Pillsbury (marca)


The Pillsbury Company era una empresa con sede en Minneapolis, Minnesota , que era uno de los mayores productores de cereales y otros productos alimenticios del mundo hasta que General Mills la compró en 2001. La ley antimonopolio exigía que General Mills vendiera algunos de los productos, por lo que la empresa mantuvo los derechos de los productos refrigerados y congelados de la marca Pillsbury , mientras que los productos secos para hornear y el glaseado se vendieron bajo licencia a la empresa Smucker , con sede en Orrville, Ohio . Brynwood Partners acordó comprar Pillsbury de Smuckers por $375 millones en julio de 2018. [1]En septiembre de 2018, la venta se completó junto con otras marcas, incluidas Martha White y Hungry Jack. [2]

La empresa de publicidad Leo Burnett Worldwide creó Pillsbury's Doughboy [3] y Jolly Green Giant , que son dos de los principales iconos de marca de la agencia. [4]

"CA Pillsbury and Company" fue fundada en 1869 por Charles Alfred Pillsbury y su tío John S. Pillsbury . La compañía fue la segunda en los Estados Unidos (después de Washburn-Crosby) en utilizar rodillos de acero para procesar granos. El producto terminado requería transporte, por lo que los Pillsbury ayudaron a financiar el desarrollo del ferrocarril en Minnesota .

En 1889, una empresa británica compró Pillsbury y sus cinco molinos a orillas del río Mississippi . La compañía también intentó comprar y fusionarse con Washburn Crosby Company (un precursor de General Mills ), pero los directores de Washburn impidieron la adquisición. [5]

En 1923, la familia Pillsbury volvió a adquirir "Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Limited", que posteriormente se incorporó en 1935 como "Pillsbury Flour Mills Company". [6]

En 1949, la compañía presentó una competencia nacional de repostería, que se conoció como Pillsbury Bake-Off ; fue transmitido a nivel nacional por CBS durante muchos años.


Tarjeta postal con Pillsbury con la leyenda "el molino harinero más grande del mundo, Minneapolis, Minnesota
El molino Pillsbury "A" y el vecino Phoenix Mill a principios del siglo XX
El molino Pillsbury "A" en 2006