San Pedro Cholula es un municipio del estado mexicano de Puebla y uno de los dos municipios que componen la ciudad de Cholula . La ciudad se ha dividido en dos secciones desde la era prehispánica , cuando los toltecas y chichimecas rebeldes empujaron a los anteriormente dominantes olmecas xicallanca hacia el lado este de la ciudad en el siglo XIII. Los nuevos señores se llamaron a sí mismos Cholutecas y construyeron un nuevo templo a Quetzalcoatl en el lado de San Pedro, que eventualmente eclipsó la antigua Gran Pirámide de Cholula , ahora en San Andrés.lado. Cuando llegaron los españoles en el siglo XVI, la ciudad de Cholula era un importante centro religioso y económico, pero el centro de poder estaba en el lado de San Pedro, centrado en lo que ahora es la plaza principal de la ciudad y el monasterio de San Gabriel. La división de la ciudad persistió y San Pedro siguió siendo el más dominante, con las familias españolas moviéndose hacia ese lado y el resto de la población convirtiéndose rápidamente en mestiza . Hoy en día, San Pedro sigue siendo más comercial y menos residencial que la vecina San Andrés, con la mayor parte de su población empleada en la industria, el comercio y los servicios en lugar de la agricultura. Aunque el principal atractivo turístico de Cholula, la Pirámide, se encuentra en San Andrés, San Pedro tiene más infraestructura turística como hoteles, restaurantes y bares.
San Pedro Cholula | |
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Municipio | |
![]() Escudo de armas | |
![]() Ubicación del municipio en Puebla | |
Coordenadas: 19 ° 03′48 ″ N 98 ° 18′23 ″ W / 19.06333 ° N 98.30639 ° WCoordenadas : 19 ° 03′48 ″ N 98 ° 18′23 ″ O / 19.06333 ° N 98.30639 ° W | |
País | ![]() |
Expresar | Puebla |
Fundado | 500-200 a. C. |
Estado municipal | 1861 |
Asiento | Cholula |
Gobierno | |
• Presidente Municipal | Francisco Andrés Cobarrubias Pérez |
Área | |
• Municipio | 51,03 km 2 (19,70 millas cuadradas) |
Elevación (de asiento) | 2.190 m (7.190 pies) |
Población (2005) Municipio | |
• Municipio | 113,436 |
• Área urbana | 82,964 |
Zona horaria | UTC-6 ( centro (centro de EE. UU.) ) |
• Verano ( DST ) | UTC-5 (hora central) |
San Pedro como parte de la ciudad de Cholula
San Pedro es uno de los dos municipios que conforman la ciudad de Cholula, o formalmente Cholula de Rivadavia . Esta ciudad está dividida en dieciocho barrios o barrios, diez de los cuales están del lado de San Pedro. [1] La división de la ciudad en dos mitades semi-separadas tiene sus raíces en el período prehispánico, cuando los olmecas-xicallancas fueron empujados hacia el lado este de la ciudad por la etnia rebelde tolteca-chichimeca. La división se mantuvo en el período colonial y San Pedro se convirtió rápidamente en una mezcla de españoles e indígenas, y San Andrés permaneció en su mayoría indígena durante el resto del período. [2] Hoy en día, San Andrés todavía tiene la mayor población indígena. [3]
Cuando llegaron los españoles, el lado de San Pedro todavía era dominante, con el Templo de Quetzalcóatl (en el que ahora se encuentra el monasterio de San Gabriel) eclipsando la Gran Pirámide, que ya estaba cubierta de maleza. Este lado contiene lo que se considera el centro de la ciudad, gran plaza con varios edificios importantes, entre ellos el monasterio de San Gabriel, enfrente. [4]
Lo que mantiene a la ciudad unida socialmente es un calendario complejo de eventos religiosos y sociales con los costos y esfuerzos asociados a ellos rotados y compartidos entre los diversos "barrios" o barrios tradicionales. [1] Entre las importantes fiestas compartidas se encuentran el Carnaval , [5] el Vaniloquio, cuando suenan coordinadamente las campanas de las iglesias de la ciudad, [6] Semana Santa , La Bajada, cuando baja la imagen de la Virgen de los Remedios la pirámide para visitar los distintos barrios y el más importante, la fiesta de la Virgen de los Remedios el 8 de septiembre. [7]
Éstas y otras tradiciones tienen sus raíces en la época prehispánica. Muchos cholutecos todavía usan sus apellidos prehispánicos, como los antiguos mayordomos del pueblo Raymundo Tecanhuehue y Humberto Tolama Totozintle. Esto se debe a que a varios miembros de la antigua nobleza india se les concedieron ciertos privilegios después de la conquista . [3] El cronista de la ciudad todavía se refiere a los barrios como calpulli, la organización política de barrios anterior a la conquista. [3]
