Prezzo (restaurante)
Prezzo ("precio" en italiano ) es una cadena de restaurantes de propiedad británica que sirve comida inspirada en la cocina italiana del Reino Unido e Irlanda. El primer restaurante abrió en New Oxford Street , Londres en noviembre de 2000. En enero de 2019 [actualizar]había más de 180 sucursales en todo el país, luego de muchos cierres en 2018. Es parte de Prezzo Holdings , en parte propiedad de TPG Capital , [3] que también opera las marcas de restaurantes Chimichanga, Caffe Uno, MEXIco y Cleaver.
Es una de las varias grandes cadenas de restaurantes británicos de inspiración italiana en el Reino Unido, con competidores como Ask , Pizza Express y Strada .
El primer restaurante Prezzo fue inaugurado en el centro de Londres por Jonathan Kaye, el director ejecutivo de la compañía, en 2000. [4] En enero de 2019 [actualizar]había más de 180 sucursales en el Reino Unido. Prezzo abrió su primer restaurante en Irlanda en febrero de 2016. Prezzo comúnmente convierte edificios antiguos de valor arquitectónico de sus antiguos propósitos en restaurantes Prezzo; [5] ejemplos incluyen un antiguo cine en Beaconsfield, Buckinghamshire. [6]
El primer propietario del negocio Prezzo fue Jonathan Kaye. En 2008, Jonathan contrató a los primos Adam Kaye y Samuel Kaye (hijos de Philip Kaye) para que se unieran a la junta directiva de Prezzo plc. [7] Adam y Samuel fundaron Ask (restaurante) y Zizzi .
Prezzo dona 25 peniques de las ganancias obtenidas de las ventas de su Tropicana Pizza a la organización benéfica para niños Fight for Life . [8]
En 2011, el chef galardonado Aldo Zilli diseñó cuatro pizzas que se agregaron al menú de Prezzo con el nombre de "VIPizzas". [9]
