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Vista de la curtiduría Sidi Moussa (fotografía de 2020, después de restauraciones recientes)

El Sidi Moussa curtiduría o Guerniz curtiduría es un histórico de bronceado instalación situada en el corazón de Fez el-Bali , la histórica medina de Fez , Marruecos . La curtiduría se encuentra en el barrio de Guerniz, cerca de la Zawiya de Moulay Idris II y del Museo Nejjarine .

Historia

Las cubas de bronceado

La tradición local sostiene que la curtiduría Sidi Moussa es la más antigua de la ciudad y que, junto con la curtiduría Chouara más al este, data de la fundación de la ciudad por Idris II (principios del siglo IX). [1] [2] : 296 El Rawd Al-Qirtas , una crónica histórica, hace referencia más definitiva a la existencia de Sidi Moussa curtiduría en el siglo 12 temprano. [1] : 178 Las curtidurías están construidas en el sitio de la fuente de agua (llamada 'Ayn ad-Debbaghin ) que emerge en este lugar. [1]

Las fuentes históricas muestran que las curtidurías eran una industria importante incluso en la historia temprana de la ciudad y estaban ligadas a una gran parte de su economía. Los productos de las curtidurías de la ciudad se valoraban lo suficiente como para exportarlos hasta Bagdad . Al-Jazna'i afirma que los almohades (finales del siglo XII y principios del XIII) contaban con un total de 86 talleres de bronceado en la ciudad, mientras que una fuente posterior afirma que había alrededor de un centenar en el período mariní (finales del siglo XIII al XV). . [1] Históricamente, la curtiduría Sidi Moussa se especializaba en el tratamiento de pieles de vaca. [2] : 323

Las curtidurías de la ciudad continuaron ampliándose o modificándose en varias ocasiones incluso en los tiempos modernos. [1] En los últimos años, las curtidurías de la ciudad han sido restauradas junto con los esfuerzos para reducir la cantidad de contaminación que generan dentro de la medina. Las restauraciones físicas y estructurales de la curtiduría Sidi Moussa se completaron en 2015. [3] Como parte de este esfuerzo de restauración, también se elaboró ​​un nuevo plan para disminuir las actividades más contaminantes en la curtiduría al realizar algunos pasos del proceso de curtido. en lugar de nuevas instalaciones fuera de la ciudad vieja. Esta medida estaba programada para completarse a finales de 2018. [4]

Referencias

  1. ^ a b c d e Le Tourneau, Roger; Paye, L. (1935). "La corporación des tanneurs et l'industrie de la tannerie à Fès" . Hespéris . 21 : 167–240.
  2. a b Le Tourneau, Roger (1949). Fès avant le protectorat: étude économique et sociale d'une ville de l'occident musulman . Casablanca: Société Marocaine de Librairie et d'Édition.
  3. ^ "MarocPress.com» »Fès: Fin de restauration pour les trois curtidurías" . www.marocpress.com . Consultado el 7 de febrero de 2021 .
  4. ^ "Fès: De nouvelles fosses pour les tanneurs" . LesEco.ma (en francés). 2018-09-03 . Consultado el 7 de febrero de 2021 .

Coordenadas : 34 ° 3′51.3 ″ N 4 ° 58′33.7 ″ W / 34.064250 ° N 4.976028 ° W / 34.064250; -4,976028