Otro factor unificador es una cuadrícula de calles recta orientada en las direcciones cardinales. La mayoría de las calles del centro están numeradas con indicaciones sobre su ubicación con respecto al centro, norte, este, sur u oeste. Fuera del centro de la ciudad, los nombres de las calles pierden este sistema. [8]
Lugares emblemáticos
San Pedro es el hogar de lo que se considera la plaza principal de la ciudad, llamada Plaza de la Concordia . Por la mañana, esta plaza de Cholula se llena de vendedores ambulantes que venden comida típica callejera, dulces y juguetes artesanales para niños. [9] En el lado oeste de esta plaza se encuentran los "Portales". Se trata de un área comercial enmarcada por cuarenta y seis arcos sostenidos por columnas dóricas. [10] Estos arcos miden 170 metros de largo y son los más largos de América Latina. (pedro suyo). [10] El palacio municipal de San Pedro se ubica detrás de esta zona comercial, ocupando un espacio que se denominó Xiuhcalli, (Casa de la Turquesa), donde se reunía un consejo de nobles en la época prehispánica. [11]
En el lado sur de la plaza se encuentra el Museo de la Ciudad de Cholula , ubicado en una estructura llamada Casa del Caballero Aguilar (Casa del Caballero Águila), una de las estructuras residenciales más antiguas de la zona. Este museo fue inaugurado en 2001 después de una extensa restauración del edificio de la época colonial por parte del INAH , la ciudad y la Universidad de las Américas-Puebla . Este trabajo restauró la planta original y gran parte del trabajo de piedra tallada. El museo rastrea la morada de Cholula desde aproximadamente el 1000 a. C. Tres salas exhiben artefactos prehispánicos, dos contienen artículos de la época colonial y una presenta una exhibición fotográfica de John O'Leary de los festivales religiosos de la ciudad. Por último, la instalación también contiene laboratorios de restauración gestionados por UDLAP. La base de la colección fue un grupo de 1,500 artefactos donados por Omar Jiménez. [8] [12]
El principal atractivo arqueológico, la Gran Pirámide de Cholula se encuentra actualmente en el municipio de San Andrés Cholula , marcando donde comienza esa parte de la ciudad. Sin embargo, 154 hectáreas de toda la ciudad han sido declaradas patrimonio arqueológico. Se cree firmemente que el templo de Quetzalcoatl se encuentra debajo del monasterio de San Gabriel, pero no se han realizado excavaciones en el sitio. [3] [10] La mayoría de las excavaciones en San Pedro se han realizado bajo calles y otras áreas públicas, especialmente cuando ha habido construcción, como el tendido de tuberías de agua. Sin embargo, existe una oposición generalizada a la excavación en la mayor parte de la zona, principalmente porque la mayor parte de la tierra es de propiedad privada. [13]
Más evidente en San Pedro es una gran cantidad de muchas iglesias de Cholula. Según la leyenda, Hernán Cortés prometió construir aquí una iglesia por cada día del año o por cada templo prehispánico destruido después de la Masacre de Cholula . [14] En realidad, solo hay 37 para toda la ciudad, 159, si se cuentan todas las capillas en las haciendas y ranchos rodeados. [9] Los estilos arquitectónicos de las iglesias varían del gótico al renacentista, al churrigueresco y al neoclásico , con muchos elementos de mezcla de dos o más estilos. Algunos también tienen azulejos de Talavera como elemento decorativo, que es común en Puebla. Algunos tienen intrincados trabajos de estuco realizados por manos indígenas. [9] Las iglesias de la ciudad contienen más de 300 obras de arte, valoradas en conjunto en millones de dólares. Sin embargo, debido al aumento en el robo de arte religioso, muchas iglesias han implementado medidas de seguridad adicionales y algunas han dejado de abrir durante la semana. [15] [16]
La institución religiosa más importante de San Pedro, y la segunda en importancia después del Santuario de la Virgen de los Remedios en la Gran Pirámide, es el monasterio de San Gabriel . Este monasterio se estableció sobre el sitio del Templo de Quetzalcóatl destruido en 1529 y es uno de los conventos franciscanos más grandes de México. [4] Se estableció primero en la ciudad, porque este era el centro de poder y los franciscanos tenían un número limitado de monjes en México. [2] El conjunto consta de un gran atrio, una iglesia principal, un claustro y dos importantes capillas que dan al atrio. Su arquitectura es de estilo rococó gótico. [4]
