La quinta temporada de The Great British Bake Off comenzó el miércoles 6 de agosto de 2014. [1] Mel Giedroyc y Sue Perkins presentaron el programa y Mary Berry y Paul Hollywood regresaron como jueces. Doce concursantes compitieron en esta serie, y la competencia se llevó a cabo en Welford Park en Berkshire. [2] La serie fue ganada por Nancy Birtwhistle , con Luis Troyano y Richard Burr finalizando como subcampeones.
El gran británico Bake Off | |
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Temporada 5 | |
Protagonizada | |
País de origen | Reino Unido |
No. de episodios | 10 |
Lanzamiento | |
Red original | BBC One |
Lanzamiento original | 6 de agosto - 8 de octubre de 2014 |
Cronología de la serie |
El programa se trasladó de BBC Two a BBC One a partir de este año, sin embargo, los episodios de Masterclass permanecieron en BBC Two. Una serie complementaria The Great British Bake Off: An Extra Slice presentada por el comediante Jo Brand que comenzó este año también se mostró en BBC Two.
Panadería
Panadero [3] | Edad | Ocupación | Ciudad natal | Enlaces |
---|---|---|---|---|
Chetna Makan | 35 | Diseñador de moda | Broadstairs , Kent | [4] [5] |
Claire Goodwin | 31 | Logopeda | Ashton upon Mersey , Trafford | [6] [7] |
Diana Barba | 69 | Juez del Instituto de la Mujer (WI) | Alkington, Shropshire | [8] |
Enwezor Nzegwu | 39 | Consultor de negocios | Portsmouth , Hampshire | [9] |
Iain Watters | 31 | Ingeniero constructor | Londres / Belfast | [10] |
Jordan Cox | 32 | Gerente de TI | Sneinton , Nottingham | [11] [12] |
Kate Henry | 41 | Restaurador de muebles | Brighton , East Sussex | [13] |
Luis Troyano | 42 | Diseñador grafico | Poynton , Cheshire | [14] [15] |
Martha Collison | 17 | Estudiante | Ascot, Berkshire | [dieciséis] |
Nancy silbato de nacimiento | 60 | Gerente de práctica jubilado | Barton-upon-Humber , Lincolnshire | [17] |
Norman Calder | 66 | Oficial naval jubilado | Portknockie , Moray | [18] |
Richard Burr | 38 | Constructor | Mill Hill , Londres | [19] [20] |
Resumen de resultados
Tabla de eliminación | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
panadero | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 [a] | 6 [b] | 7 | 8 | 9 | 10 | |||||
Nancy | SB | GANADOR | |||||||||||||
Luis | SB | Subcampeón | |||||||||||||
Ricardo | SB | SB | SB | Subcampeón | |||||||||||
Chetna | SB | FUERA | |||||||||||||
Martha | FUERA | ||||||||||||||
Kate | SB | FUERA | |||||||||||||
normando | FUERA | ||||||||||||||
Diana | WD | ||||||||||||||
Iain | FUERA | ||||||||||||||
Jordán | FUERA | ||||||||||||||
Enwezor | FUERA | ||||||||||||||
Claire | FUERA |
^ [a] Diana dejó el programa después del episodio 4 debido a una enfermedad. Su partida fue anunciada al comienzo del episodio 5. La noche antes de que se programara la grabación del episodio 5, sufrió una lesión en la cabeza, lo que resultó en una estadía de una noche enA&Ey una pérdida del sentido del gusto y el olfato que persistió. [21] [22]
^ [b] Debido a que los jueces no pudieron ponerse de acuerdo, nadie fue eliminado esta semana.
Clave de color:
- Baker fue uno de los panaderos menos favoritos de los jueces esa semana, pero no fue eliminado.
- Baker fue uno de los panaderos favoritos de los jueces esa semana, pero no fue el Star Baker.
- Baker pasó a la siguiente ronda.
- Baker fue eliminado.
- Baker se retiró del espectáculo.
- Baker era el Star Baker.
- Baker fue el subcampeón de la serie.
- Baker fue el ganador de la serie.
