Piedirosso es una variedad de uva de vino tinto italiano [1] que se planta principalmente en la región de Campania . La uva es considerada una especialidad de la región, siendo utilizada para elaborar vinos para consumo local y turístico . Su nombre "piedirosso" significa "patas rojas" que refleja la parte inferior de la enredadera que solía ser roja similar a las patas rojas de una paloma. [2]
Piedirosso | |
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Uva ( Vitis ) | |
Color de piel de baya | Noir |
Especies | Vitis vinifera |
También llamado | Ver lista de sinónimos |
Origen | Italia |
Número VIVC | 9239 |
Se cree que la uva es una de las variedades parentales de la uva Abbuoto del centro de Italia , posiblemente un cruce con Casavecchia . El análisis de ADN también ha demostrado una estrecha relación genética entre Piedirosso y la uva de vino blanca de Campania Caprettone, que anteriormente se pensaba que era un clon de Coda di Volpe . [3]
Sinónimos
Piedirosso también se conoce con los sinónimos Palombina, Palombina Nera, Palumbina Nera, Palumbo, Perepalummo, Pererusso, Piede Colombo, Piede di Colombo, Piede di Palumbo, Piedepalumbo, Streppa Verde, Strepparossa. [1]
Referencias
- ^ a b "Piedirosso" . Catálogo de variedades de Vitis International . Consultado el 31 de enero de 2010 .
- ^ J. Robinson Jancis Robinson Wine Course Tercera edición pg 145 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz Wine Grapes: una guía completa de 1368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores págs. 3 y 185 Alle Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2