El convento franciscano está dedicado al arcángel Gabriel . El conjunto está rodeado por una muralla con almenas puntiagudas que lo separa de la plaza principal de la ciudad. Hay tres entradas al atrio , pero la principal está al oeste, frente a la iglesia principal. El atrio es muy grande y la mayor parte se encuentra frente a las dos capillas. Una segunda entrada en la pared del atrio conduce a esta área, que puede haber sido utilizada con fines de evangelización y misas para los indígenas durante el período colonial temprano. En tres de las esquinas del atrio hay capillas, llamadas "capillas posas", con cubiertas pináculos, arcos simples que se cierran con barandilla. [17] La cruz del atrio fue esculpida en 1668. Es idéntica a la del atrio del santuario de Nuestra Señora de los Remedios. [17] La iglesia principal es una de las más antiguas de México, cuya primera piedra colocó en 1549 Martín de Hojacastro , quien sería el tercer obispo de Puebla. [17] La fachada de la iglesia principal es lisa y sus esquinas están reforzadas con contrafuertes diagonales. Las torres tienen ventanas en arco, columnas y una pequeña cúpula rematada por una cruz de hierro. El interior es de planta de cruz latina, cubierto con bóvedas y cúpula. Los retablos están realizados en madera y yeso y decorados con pan de oro. La principal está dedicada a la Virgen de los Remedios. El portal principal está esculpido en piedra arenisca en estilo renacentista. Las puertas principales son de madera y contienen tachuelas metálicas con diferentes diseños. El portal norte tiene una ornamentación más rica. El interior está cubierto por bóvedas con nervios góticos y vanos de ventana en forma de arco. Conserva varios óleos de los siglos XVII y XVIII. El altar mayor de San Gabriel es de estilo neoclásico, data de 1897. [18]
El claustro contiene frescos con seis escenas religiosas de estilo similar a los del antiguo monasterio de Huejotzingo . La planta superior tiene una llamada Misa de San Gregorio y la planta baja contiene frescos con escenas de la vida de Francisco de Asís , junto con retratos de varios frailes franciscanos. [4] [17] El monasterio de San Gabriel todavía está habitado por una quincena de frailes franciscanos. En 1986, el monasterio acordó que parte de su edificio fuera renovado y convertido en la Biblioteca Franciscana, hecho en cooperación con la Universidad de las Américas. Esta biblioteca está abierta al público a pedido. Los monjes se opusieron inicialmente al proyecto, ya que saben que el monasterio se encuentra en el Templo de Quetzalcoatl y no querían ser expulsados. [3]
La Capilla Real (Capilla Real) también se llama Capilla de Naturales (Capilla Indígena). Está ubicado en el extremo norte del complejo. Es similar a una mezquita. Nunca había recibido ningún tipo de reconocimiento real. Hay doce columnas y veinticuatro pilastras octogonales. Doce de las pilastras sostienen las entradas a las capillas laterales y tienen dieciséis ménsulas. Hay siete naves y cuarenta y nueve cúpulas. [17] La capilla real recibió su nombre por una capilla en su interior dedicada a la Virgen de los Remedios, patrona de Cholula. El interior actual fue creado en 1947. La fachada tiene algunos elementos barrocos, con su entrada principal marcada por un arco simple flanqueado por columnas corintias y pilastras estriadas. La ventana coral está flanqueada por columnas jónicas. La cresta es un frontón con aleteo. [4] La pila de agua bendita data del siglo XVI. La base y la copa están esculpidas en una sola pieza de piedra. La base está decorada con hojas de acanto, otras flores y hojas y una sencilla moldura de cordón franciscano. [17]
La Capilla de la Tercera Orden se encuentra entre la Capilla Real y la iglesia principal. I es una pequeña iglesia con portal barroco y columnas salomónicas . En las pechinas de la cúpula, hay pinturas de varios franciscanos importantes. Los altares son neoclásicos en blanco y oro. [17]
