Rose Kennedy (también conocido como "VSS" (vodka soda splash) [1] es un cóctel popular en el Atlántico medio y el noreste de los Estados Unidos . Consiste en diferentes cantidades de vodka y agua mineral con un chorrito de jugo de arándano para color y sabor.
El cóctel , típicamente adornado con una rodaja de limón o lima , se basa en el Cape Cod y lleva el nombre de Rose Kennedy , la matriarca de la familia Kennedy de Cape Cod y la madre del presidente John F. Kennedy de Massachusetts . Primero se llamó Rose Kennedy en Trumpets, un bar gay de hace mucho tiempo en Washington DC a principios y mediados de los 90. [ cita requerida ]En ese momento, una Rose Kennedy "real" estaba adornada con limón solamente y contenía solo suficiente arándano para hacer que la bebida fuera apenas rosada, lo que hacía que los sabores de limón exprimido y arándano fueran débiles pero iguales. En ese momento, el uso de una cal la convirtió en una Ethel Kennedy .
El cóctel es una de las bebidas que se piden con más frecuencia en muchos bares estadounidenses, aunque generalmente se lo conoce como "refresco de vodka, con un toque de arándano". [ cita requerida ] También conocido en Filadelfia como "Pink Jawn" y en San Francisco como "Love Story". Se sirve en vaso bajo .