Safeway Inc.
Safeway es una cadena de supermercados estadounidense fundada por Marion Barton Skaggs en abril de 1915 en American Falls, Idaho . La cadena ofrece artículos de abarrotes, alimentos y mercadería general y cuenta con una variedad de departamentos especializados, como panadería, charcutería, flores y farmacia, así como cafeterías Starbucks y centros de combustible. [2] Es una subsidiaria de Albertsons luego de ser adquirida por inversores de capital privado liderados por Cerberus Capital Management en enero de 2015. La base principal de operaciones de Safeway se encuentra en el oeste de los Estados Unidos [3]con algunas tiendas ubicadas en la región del Atlántico Medio de la Costa Este . La subsidiaria tiene su sede en Pleasanton, California , y su empresa matriz, Albertsons, tiene su sede en Boise, Idaho .
Las tiendas Safeway operan bajo el logotipo de una "S" blanca estilizada dentro de un cuadrado rojo redondeado con el lema "Ingredientes para la vida". Siguiendo la tendencia de los orgánicos , las tiendas han ampliado el número de frutas y verduras orgánicas en la sección de productos agrícolas y ofrecen otros artículos bajo la etiqueta "O Organics". Las tiendas pueden tener un Starbucks , un mostrador de delicatessen, un departamento de carnes, una sección de productos agrícolas, un departamento de flores, una panadería, una farmacia, una sección de licores y/o muchos pasillos de artículos no perecederos . Las tiendas ofrecen muchas marcas de marca privada internas , así como marcas reconocidas en todas las categorías de productos.
SM Skaggs, un ministro bautista , estaba convencido de que el sistema predominante de permitir que los clientes compraran alimentos en las tiendas a crédito aumentaba los precios, porque los tenderos y tenderos tenían que esperar para recibir el pago, y hacía que los clientes dependieran demasiado de esos tenderos y tenderos. Describió la venta de artículos a crédito como "el creciente mal de las compras a plazos". [4] SM Skaggs abrió una tienda en American Falls, Idaho, y vendió comestibles por dinero en efectivo en el momento de la venta. Skaggs también estaba en contra del sistema predominante de alto costo del tendero que tiene empleados que atienden todas las necesidades de cada cliente. Fue uno de los primeros defensores del concepto de autoservicio. Los artículos se mantuvieron al alcance de los clientes, en estantes que abrazaban las paredes, con pasillos despejados para que los clientes caminaran cómodamente. Los clientes recogían las cestas al entrar en la tienda, seleccionaban lo que querían de los estantes y pagaban sus compras en la caja registradora. [5] [6]
Cuando SM Skaggs decidió que quería enfocarse en su ministerio bautista, su hijo MB Skaggs le compró la tienda de comestibles por $1,088 (equivalente a $27,800 en 2020). Su segunda tienda abrió en Burley, Idaho , en 1918. Para 1921, MB Skaggs poseía varias tiendas en Idaho y Montana . [6]
MB Skaggs se mudó a Portland, Oregon en 1921, y ese año estableció cuatro tiendas de comestibles en la ciudad, en parte comprando una tienda de comestibles y una compañía de café. La cadena, que operaba como dos negocios separados, Skaggs Cash Stores y Skaggs United Stores, creció rápidamente y Skaggs contó con la ayuda de sus cinco hermanos para hacer crecer la red de tiendas. La estrategia comercial de MB, dar valor a sus clientes y expandirse manteniendo un estrecho margen de beneficio, resultó espectacularmente exitosa. Para 1926, había abierto 428 tiendas Skaggs en 10 estados. MB casi duplicó el tamaño de su negocio ese año cuando fusionó su empresa con 322 tiendas Sam Seelig Company y se incorporó como Safeway, Inc., porque pensó que una cadena que sobreviviría a él no debería llevar su nombre. [7] [8] [9][10]
El punto del nombre era que la tienda de comestibles operaba en efectivo y para llevar : no ofrecía crédito, como lo habían hecho tradicionalmente las tiendas de comestibles. Era la "manera segura" de comprar porque una familia no podía endeudarse a través de su cuenta de comestibles (como hicieron muchas familias en ese momento, especialmente durante la Gran Depresión).