La iglesia parroquial del municipio de San Pedro da a esa plaza principal de la ciudad y fue construida en el siglo XVII. [10] [18] La arquitectura es una mezcla de barroco y renacimiento, lo cual es poco común en México durante el siglo XVII. El campanario es barroco y uno de los más altos de la ciudad. Tiene planta de cruz latina y techo abovedado. El interior ha sido restaurado y contiene una cúpula churrigueresca, junto con pinturas del siglo XVIII como las representaciones de Cristo de Diego de Borgraf . [8] [17]
Los distintos barrios o barrios y comunidades urbanas tradicionales del municipio tienen su propia iglesia parroquial dedicada a un santo patrón, y algunos tienen más. La más antigua de estas iglesias data del siglo XVI y algunas están pintadas en lo que se llama "barroco popular" con colores vivos. [1]
La iglesia de San Miguel Tianguishahuatl está ubicada detrás del monasterio de San Gabriel y está dedicada al Arcángel Miguel . A su atrio se accede a través de arcos que lo separan de la calle. Esta iglesia fue construida en el siglo XIX con una nave y cubierta con bóvedas de cañón y cúpula sobre el presbiterio. El portal principal de la iglesia es un arco simple sostenido por pilastras. Hay otros dos arcos que conducen a pequeñas capillas. Sobre la fachada, hay un solo campanario. El interior contiene altares neoclásicos con ornamentación típica del siglo XIX. [17]
La iglesia de Jesús Tlatempa se distingue por su alto campanario, el más alto de Cholula y dedicado a Jesús el Nazareno . Fue construido en el siglo XVII. Tiene un portal sobrio con arco simple y pilastras. Sobre ella, hay una ventana coral decorada con pináculos y pequeñas esferas. Sobre esto, hay un escudo de armas de Calatrava, coronado por un anagrama . El campanario tiene una base amplia y tres niveles. La primera y la segunda tienen ventanas muy decoradas y un balcón, y la tercera tiene una ventana octágono más simple. El interior tiene dos bóvedas. En el coro superior hay pelícanos que sirven como alegoría de Cristo. [17]
La iglesia de Santiago Mixquitla está ubicada en el extremo noroeste de la ciudad. El conjunto entra por un portal con tres arcos, un entablamento y pináculos. Esto conduce a un atrio muy grande, que está rodeado por un muro de piedra similar al del monasterio de San Gabriel. La fachada de la iglesia es amplia y tiene un portal de piedra arenisca gris, esculpido en un estilo sobrio del siglo XVII. La entrada está formada por un arco sostenido por dos pilastras. Sobre éste, hay una ventana coral con dos pilastras y dos escudos. Uno es de México y el otro de Cholula. Por encima de este, hay un nicho que contiene una cruz. A cada lado, hay dos pirámides con esferas. El campanario tiene columnas salomónicas en sus esquinas. La iglesia tiene tres naves, con cúpula octogonal, algunas pinturas y retablos. Hay una escultura de Santiago a caballo en la zona del altar mayor. [17]
La iglesia de San Matías Cocoyotla es una de las parroquias más antiguas de la región, que data del siglo XVII. Tiene un portal de estilo renacentista con blasones de estilo herreriano . El interior está cubierto por tres bóvedas decoradas con yeserías doradas. [17]
La iglesia de San Juan Texpolco data del siglo XVII y está dedicada a Juan el Evangelista cuando fue crucificado. La iglesia está orientada de este a oeste. Tiene un campanario y su fachada tiene forma de hornacina. En el interior, tiene tres naves cortas y cúpula octogonal. [17]
La iglesia de San Cristóbal Tepontla es la más alejada del centro de la ciudad. La fachada está bordeada por plantas esculpidas en piedra. Tiene un pequeño campanario, con una plaza de nivel y la otra a modo de octágono. [17]
La iglesia de Santa María Xixitla se encuentra en el suroeste de la ciudad. La entrada al atrio tiene tres arcos. El exterior de la iglesia parece un castillo con contrafuertes y pináculos, y una fachada sencilla. El campanario tiene columnas salomónicas y estípites . El atrio tiene una cruz esculpida con signos de la Pasión , que data del siglo XVI, la única de esa época en Cholula. El interior tiene tres naves cubiertas con bóvedas y cúpula octogonal. [17]
La iglesia de la Magdalena Coapa tiene una fachada neoclásica. Su interior está cubierto por tres bóvedas y una cúpula circular. El ciprés del presbiterio existe desde principios del siglo XX. [17]La iglesia de San Pedro Mexicaltzingo tiene una fachada muy sencilla con portada de arco de medio punto, impostas y jambas estrechas en sus también estrechas ventanas. Probablemente fue construida en el siglo XIX, pero conserva su pila de agua bendita del siglo XVI. [17]
La iglesia de San Pablo Tecama es la unificación de dos edificios eclesiásticos, uno del siglo XVII reconvertido en sacristía y otro del siglo XIX. El edificio de la iglesia más antiguo tiene un campanario con pilastras y columnas salomónicas en dos niveles, con un cono abierto (oculo) a modo de cresta. El edificio del siglo XIX contiene varios retablos neoclásicos junto con pinturas. También tiene un campanario. El complejo la convierte en una de las iglesias más grandes de Cholula. [17]
La iglesia de Santa Cruz de Jerusalén está realizada en un estilo llamado barroco republicano (barroco republicano) o neoclásico abarrocado (barroco neoclásico), que fue popular en México en el siglo XIX. Tiene un portal de arco simple, muy decorado, sostenido por columnas dóricas. Sobre esto, hay un escudo de armas del Santo Entierro en Jerusalén y un nicho que contiene una imagen de Francisco de Asís . A ambos lados hay grandes maceteros cubiertos de teja de Talavera. Hay dos torres que contienen secciones cuadradas y cilíndricas. Los rincones están decorados con volutas, pequeñas cúpulas y linternillas para dejar pasar la luz. El interior es blanco con acentos dorados, con varias pinturas. [17]
La iglesia del Santo Sepulcro está ubicada en el extremo noroeste de la ciudad. La fachada es sencilla con un arco de medio punto para la entrada. Este portal tiene dos crestas en forma de pirámides con esfera que datan del siglo XVII. Sobre éste, hay una ventana coral flanqueada por pequeñas pilastras con pináculos. El campanario nunca se completó y aún se puede ver su mampostería. El interior es de planta de cruz latina, con nave principal corta y cúpula. Hay una serie de pinturas junto con retablos. [17]
La iglesia de San Miguelito está ubicada en el norte de la ciudad. Es pequeño, pero el arco que conduce al atrio se considera significativo. Se trata de un arco de medio punto flanqueado por pilastras estípites (pirámides truncadas invertidas) y hay una hornacina con estípites y rematada por una cruz. La fachada de la iglesia es de ladrillo. El campanario es bajo y solo una parte está decorado con pilastras estípites. El interior tiene una bóveda de cañón y una cúpula. Hay una serie de pinturas en el interior, algunas son obras de arte popular y otras son de maestros. Una de estas últimas es la Virgen de la luz de Luis Berrueco del siglo XVII. [17]
Este lado de la ciudad contiene una serie de grandes mercados, ya que es más comercial y menos residencial que el lado de San Andrés. [8] El Mercado Municipal ha logrado conservar el aspecto de los mercados tradicionales mexicanos, con mujeres sentadas en el piso vendiendo semillas, flores, hierbas y más. Hay un chocolate frío y agua, batido hasta que esté espumoso y se sirve en cuencos de madera con flores pintadas. [19] "Ponche" en Cholula es una bebida preparada con maíz azul y leche. [4] Este mercado se amplía los miércoles y domingos con un tianguis , cuando la gente de las comunidades aledañas viene a comprar y vender. El mercado se especializa en productos de producción local, especialmente flores, frutas y verduras. También hay puestos de comida que preparan platos locales. [10] El mercado Cosme del Razo en Calles 3 y 5 Norte tiene puestos de comida que sirven especialidades locales. [8] El Centro Artesanal Xelhua exhibe una amplia variedad de artesanías hechas en la zona. [18]
La Quinta Luna fue seleccionada para ser miembro de los Hoteles Boutique de México. Fue construida como casa en el siglo XVII y está catalogada como monumento histórico por el INAH . Tiene un patio en el centro, que contiene un jardín. Está ubicado en el barrio de Santa María Xixitla. Fue el hogar de un noble indígena de nombre Juan de León y Mendoza. El hotel contiene siete habitaciones de lujo, una sala de reuniones, una biblioteca, un vestíbulo y un restaurante. El área de la biblioteca contiene alrededor de 3.000 libros y su techo está atravesado por vigas que fueron rescatadas durante las renovaciones del edificio. El vestíbulo y el restaurante se encuentran en lo que fue la capilla. La decoración se basa en pinturas de Federico Silva y Gerardo Gómez Brito , diversas piezas realizadas en ónix local y varias antigüedades de varios lugares del mundo. El vestíbulo alberga ocasionalmente pequeños conciertos. Tiene paredes de adobe y techos muy altos. [20]