Episodios
- Baker eliminado
- Panadero estrella
- Ganador
Episodio 1: tortas
Para su primer horneado, los concursantes debían hacer un rollo suizo como desafío característico en dos horas y media. Para el horneado técnico, al panadero se le planteó el desafío de hornear un pastel de cerezas en dos horas usando la receta de Mary Berry. En el desafío espectacular, los panaderos tuvieron tres horas y media para hornear su propia elección de pasteles británicos clásicos en miniatura. Los panaderos necesitaban hacer 36 pasteles de idéntico tamaño, forma y textura.
panadero | Firma ( rollo suizo ) | Técnico ( pastel de cereza ) | Showstopper (36 pasteles británicos clásicos en miniatura) |
---|---|---|---|
Chetna | Rollo suizo de cardamomo, pistacho y café | Tercero | Gradas Esponjas Victoria con cuajada de limón y frambuesa Crema |
Claire | Rollo de chocolate con naranja y swirly | Octavo | Mini tortas de chocolate y cereza |
Diana | Rollo suizo de cuajada de limón con té dominical de mamá | Quinto | Sorpresas de Ganache de chocolate |
Enwezor | Rollito suizo de frambuesa y limón | Noveno | Cuadrados Battenberg de café y nueces |
Iain | Rollo Suizo de Albaricoque y Albahaca con Mascarpone y Crema de Chocolate Blanco | Cuarto | Bizcochos de limón con relleno de mascarpone , glaseado y limón confitado |
Jordán | Rollo Suizo Kawaii Frasier | 12 | Bizcochos de limón con arándanos y cuajada de limón |
Kate | Rollo suizo de terciopelo rojo y chocolate blanco | Sexto | Mini esponjas Victoria escalonadas |
Luis | Rollo suizo español | Séptimo | Frambuesa y limón Génoise Rebanadas de limón con lloviznas |
Martha | Rollo Suizo de Tiramisú | 2do | Mini tortas de limón y tomillo |
Nancy | Rollo Suizo de Café y Avellana | 1er | Tortas De Naranja De Jaffa |
normando | Rollo Suizo Selva Negra | 11º | Mini Tortas De Almendras Y Frambuesas |
Ricardo | Rollo suizo de pistacho y fresa | Décimo | Tortas en miniatura de café y nueces |
Episodio 2: Galletas
En este episodio, se desafió a los panaderos a crear galletas. En primer lugar, en la firma, tuvieron dos horas para hornear 36 sabrosos bizcochos. En el desafío técnico, tuvieron una hora y cuarto con la receta de Mary Berry para 18 florentinos , que los panaderos encontraron difícil. En el desafío final, los panaderos tuvieron cuatro horas para hacer una especie de escena de galletas en 3D.
panadero | Signature (36 galletas saladas) | Técnico (18 florentinos ) | Showstopper (Escena de galletas en 3D) |
---|---|---|---|
Chetna | Galletas de alholva y carambola | Octavo | Día en la playa |
Diana | Triángulos de parmesano | Séptimo | Express, primera clase |
Enwezor | Galletas saladas de calabaza y girasol | Noveno | Escena de la luna de la aventura espacial |
Iain | Za'atar y Fig Galletas | 11º | Escena del salvaje oeste |
Jordán | Galletas de masa madre , parmesano y chile | Sexto | Ataque de monstruo |
Kate | Galletas de parmesano y manzana | Cuarto | La hora del té |
Luis | Galletas de Aceituna Negra y Romero con Glaseado de Cebolla Caramelizada | Tercero | George contra el dragón |
Martha | Galletas Sándwich de Cebolla Caramelizada y Queso de Cabra | Quinto | Escena de la aldea de esquí |
Nancy | Dilución de hinojo y centeno | 2do | Escena de Hansel y Gretel |
normando | Galletas Farthing | Décimo | Barcos zulúes al amanecer |
Ricardo | Galletas con semillas de romero | 1er | Piratas |
Episodio 3: Pan
En la semana del pan, los panaderos primero tenían que hacer doce panecillos de centeno en tres horas y media. En el desafío técnico, se les dio tres horas para hacer cuatro panes ciabatta usando la receta de Paul, con el consejo de Paul de que debían ser pacientes. En el showtopper, se pidió a los panaderos que hicieran un centro de mesa de pan en cuatro horas. La pieza central debe ser un pan relleno que sea espectacular y sabroso, y se juzgará por su apariencia, diseño y corteza, y debe estar bien horneado por dentro.
