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Russula crustosa
Russula crustosa Peck 631573.jpg
clasificación cientifica editar
Reino:Hongos
División:Basidiomycota
Clase:Agaricomicetos
Orden:Russulales
Familia:Russuláceas
Género:Russula
Especies:
R. crustosa
Nombre binomial
Russula crustosa
Picotear (1886)

Russula crustosa , comúnmente conocida como russula crujiente , es una especie de hongo de la familia Russulaceae . Se encuentra en Asia y América del Norte.

Taxonomía

La especie fue descrita científicamente por primera vez por el micólogo estadounidense Charles Horton Peck en 1886, quien realizó las colecciones de tipos en Day, Nueva York . [1] Se clasifica en la subsección Virescentinae del género Russula . [2] El epíteto específico crustosa significa "con corteza". [3] Los nombres comunes de la especie incluyen "Russula crujiente", [4] "Russula de colcha verde" y "Russula incrustada". [5]

Descripción

Los cuerpos frutales tienen tapas que son inicialmente convexas antes de aplanarse con la edad, a menudo desarrollan una depresión central y miden de 5 a 12,5 cm (2,0 a 4,9 pulgadas) de diámetro. En la madurez, la superficie seca del sombrero se rompe en parches verdosos alrededor del margen. El margen de la tapa tiene ranuras radiales que coinciden con las branquias en la parte inferior. Las branquias estrechamente espaciadas son de color blanco, crema o amarillo pálido, y tienen una unión adna al tallo. Mide de 3 a 9 cm (1,2 a 3,5 pulgadas) de largo por 1,2 a 2,5 cm (0,5 a 1,0 pulgadas) de grosor, el tallo es de color blanco a amarillo pálido y se vuelve hueco en la edad. La carne es dura y compacta (cuando es joven) y blanquecina. La impresión de esporas es de color beige pálido., y las esporas son de forma elíptica y algo verrugosas con unas pocas líneas finas interconectadas. Son hialinos (translúcidos), amiloides y miden 6 a 9 por 5,5 a 7  μm . [4]

Un hongo comestible , [6] R. crustosa no tiene un olor distintivo y un sabor que varía de suave a ligeramente acre. Otras Russulas verdosas, incluidas R. subgraminicolor , R. aeruginea y R. variata , se pueden distinguir más fácilmente por sus superficies de sombrerete que no se agrietan. [4]

Especies similares

Russula crustosa se confunde comúnmente con Russula virescens , un hongo comestible más deseable que presenta manchas verdosas en la superficie de la tapa. La última especie tiene carne que se rompe más fácilmente y una impresión de esporas blancas. [4]

Ecología y distribución

Russula crustosa es un hongo micorrízico y está asociado con árboles de hoja ancha , en particular el roble [4] y el nogal . [3] Los cuerpos frutales crecen en el suelo en bosques mixtos individualmente, dispersos o en grupos. La fructificación se produce entre junio y diciembre. [4] Se sabe que la agradable especie de escarabajo hongo Tritoma angulata se alimenta de los cuerpos frutales. [7]

En América del Norte, el hongo es común y está muy extendido en el sureste de los Estados Unidos. En Asia, Russula crustosa se encuentra en China, [8] India, [9] Malasia, [10] y Tailandia. [11]

Ver también

  • Lista de especies de Russula

Referencias

  1. ^ Peck CH. (1886). "Informe del botánico (1885)" . Informe anual sobre el Museo de Historia Natural del Estado de Nueva York . 39 : 30–73 (vea la pág. 41).
  2. ↑ Buyck B (27 de diciembre de 2010). "Clave provisional para la subsección Virescentinae en EE.UU." Noticias Russulales. Archivado desde el original el 16 de julio de 2012 . Consultado el 23 de octubre de 2013 .
  3. ↑ a b Smith AH, Weber NS (1980). La guía de campo del cazador de hongos . Ann Arbor, Michigan: Prensa de la Universidad de Michigan. págs. 267–8. ISBN 0-472-85610-3.
  4. ^ a b c d e f Bessette AE, Roody WC, Bessette AR (2007). Hongos del sureste de Estados Unidos . Siracusa: Syracuse University Press. pag. 192. ISBN 978-0815631125.
  5. ^ Binion D. (2008). Macrofungi asociados con robles del este de América del Norte . Virginia Occidental: Prensa de la Universidad de Virginia Occidental. pag. 179. ISBN 978-1-933202-36-5.
  6. ^ Phillips, Roger (2010) [2005]. Hongos y otros hongos de América del Norte . Buffalo, Nueva York: Firefly Books. pag. 138. ISBN 978-1-55407-651-2.
  7. ^ Goodrish MA, Skelley PE (1994). "Registros de hospedadores de hongos para especies de Tritoma (Coleoptera: Erotylidae) de América al norte de México" . Noticias entomológicas . 104-105: 289-94.
  8. ^ Chen XH, Zhou HB, Qiu GZ (2009). "Análisis de varios metales pesados ​​en hongos comestibles silvestres de regiones de China". Boletín de Toxicología y Contaminación Ambiental . 83 (2): 280–5. doi : 10.1007 / s00128-009-9767-8 . PMID 19452115 . S2CID 206874874 .  
  9. ^ Bhatt RP, Lakhanpal TN (1988). " Russula crutosa Peck - una adición a los hongos comestibles de la India". Ciencia actual . 57 (10): 560–1. ISSN 0011-3891 . 
  10. ^ Watling R, Lee SS, Turnbull E (2002). "La aparición y distribución de basidiomicetos ectomicorrízicos putativos en una selva tropical en regeneración del sudeste asiático" . En Watling R, Frankland JC, Ainsworth AM, Isaac S, Robinson CH (eds.). Micología Tropical: Macromicetos . 1 . CAB International. pag. 30. ISBN 978-0-85199-793-3.
  11. ^ Phosri C, Põlmi S, Taylor AF, Kõljalg U, Suwannasai N, Tedersoo L (2012). "Diversidad y composición de la comunidad de hongos ectomicorrízicos en un bosque seco de dipterocarpos caducifolios en Tailandia". Conservación de la biodiversidad . 21 (9): 2287–98. doi : 10.1007 / s10531-012-0250-1 . S2CID 14185353 . 

Enlaces externos

  • Russula crustosa en Index Fungorum