Educación
El municipio cuenta con cuarenta preescolares, cuarenta y tres escuelas primarias, veintiuna escuelas intermedias y trece escuelas secundarias. Hay seis escuelas técnicas / profesionales por encima de este nivel, así como una extensión de la Universidad de las Américas. [4]
Historia
Los primeros asentamientos humanos de Cholula se encuentran en el lado de San Andrés de la ciudad, y datan de entre 500 y 200 a. C., durante el período Preclásico medio . [20] [21] A través del período Clásico, la aldea creció y se desarrolló la jerarquía social, con la primera pirámide para definir esta jerarquía social y religiosa comenzada a fines del Preclásico. [21]
Al final de este período, muchos asentamientos fueron abandonados, pero Cholula creció, haciéndolo políticamente dominante en la región. Se convirtió rápidamente en un centro urbano en el período Clásico (200-800 EC) dominando la región de Puebla-Tlaxcala, creciendo a un área de aproximadamente cuatro km 2 y una población de entre 20,000 y 25,000. La Gran Pirámide se expandió dos veces durante este tiempo. La ciudad tenía relaciones con la mayor Teotihuacan , pero se desconoce la naturaleza de esto. Sin embargo, al final del período Clásico, cayó Teotihuacan. Cholula tuvo un declive poblacional, pero la ciudad sobrevivió. [21] Sin embargo, hay evidencia de un cambio de etnia dominante, con un pueblo conocido como Olmeca-Xicallana llegando al poder y la cerámica y otros artefactos que muestran la influencia de la Costa del Golfo. [21] La ciudad también siguió creciendo durante el período Postclásico (900-1521), aunque hubo otro cambio de régimen. Los toltecas-chichimecas de la caída de Tula llegaron en el siglo XII como refugiados. El gobernante Olmeca-Xicallanca permitió su llegada pero los oprimió, hasta que los Tolteca-Chichimecas se rebelaron y tomaron el poder en el siglo XIII. Los nuevos señores se autodenominaron Choloteca, pero no eliminaron a los Olmeca-Xicallanca. El grupo derrotado fue empujado a la mitad oriental de la ciudad con los nuevos gobernantes viviendo en el lado de San Pedro y construyendo un nuevo centro religioso, el Templo de Quetzalcoatl para reemplazar la Pirámide. [21] Este es el origen de la división de la ciudad. [2]
Cuando llegaron los españoles, Cholula estaba dividida en tres subentidades, que corresponden aproximadamente a los municipios de San Pedro Cholula, San Andrés Cholula y Santa Isabel Cholula . Sin embargo, solo los dos primeros se consideran parte de la ciudad moderna de Cholula. [22] San Pedro se define por la plaza principal de la ciudad al oeste de la Gran Pirámide y el área al oeste de ella. [22] La ciudad era importante como encrucijada mercantil y centro religioso, aunque la práctica religiosa se centró en el Templo de Quetzalcóatl en San Pedro más que en la Pirámide, que estaba cubierta de maleza. [4] [14] [21] [23] Hernán Cortés señaló que podía ver unas 2.000 casas en la ciudad con tantos templos como días del año. [4] Tenía una población de aproximadamente 100.000 habitantes; [14] sin embargo, el área estaba superpoblada, lo que provocó hambre crónica entre los pobres. [21] Durante la Conquista , los españoles matarían a unos 6.000 residentes de la ciudad en un evento conocido como la Masacre de Cholula . Es a partir de este episodio que evoluciona la leyenda de las 365 iglesias. [8] [21] [24] Las dos partes de la ciudad se dividieron en encomiendas durante muy poco tiempo, pero en 1537 la totalidad sería declarada ciudad por la Corona española , recibiendo su escudo de armas en 1540. [4] Sin embargo, existe evidencia de que la división de la ciudad fue reconocida desde principios del período colonial. Los franciscanos se establecieron primero en San Pedro, con el monasterio de San Gabriel porque este era el centro de poder de la ciudad y al principio los monjes no eran suficientes para esparcirse por toda la ciudad. Este énfasis temprano en el lado de San Pedro, junto con el asentamiento de la población española casi exclusivamente aquí, resultó en que este lado de la ciudad se convirtiera en mestizo (mestizo) a principios de la era colonial. La evidencia de distinciones políticas se puede encontrar ya en 1548, pero en 1714, las dos mitades se separaron definitivamente cuando San Andrés se convirtió en una República India. Esta separación causaría problemas políticos y económicos entre las dos mitades de la ciudad, pero aún coexistiendo en materia de religión. [2] Los dos municipios fueron establecidos en 1861. [22] Sin embargo, las dos mitades nunca se dividieron completamente y los dos municipios formaron una unión parcial llamada Distrito Cholula de Rivadavia en 1895, con el apéndice en honor a Bernardino de Rivadavia . [4] Como tal, San Pedro es parte de lo que es la ciudad habitada continuamente más antigua de América. [8]