panadero | Firma (12 pan de centeno Rolls ) | Técnico (4 Ciabattas ) | Showstopper (Centro de mesa relleno) |
---|---|---|---|
Chetna | Rollos de Cebolla y Piñones | Octavo | Pan doble enrollado y relleno |
Diana | Rollos de picnic rústicos | Séptimo | Compartiendo sabroso molinillo |
Iain | Rollos de pan de centeno con arándanos y nueces | Noveno | Marroquí trenzado con una Bessara Dip |
Jordán | Rollos de pan de centeno y espelta | Décimo | Brioche de tarta de queso con fresas y frambuesas |
Kate | Nudos de pan de centeno con naranja y cardamomo | 1er | Pan de Prosciutto , Oliva y Cilantro |
Luis | Los opuestos atraen rollos | 2do | Roscón de reyes |
Martha | Rollos de Centeno con Dátiles y Nueces | Tercero | Pan de girasol relleno |
Nancy | Rollos crujientes de sidra y nueces | Quinto | ' Completo Inglés ' Stromboli |
normando | Rollos de pan de centeno | Cuarto | Pan de picnic con pollo y verduras asadas |
Ricardo | Rollos de centeno y arándano | Sexto | Pesto Molinillo |
Episodio 4: Postres
Para el horneado exclusivo, los jueces les dieron a los panaderos dos horas para hacer ocho budines con salsas propias, lo que significa que la salsa debe provenir del horneado en sí. Los panaderos pueden optar por hacer un fondant o un bizcocho que crea su propia salsa en la parte inferior. En lo técnico, tuvieron que hornear la receta de pastel de tiramisú de Mary en dos horas y media. En el showtopper, tuvieron cuatro horas y media para hacer Alaskas horneadas .
panadero | Firma (8 pudines con salsas) | Técnica (Pastel de Tiramisú) | Showstopper ( Alaska al horno ) |
---|---|---|---|
Chetna | Budines de ruibarbo, fresa y naranja | Tercero | Alaska horneada con mango, frambuesa y coco |
Diana | Ollas de cuajada de naranja y limón | Noveno | Frambuesa Ripple Alaska Swan |
Iain | Fondants de chocolate, lima y frambuesa | Sexto | Alaska horneada con chocolate, semillas de sésamo negro y caramelo de café (no se presenta) |
Kate | Budines de chocolate y caramelo salado | Séptimo | Alaska al horno con pistacho, frambuesa y chocolate |
Luis | Pudines de peras | 2do | Bakewell Alaska |
Martha | Fondants de chocolate con mantequilla de maní | 1er | Alaska al horno con lima |
Nancy | Budines de pistacho con salsa de chocolate | Cuarto | Pudín de verano Alaska |
normando | Mini pudines de caramelo pegajoso | Octavo | Alaska al horno con sorpresa de fresa |
Ricardo | Fondants de chocolate de la Selva Negra | Quinto | Alaska horneado con tiramisú |
Muchos de los panaderos lucharon para hacer Alaskas horneadas, ya que era el día más caluroso del año hasta ahora, y dos de los cinco refrigeradores se rompieron, lo que resultó en una lucha entre los concursantes por tener suficiente espacio en el congelador. [23] Durante el horneado, Diana sacó el conjunto de helado y bizcocho de Iain del congelador para dejar espacio para el de ella, dejándolo por error en un mostrador de la tienda caliente. Cuando Iain lo encontró, el helado se había derretido y, frustrado, tiró el bizcocho y el helado derretido a la basura. (Más tarde los productores declararon que el postre solo estaba fuera por un minuto). Paul y Mary lo reprendieron por esta decisión, explicando que preferirían haber juzgado piezas de muestra de cada componente horneado de Alaska o incluso un producto final derretido que nada. todo, y su decisión de presentar a Pablo y María sin nada que juzgar contribuyó a su eliminación. Los espectadores del programa se opusieron en Twitter, atacando a Diana. [23] Iain se pronunció en contra de estos ataques en línea, [23] y Diana afirmó que la edición había distorsionado la verdad, "cosiéndola". Posteriormente se retiró del programa después de sufrir una lesión por una caída. [24]
Episodio 5: Tartas y pasteles
Para el desafío de la firma, a los panaderos se les asignó la tarea de una tarta de natillas de tamaño familiar en dos horas y media. La tarta debe tener una base crujiente y una crema pastelera sedosa. El desafío técnico se establece utilizando una de las recetas de Paul, y se pidió a los panaderos que hicieran seis mini tartas de peras, que son peras escalfadas rodeadas de hojaldre , que se completarán en dos horas. En el showtopper, los panaderos tenían la tarea de hacer pasteles escalonados en cuatro horas y media. Los pasteles debían poder mantenerse por sí mismos, y deberían tener al menos tres niveles y compartir un tema común.
