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La protección de cultivos es la ciencia y la práctica de controlar las enfermedades de las plantas , las malezas y otras plagas (tanto de vertebrados como de invertebrados) que dañan los cultivos agrícolas y la silvicultura. Los cultivos agrícolas incluyen cultivos extensivos ( maíz , trigo , arroz , etc.), cultivos de hortalizas ( patatas , coles, etc.) y frutas. Los cultivos en el campo están expuestos a muchos factores. Las plantas de cultivo pueden resultar dañadas por insectos, pájaros, roedores, bacterias, etc. La protección de cultivos comprende: