Sturehof
Sturehof es un restaurante de mariscos y mariscos ubicado en Stureplan en el centro de Estocolmo , Suecia.
Los orígenes del restaurante generalmente se remontan a 1897, cuando Ernst Marcus abrió un bar de cerveza llamado Malta en el edificio. Sin embargo, otro establecimiento había estado ubicado en el mismo local desde 1887, lo que explica por qué Sturehof celebró su 130 aniversario en 2017. El nombre Sturehof fue adoptado en 1905, y el restaurante estuvo a cargo de la familia Marcus hasta 1976. [1] [2 ] Ahora pertenece a Svenska Brasserier, una empresa de restauración que opera algunos establecimientos en Stureplan y sus alrededores. [3]
Sturehof siempre se ha especializado en servir pescados y mariscos, pero sus estándares han fluctuado con el tiempo. Considerado durante mucho tiempo como un bar de cerveza, [1] ahora es elogiado por su carta de vinos [2] y ha dado la bienvenida a celebridades como Bill Clinton, John Bon Jovi y John Kerry. [4] [5]
En 2017, un proyecto de renovación urbana del Stureplan amenaza a Sturehof. Los dueños del restaurante se oponen a este proyecto, quienes han dicho que no se reubicarán si el edificio es demolido. [6] [3]
Fue en Sturehof donde "nació" la empresa automotriz Volvo cuando, en agosto de 1924, Assar Gabrielsson y Gustaf Larson llegaron a un acuerdo para intentar iniciar una nueva empresa automotriz en Suecia. [7] El acuerdo privado, escrito a mano por Assar Gabrielsson, no se finalizó hasta más de un año después, el 16 de diciembre de 1925. [8]
Coordenadas : 59 ° 20'09.02 "N 018 ° 04'23.49" E / 59.3358389 ° N 18.0731917 ° E