Barrios y festivales
Diez de los dieciocho barrios de Cholula o barrios urbanos tradicionales se encuentran en San Pedro. Estos barrios tienen sus raíces en el período prehispánico, pero después de la Conquista , los españoles los reorganizaron en torno a iglesias parroquiales dándole a cada una un santo patrón. [1] Los barrios de San Pedro Cholula son San Miguel Tianguisnahuac, Jesús Tlatempa, Santiago Mixquitla, San Matías Cocoyotla, San Juan Calvario Texpolco, San Cristóbal Tepontla, Santa María Xixitla, La Magdalena Coapa, San Pedro Mexicaltzingo y San Pablo Tecama. [1] Casi todos los barrios más antiguos y céntricos de la ciudad se encuentran en San Pedro e incluyen Tianguisnahuac, Calvario, Tlatempa, Mexicaltzingo, Xixitla y Tecama. [7]
El principal factor unificador de la ciudad es su complicado sistema de festivales mayoritariamente religiosos que se celebran durante todo el año. Esto ha sido así en Cholula desde la época prehispánica, aunque los rituales religiosos han cambiado. [1] Los más importantes de estos festivales se celebran en toda la ciudad. Estos incluyen Vaniloquio (cuando suenan las campanas de la iglesia en concierto), Semana Santa , Carnaval y Fiesta del Pueblo, siendo los dos más importantes la Bajada, donde la Virgen de los Remedios deja su santuario en la Pirámide para visitar los diversos barrios y el fiesta de esta misma imagen de la Virgen el 8 de septiembre. [10] Para estos y más festivales locales, los costos y esfuerzos asociados con ellos se comparten en un complicado sistema de "mayordomos" que patrocinan un evento en particular en un año en particular. Los mayordomos pueden ser hombres o mujeres, y cada barrio se turna para patrocinar los festivales de la ciudad. [1]
La fiesta más importante de cualquier barrio es la de la patrona. La noche anterior a la iglesia se decora con lámparas y luego se encienden fuegos artificiales para anunciar el evento. Al día siguiente se canta Las Mañanitas a la imagen, hay varias misas y es posible recibir una "visita" de la imagen de otro santo de otro barrio. Durante una de las misas, hay una ceremonia para nombrar un nuevo mayordomo, a la que generalmente asisten mayordomos de otros barrios. Después de esta misa, se ofrece comida a todos los asistentes. Si el día del santo cae durante la semana, se traslada al domingo siguiente. [1]
Dos eventos anuales particulares de San Pedro incluyen el Altepeihuitl y el Tlahuanca. El Altepeilhuitl es un evento que se realiza el domingo anterior al jueves que marca la ascensión de Cristo en la Capilla Real. Aquí se adornan imágenes de santos patronos de pueblos y barrios con frutas, calabacines, chiles, maíz y pan y se presentan. Esta tradición se remonta a la época colonial. La Tlahuanca es un evento que se realiza el cuarto lunes de Cuaresma en la Capilla Real. Originalmente, era un festival que se celebraba en la calle y que implicaba beber en exceso. El nombre proviene de la palabra "tlahuanqui", que significa borracho. Hoy, es una procesión dentro de la Capilla Real en la que se reparten cruces de madera y un anfitrión ofrece comida a los visitantes. [25]
Economía y turismo
La actividad económica tradicional de San Pedro es la agricultura y la ganadería. La mayor parte de la agricultura es irrigada y San Pedro tiene la mayor parte de las tierras agrícolas irrigadas en el área de Cholula. Las principales actividades económicas de la ciudad siguen siendo el comercio y la agricultura. [4] Su producción es la segunda en importancia en el Valle de Puebla. Sin embargo, la economía se está alejando de la agricultura hacia la pequeña industria, con solo el 17,4% de la población empleada en esta área. Las áreas residenciales también están ocupando más terrenos. Los cultivos principales incluyen maíz, frijoles, alfalfa, nopal , cebollas, cilantro , rábanos, coliflor, repollo, lechuga y pepinos. También hay varias frutas como peras, ciruelas, albaricoques, melocotones, manzanas y capulina . También hay una extensa floricultura. El ganado incluye ganado vacuno, caprino y porcino. La apicultura ha ido ganando importancia. La pesca se limita a un pequeño estanque llamado Zerezotla, que está repleto de carpas y bagres . Hay pequeñas áreas de pasto y algo de bosque en la montaña de Tecajetes, con pinos, oyamel y cedro blanco. [4]
