Resveratrolósido

Resveratrolósido
Nombres

Nombre IUPAC preferido (2 S , 3 R , 4 S , 5 S , 6 R ) -2- {4 - [( E ) -2- (3,5-Dihidroxifenil) eten-1-il] fenoxi} -6- (hidroximetil) oxano-3,4,5-triol
Nombre IUPAC sistemático 4 - [( E ) -2- (3,5-Dihidroxifenil) eten-1-il] fenil β- D -glucopiranósido
Otros nombres trans -resveratrol-4'- O - beta - D -glucopiranósido ( E ) -resveratrolósido; 3,5,4'-Trihidroxiestilben-4'-glucósido
Identificadores
Número CAS	38963-95-0
Modelo 3D ( JSmol )	Imagen interactiva
ChemSpider	4479669
PubChem CID	5322089
Tablero CompTox ( EPA )	DTXSID60415792
InChI EnChI = 1S / C20H22O8 / c21-10-16-17 (24) 18 (25) 19 (26) 20 (28-16) 27-15-5-3-11 (4-6-15) 1-2- 12-7-13 (22) 9-14 (23) 8-12 / h1-9,16-26H, 10H2 / b2-1 + / t16-, 17-, 18 +, 19-, 20- / m1 / s1 Clave: RUOKEYJFAJITAG-CUYWLFDKSA-N EnChI = 1 / C20H22O8 / c21-10-16-17 (24) 18 (25) 19 (26) 20 (28-16) 27-15-5-3-11 (4-6-15) 1-2- 12-7-13 (22) 9-14 (23) 8-12 / h1-9,16-26H, 10H2 / b2-1 + / t16-, 17-, 18 +, 19-, 20- / m1 / s1 Clave: RUOKEYJFAJITAG-CUYWLFDKBI
Sonrisas C1 = CC (= CC = C1 / C = C / C2 = CC (= CC (= C2) O) O) O [C @ H] 3 [C @@ H] ([C @ H] ([C @ @H] ([C @ H] (O3) CO) O) O) O
Propiedades
Fórmula química	C ₂₀H ₂₂O ₈
Masa molar	390,388 g · mol ⁻¹
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
Referencias de Infobox

El resveratrolósido es un glucósido estilbenoide . Se puede encontrar en Paeonia lactiflora . ^[1]

Referencias

^ Kim, HJ; Chang, EJ; Cho, SH; Chung, SK; Park, HD; Choi, SW (2002). "Actividad antioxidante del resveratrol y sus derivados aislados de semillas de Paeonia lactiflora". Biociencia, Biotecnología y Bioquímica . 66 (9): 1990-1993. doi : 10.1271 / bbb.66.1990 . PMID 12400706 . S2CID 24367582 .

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