Euplius ( Euplus ) ( italiano : Euplo, Euplio , griego : Εὖπλος ) (d. ca. AD 304) es venerado como mártir y santo por la Iglesia Ortodoxa Oriental y la Iglesia Católica . Con Santa Águeda , es copatrono de Catania en Sicilia .
Su nombre en griego significa "buena navegación", que se reproduce en el texto del servicio de Vísperas cristianas ortodoxas en su honor.
La Pasión de San Euplio afirma que era diácono y que fue arrestado por poseer y leer una copia de la Biblia durante la persecución de Diocleciano . Fue llevado ante el gobernador de la ciudad, Calvinianus (Calviniano), quien le pidió al santo que le leyera extractos del libro. Luego fue torturado y decapitado .
También es el patrón de Francavilla di Sicilia y Trevico . Las ruinas de la antigua iglesia de San Euplio se encuentran en Catania, cerca de la Piazza Stesicoro . Este conjunto urbano coincide con el lugar de su martirio. Su fiesta es el 12 de agosto.