Oryzopsis himenoides
Oryzopsis hymenoides (sinónimo: Stipa hymenoides o Achnatherum hymenoides , nombres comunes: hierba de arroz india y hierba de arroz de arena ) es una hierba perenne de estación fría con láminas de hojas estrechas y enrolladas. [8] [9] Es nativo del oeste de América del Norte al este de las Cascadas desde la Columbia Británica y Alberta al sur hasta el sur de California , el noreste de México y Texas .
En la naturaleza, por lo general crece de 4 a 24 pulgadas (10 a 61 cm) de alto y de 8 a 12 pulgadas (20 a 30 cm) de ancho. [10]
O. hymenoides crece en una variedad de hábitats, desde matorrales desérticos hasta bosques de pino ponderosa . Puede vivir en suelos desde arena hasta arcilla, pero le va particularmente bien en la arena, donde es la hierba dominante que crece con la artemisa , y puede ocurrir casi sin mezclarse con otras plantas. [10] Estabiliza la arena movediza. [11] : 151
El pasto de arroz de la India es un alimento importante para el ganado y para los herbívoros silvestres , como el bisonte , el borrego cimarrón del desierto , el alce , el venado bura , el berrendo y la liebre . Para algunas de estas especies, es especialmente vital a fines del invierno, ya que produce brotes verdes antes que otras gramíneas. Las semillas son consumidas en gran medida por muchos roedores y pájaros, en particular, palomas de luto . [10]
Esta hierba dura es conocida por su capacidad para volver a sembrar y establecerse en sitios dañados por el fuego o el pastoreo excesivo. Gran parte de la germinación ocurre en años con abriles húmedos. Se cultiva en xeriscapes ( hay cultivares disponibles) y se volverá bastante grande si se le da suficiente espacio. La apariencia abierta y con lentejuelas cuando está en flor o fruto es muy atractiva, especialmente a contraluz. El tallo de la flor se usa comúnmente en arreglos de flores secas . [10]
En el pasado, la hierba era un alimento básico de los nativos americanos , especialmente cuando fallaba la cosecha de maíz , y para las tribus no agrícolas. La semilla de la hierba de arroz se recogía y se molía en sémola o harina y se convertía en pan. Desde el año 2000, la hierba de arroz se cultiva en Montana y se comercializa con el nombre comercial Montina como grano sin gluten . [12] El pueblo Zuni utilizó las semillas molidas como alimento básico antes de la disponibilidad del maíz. [13] [14]
