El salmón rosado o salmón jorobado ( Oncorhynchus gorbuscha ) es una especie de pez eurihalino con aletas radiadas de la familia Salmonidae . Es la especie tipo del género Oncorhynchus ( salmón del Pacífico ), y es la más pequeña y abundante de las siete especies de salmón reconocidas oficialmente . El nombre científico de la especie se basa en el nombre común ruso de esta especie gorbúša (горбуша), que literalmente significa humpie .
En el océano, el salmón rosado es un pez plateado brillante. Después de regresar a sus arroyos de desove, su coloración cambia a gris pálido en la espalda con un vientre blanco amarillento (aunque algunos adquieren un color verde opaco en general). Como ocurre con todos los salmones, además de la aleta dorsal , también tienen una aleta adiposa . El pez se caracteriza por una boca blanca con encías negras, sin dientes en la lengua, grandes manchas negras de forma ovalada en el dorso, una cola en forma de V y una aleta anal con 13-17 radios blandos. Durante su migración de desove , los machos desarrollan una pronunciada joroba, de ahí su apodo de "jorobas". El salmón rosado pesa en promedio 4,8 libras (2,2 kg). [1] El tamaño máximo registrado fue de 30 pulgadas (76 cm) y 15 libras (6,8 kg). [2]
El área de distribución nativa de la especie se encuentra en las aguas y ríos costeros del Pacífico y el Ártico , desde el río Sacramento en el norte de California hasta el río Mackenzie en Canadá ; y al oeste desde el río Lena en Siberia hasta Corea y Honshu en Japón . En América del Norte , el salmón rosado desova desde el río Mackenzie en el Ártico [3] hasta los afluentes del sur de Puget Sound , Washington , aunque también se informó en el río San Lorenzo cerca de Santa Cruz, California en 1915, [4] y el río Sacramento en el norte de California en la década de 1950. [5] En 2013, se publicó un nuevo récord para la extensión más austral del salmón rosado en desove para el río Salinas . [6] En el otoño de 2017, se contaron una docena de salmones rosados en Lagunitas Creek , a unas 25 millas (40 km) al norte de San Francisco, California . [7]
El salmón rosado se introdujo en los Grandes Lagos de América del Norte, donde ahora existen poblaciones autosostenibles, [8] y en Irán . [ cita necesaria ] En Europa, el salmón rosado se ha introducido periódicamente en los ríos de las cuencas del Mar Blanco y del Mar de Barents en Rusia desde 1956. Se han encontrado peces callejeros de estos ríos que ascienden a ríos también en Noruega, Suecia, Irlanda, Gran Bretaña, e Islandia; y, en Noruega, se han observado incluso poblaciones autosuficientes. [9] En 2017, se capturaron cantidades mayores de lo habitual de esta especie en ríos de Escocia y se registró el desove. [10] En 2021, se informó que habían invadido Akerselva en el centro de Oslo , la capital de Noruega . [11]
El salmón rosado es un pez de agua fría con un rango de temperatura preferido de 5,6 a 14,6 °C, una temperatura óptima de 10,1 °C y una temperatura letal incipiente superior de 25,8 °C.