panadero | Firma ( tarta de natillas ) | Técnico (Mini Tartas de Pera) | Showstopper (pastel de tres niveles) |
---|---|---|---|
Chetna | Tartaleta de Arroz con Mangos y Frambuesas | 2do | Empanadas en niveles Fusion |
Kate | Tarta de ruibarbo y natillas | Tercero | Tartas de ruibarbo, ciruela y manzana |
Luis | Tarta Tropical de Manchester | Sexto | Torre de las cuatro estaciones frutales |
Martha | Tarta De Natillas De Pistacho, Albaricoque Y Miel | 1er | Pastel de los tres cerditos |
Nancy | Tarta de maracuyá con costra de chocolate | Cuarto | Trío de tartas de manzana |
normando | Tarta au Citron | Quinto | Torre Pieful |
Ricardo | Tarta De Higo Y Naranja | Séptimo | Fiesta de pastel de otoño de tres platos |
Antes de que comenzara la ronda, se anunció que Diana se había retirado de la competencia por razones de salud; aunque no se mencionaron detalles específicos en el aire, Diana declaró más tarde que había perdido el sentido del gusto y el olfato en una caída. [24]
Episodio 6: pasteles europeos
Para el horneado exclusivo, el desafío fue hornear un pastel inspirado en un pastel europeo, pero el pastel debe estar fermentado con levadura. A los panaderos se les dio tres horas para el desafío. El desafío técnico se planteó utilizando una de las recetas de Mary para un pastel de princesa sueco ( Prinsesstårta ). La receta es la más complicada hasta el momento, requiere 26 ingredientes separados con 14 etapas y debe completarse en dos horas y cuarto. Para el desafío espectacular, se pidió a los panaderos que hicieran una versión contemporánea del Dobos Torte húngaro en cinco horas. El pastel debe tener al menos dos niveles, con especial énfasis en el trabajo de azúcar caramelo en el pastel.
panadero | Firma (torta con levadura) | Técnico ( Prinsesstårta ) | Showstopper ( Dobos Torte ) |
---|---|---|---|
Chetna | Savarin de naranja con crema de canela | 2do | Licor de almendra Tarta Dobos con caramelo de chocolate crema de mantequilla |
Kate | Pastel de levadura de nuez, chocolate y cereza agria | Sexto | Trío de Dobos Tortes |
Luis | Kugelhopf de manzana y canela con manzanas melosas | Tercero | La jaula en la colina rocosa |
Martha | Savarin de licor de chocolate amargo y almendras | Cuarto | Dobos Torte de chocolate y caramelo salado con temática ajedrecística |
Nancy | Ponche de ron Savarin con crema de coco y frutas tropicales | 1er | Tarta de Dobos de Chocolate y Caramelo |
Ricardo | Afrutado Guglhupf con un glaseado de naranja | Quinto | Torta de Dobos del Bosque de Azúcar |
Nadie fue eliminado esta semana porque los jueces no pudieron ponerse de acuerdo sobre el panadero con peor desempeño, afirmando que fue entre Richard y Kate. Como Diana dejó el programa antes del concurso de la semana anterior debido a una enfermedad, fue posible no eliminar a nadie.
