Pyaaj Kachori

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Pyaj Kachori
Curso	Bocadillo
Lugar de origen	India
Región o estado	Rajasthan y el norte de la India
Ingredientes principales	Harina de garbanzos u otra harina, cebollas
Libro de cocina: Pyaj Kachori

Pyaj Kachori ( Rajasthani : कांदा कचोरी , pronunciado como kaanda k-chō-rē) ( Cebolla Kachori ) es una especie de Rajasthani Kachori , una masa frita rellena con un relleno de cebolla picante . Es un bocadillo picante de Jodhpur . La popularidad de este refrigerio aumentó en otras partes del norte de la India cuando se abrieron restaurantes y establecimientos de comida Rajasthani en toda la India.

Referencias

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