante un viaje a Filadelfia que se dio cuenta por primera vez de la popularidad del sándwich de cheesesteak . Comenzó a vender una versión del sándwich de cheesesteak en su propio restaurante, y al instante se convirtió en un gran éxito.
Finalmente se expandió a Cincinnati , donde abrió su primer restaurante en Penn Station en 1985. Originalmente, solo había cuatro sándwiches disponibles, incluido el bistec de queso . Sin embargo, este primer restaurante también ofrecía papas fritas recién cortadas y limonada recién exprimida , dos artículos que se convertirían en marcas registradas de Penn Station en el futuro.
En 1987, Osterfeld había abierto varios restaurantes de Penn Station en Cincinnati y sus alrededores. Comenzó a vender franquicias ese año y pronto se abrieron restaurantes en St. Louis , Louisville y Nashville . Hoy, Penn Station se ha convertido en una gran cadena en el Medio Oeste con 306 restaurantes abiertos en 15 estados de los Estados Unidos.
Ver también
Referencias
- ^ "Historia" . Estacion de Pensilvania. Archivado desde el original el 30 de junio de 2012 . Consultado el 30 de julio de 2012 .
- ^ Rose, Julie (19 de mayo de 2010). "Penn Station East Coast Subs en Loveland celebra 16 años" (Comunicado de prensa). Publicidad de Mahan (Cincinnati.com). Archivado desde el original el 19 de enero de 2013 . Consultado el 24 de mayo de 2010 .