Luglienga (también conocida como Lignan blanc y Seidentraube ) es una variedad de uva de mesa y vino blanco italiano que se cultiva en toda Europa. La uva tiene una larga historia de uso, que se remonta al menos al siglo XIV en Piamonte, pero hoy en día se la ve más como una uva de mesa que se usa ocasionalmente para la elaboración de vino en casa . [1]
Historia y relación con otras uvas
La primera documentación escrita de Luglienga se remonta a 1329, donde se incluyó bajo el antiguo sinónimo Luglienchis que crece en la región vinícola de Piamonte en el noroeste de Italia. Los amperógrafos creen que el nombre se deriva del italiano Luglio, que significa julio y podría ser una referencia a la tendencia de la uva a madurar temprano en la temporada de crecimiento . El sinónimo francés Jouanenc , derivado de juin, que significa junio, también parece respaldar la reputación de la uva como variedad de maduración temprana. [1]
A principios del siglo XXI, el análisis de ADN confirmó lo que los ampelógrafos como Pierre Galet habían sospechado durante mucho tiempo: que la uva de vino alemana / suiza Siedentraube y la uva de vino francesa Lignan blanc eran de hecho Luglienga. El ADN también mostró que Luglienga comparte una relación padre-descendiente con la uva de vino de Valle d'Aosta Prié blanc, siendo la más antigua Luglienga probablemente la variedad madre. [1]
En 1929, Luglienga (como Siedentraube) se cruzó con Gamay para crear la uva de vino blanca alemana Regner . [2]
Viticultura
Luglienga es una variedad de maduración temprana que puede ser muy vigorosa a menos que se controle con poda de vino y arrancando hojas. La vid tiene una fuerte resistencia al peligro vitivinícola de las heladas invernales, pero puede ser muy susceptible a desarrollar la pudrición del racimo por botrytis . La uva responde bien a ser adiestrada en pérgolas frente a casas o sobre jardines. [1]
Regiones vitivinícolas
Como uva de mesa, la Luglienga se cultiva en toda Europa, pero rara vez se usa en la elaboración del vino, aparte del enólogo casero ocasional. [1]
Sinónimos
A lo largo de los años, Luglienga ha sido conocido bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Agliana, Agosenga di Aosta, Agostenga, Agostenga di Aosta, Agostinga, Augustaner weiss, Augustauer, Belle Alliance, Blanc de Bovelle, Blanc de Champagne, Blanc de Pagès, Blanc précoce de Kientzheim, Blussard weiss, Blussart weiss, Bona in Ca (en la región vinícola de Trentino ), Budazgoher, Buona in casa, Burchardt's Amber Cluster, Busby's Golden Hamburgh, Champion Dore, Charnu, Early Kientzheim, Early Leipzig, Early Green Madeira, Early White Malvasia, Fresa di Mensa, Frueher Grosser Malvasier, Frueher Grosser Gelber Malvasier, Frueher Leipziger, Frueher Orléans, Fruehweisse Zibede, Gelbe Seidentraube, Gosvabne Zhelte, Golden Hamburgh, Gros blanc, Grove End Sweetwater, Guštana (en Eslovenia ), Hedlutvá , Hodvábne žlté, Joannen Charnu, Joanenc, Joannenc, Jouanen, Jouanenc (en Francia), Jouannenc, Jouannene, Juanen, Julliatique blanche, Karmelitanka bijela, Kientsheim, Krim ai Izium, Krim ai Izyum, Krym ai Izy , Krymskii Rannii Vinograd, Lignan, Lignan blanc (en Francia), Lignenga (en Piamonte), Lilanica, Limian, Linian, Linian belii, Linian Belyi, Linyan, Linyan Belyi, Lugiadega, Ligiana bianca, Lugliata, Lugliatica (en Piamonte), Luglienca, Luglienco bianco, Luglienga, Luglienga bianka, Luglienga bianca, Luglienga verde, Luglienchis, Lugliolina, Lugliota, Lulienga, Luigese (en Liguria ), Madalénen, Madeleine Alb, Madeleine blanche, Madeleine verte de la Dorée, Madlenii belche , Margit Fegher, Margit féher, Margit Korai Feher, Meslier, Précoce de Hongrie, Précoce du Vaucluse, Pulsar Belyi, Pulsart blanc, Ragusaner weiss, Raisin de la Saint-Jean, Raisin de Vilmorin, Ranka, Rognaneau, Rumamellas, Saint John's, San Jacopo, Santa Anna di Lipsia, Seidentraube (en Alemania y Suiza), Seidentraube Gelb, Selkovaia Kist, Shelkovaya Kist, St. Anna di Lipsia, Uva Buona in Casa, Uva Pastora, Uva di Sant'Anna (en Piamonte), Vert Précoce de Madère, Vigriega, Waelsch Gelb y Weisser Kilianer. [3] [1]
Referencias
- ^ a b c d e f J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz Wine Grapes: una guía completa de 1368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores pág.556 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Guía de J. Robinson Jancis Robinson de uvas de vino pg 151 Oxford University Press 1996 ISBN 0198600984
- ^ Vitis International Variety Catalog (VIVC) Luglienga Archivado el 28 de diciembre de 2013 en Wayback Machine. Acceso: 6 de enero de 2014.