Sundnes Brenneri
Sundnes Brenneri es una planta procesadora y destilería de papa noruega ubicada en Inderøy . Produce akvavit , patatas chips , harina de fécula de patata y puré de patata . La planta se inició en 1844, cuatro años antes de que se prohibiera la destilación privada. Forma parte de la cooperativa agrícola HOFF Norske Potetindustrier .
La producción de akvavit estuvo cubierta por la importación de alcaravea de Europa del Este hasta 1989, cuando los agricultores de Inderøy comenzaron la producción de alcaravea . Hoy se produce medio kilómetro cuadrado de alcaravea en el municipio. La patata para el akvavit siempre ha sido de producción local.