La industria, la minería y la construcción emplean al 39% de la población. Los recursos naturales incluyen depósitos de arcilla, arena, grava y basalto. Uno de los productos más importantes de la zona es la elaboración de sidra de manzana dura y otros procesos alimentarios. También está la fabricación de ladrillos, bloques de hormigón y tejas de barro. Otras industrias incluyen textiles, productos químicos, metales, muebles, cerámica y vidrio. [4]
El comercio, el turismo y los servicios emplean al 39% de la población. Este comercio incluye el orientado a las necesidades locales, regionales y turísticas. [4] El turismo en San Pedro se basa en su historia, pero el mayor atractivo, la Pirámide de Cholula, se encuentra técnicamente en la vecina San Andrés. [14] Esto es lo que ha hecho de Cholula uno de los destinos más conocidos entre los viajeros extranjeros a México, ya que las imágenes de la pirámide con la iglesia en la parte superior se utilizan a menudo para la promoción turística. [3] [19] La segunda atracción más importante, el monasterio de San Gabriel se encuentra en San Pedro junto con la mayoría de las 37 iglesias por las que Cholula es famosa. Los servicios están más orientados al turismo que los de San Andrés, ya que muchos establecimientos se agrupan alrededor de la plaza principal de la ciudad. [4]
Geografía y medio ambiente
San Pedro Cholula está ubicado en el Valle de Puebla, que es un área plana bordeada por la Sierra Nevada al oeste, el volcán La Malinche al norte. Se ubica en el centro oeste del estado de Puebla, con la ciudad de Puebla a solo unos diez kilómetros al este. [4] Se extiende sobre 51.03 km 2 y limita con los municipios de Juan C. Bonilla , Coronango , Cuautlancingo , San Gregorio Atzompa , San Andrés Cholula , Puebla , San Jerónimo Tecuanipan y Calpan . [4]
El fondo del valle es una extensión de llanuras atravesadas por una serie de pequeños ríos, arroyos y arroyos, siendo el más significativo el río Atoyac . El río Atoyac tiene su inicio en la escorrentía de los volcanes Iztaccíhuatl y Popocatépetl . [21] El área tiene una altitud promedio de 2190 msnm, con un suave descenso de noroeste a sureste a lo largo del río Atoyac. Hay dos elevaciones principales: la montaña Zapotecas, que se eleva unos 200 metros sobre el valle y el Tecajetes, que se eleva 210 metros. [4] Hay ciclismo de montaña y motocross en la montaña Zapotecas, así como parasailing en la montaña San Bernardino Chalchilhuapan. Cada año, hay un evento de ciclismo de montaña al norte de la ciudad en marzo en tres categorías: principiantes, avanzados y expertos. La carrera comienza en la plaza principal de Cholula y se extiende por 50 km a través de una serie de pequeñas comunidades. [17] La montaña Zapotecas también es importante culturalmente, figurando en una serie de mitos y leyendas locales, incluida una sobre un hombre que hizo un pacto con un demonio para obtener dinero para patrocinar un festival religioso. [25]
Tiene un clima templado con una temperatura promedio de entre 18 y 20 ° C, y típicamente no más de 20 a 40 días con heladas por año. Hay una temporada de lluvias que se extiende de mayo a octubre y proporciona alrededor de 800 a 900 mm de lluvia al año. Este clima hizo que la zona fuera muy importante desde el punto de vista agrícola durante las épocas prehispánica y colonial. [21]
Comunidades periféricas
San Pedro tiene 22 comunidades, las más grandes de las cuales son Almoloya, San Cosme Tezintla, Acuexcomac, San Cristóbal Tepontla, San Agustín Calvario, Zacapechpan, San Matías Cocoyotla, San Diego Cuachayotla y San Francisco Cuapa. Las principales actividades económicas de estas comunidades son la agricultura, la floricultura y la fabricación de ladrillos. [4]
Referencias
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