Un control deslizante es un término estadounidense para un sándwich a la parrilla al vapor , generalmente de alrededor de 2 pulgadas (5 cm) de ancho, hecho con un bollo .
Nombres alternativos | Mini hamburguesas |
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Tipo | Emparedado |
Curso | Aperitivo , amuse-bouche o plato principal |
Lugar de origen | Estados Unidos |
Región o estado | Medio Oeste |
Temperatura de servicio | Caliente con varios quesos, verduras y condimentos. |
Ingredientes principales | Bollo (rollo deslizante), relleno (por ejemplo, hamburguesa ) |
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Historia
Se cree que "Slider" se utilizó por primera vez para describir las pequeñas hamburguesas al vapor de cebolla en los restaurantes White Castle . [1] Desde entonces, otros restaurantes se han apropiado del término, [2] generalmente para describir una hamburguesa pequeña, pero a veces se usa para describir cualquier sándwich pequeño hecho con un rollo deslizante. Más tarde, White Castle registró la variante ortográfica "Slyder" y la usó entre 1985 y 2009. [3]
Los deslizadores se pueden servir como entremeses , bocadillos o entradas . [4] Desde entonces, se han convertido en un aperitivo popular del Día del Juego en los Estados Unidos. [5]
Ver también
Referencias
- ^ Feldman, David; Imponderables: la solución a los misterios de la vida cotidiana ; Compañía William Morrow; Nueva York: 1986. 06-8805-913-9 págs. 80-30.
- ^ [1] White Manna , por ejemplo, también afirma ser el hogar de la invención del control deslizante, aunque el restaurante es posterior a White Castle por 18 años.
- ^ "Marca comercial de EE. UU . # 74384698" . Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos . Consultado el 7 de junio de 2010 .
IC 030. US 046. G & S: sándwiches preparados para consumir dentro o fuera del local. PRIMER USO: 1993-03-14. PRIMER USO EN COMERCIO: 1993-03-14
- ^ Campanaro, Joey (septiembre de 2007). "Deslizadores de albóndigas" . Bon Appétit . Epicurious.com . Consultado el 6 de junio de 2010 .
Tres hacen una comida, pero un montón hace entremeses divertidos para la fiesta
- ^ "Top 10 aperitivos y bocadillos para el sábado de fútbol" . DawgNation . 2020-08-24 . Consultado el 2 de septiembre de 2020 .
enlaces externos
- Medios relacionados con Slider (sandwich) en Wikimedia Commons