Episodio 7: Pastelería
En su primera tarea, a los panaderos se les planteó el reto de elaborar doce sabrosos paquetes de pastelería, que se completarían en una hora y tres cuartos. Los paquetes pueden ser de cualquier tipo de bollería, pero deben ser de tamaño uniforme, bien rellenos, perfectamente cocidos y bien sellados para evitar fugas. El horneado técnico fue uno del que por primera vez ninguno de los panaderos había oído hablar, la pastelería bretona kouign-amann , utilizando una de las recetas de Paul. Los panaderos deberían preparar doce kouign-amanns idénticos en tres horas y media. Para el desafío final, se pidió a los panaderos que hicieran 24 Éclairs de dos sabores diferentes (12 de cada uno) en cuatro horas. Los éclairs deben estar hechos de pasta choux y en forma de éclair, de lo contrario, los panaderos eran libres de hacer lo que quisieran para producir un espectáculo espectacular.
panadero | Firma (12 paquetes salados) | Técnico ( Kouign-Amann ) | Showstopper (24 Éclairs ) |
---|---|---|---|
Chetna | Kachori de lentejas crujientes | Sexto | Éclairs de merengue de chocolate, mango y limón |
Kate | Espinaca y Paneer picante Samosa | Cuarto | Éclairs de merengue napolitano y limón |
Luis | Empanadas Infantiles | Quinto | Estrellas y rayas Éclairs |
Martha | Mini botas de agua de ternera | Tercero | Éclairs de ruibarbo y natillas y jarabe de arce y tocino |
Nancy | Picante de pato empanadas | 2do | Éclairs de salmón ahumado, rábano picante y frambuesa |
Ricardo | Empanadas de cordero a la menta | 1er | Escalera de Éclairs: Arándano y Lavanda y Frambuesa y Rosa |
Episodio 8: Masa avanzada
Para el horneado exclusivo, se les dio el desafío de hacer panes de frutas dulces que deben ser de forma libre. Tenían dos horas y media para hornear, lo cual es un desafío ya que los panaderos debían usar masa enriquecida, lo que demora más en fermentar . En lo técnico, tuvieron dos horas y media para hacer una povitica , que Chetna había hecho para su pan de la firma. Este desafío técnico fue particularmente difícil para la mayoría de los panaderos, muchos de cuyos panes estaban crudos por dentro y se consideraban inseguros para comer. Las rosquillas se establecieron como el desafío en la tarea final, y se pidió a los panaderos que hicieran dieciocho de cada uno de dos tipos diferentes, para completar en cuatro horas.
panadero | Firma (Fruit Loaf) | Técnico ( Povitica ) | Showstopper (36 donas ) |
---|---|---|---|
Chetna | Pan de dátiles y nueces | 1er | Donuts Rellenos De Mousse De Chocolate Donuts Trenzados |
Luis | Cerezo de la Selva Negra | 2do | Donuts de cóctel |
Martha | Remolino de pan helado de ciruela especiado | Quinto | Donas glaseadas de limón y semillas de amapola Donas de chocolate y maracuyá |
Nancy | Trenza de ciruela de Lincolnshire | Tercero | Árbol genealógico de donas |
Ricardo | Anillo de té sueco de frutas | Cuarto | Rosquillas de ruibarbo y natillas con caramelo de manzana |
Episodio 9: Pâtisserie (Semifinal)
Para el desafío de la firma, los panaderos tenían que hacer baklava , incluida su propia pasta filo , con un límite de tiempo de tres horas y media para completar el desafío. Tenía que haber dos tipos diferentes de baklava y veinticuatro porciones en total. Para el desafío técnico, los panaderos tenían que hacer un schichttorte y tenían dos horas para completarlo. Tenía que haber veinte capas en su schichttorte, y era una de las recetas de Paul. Para el desafío espectacular, los panaderos tenían que hacer entremets , pasteles muy pequeños y finos colocados en una ventana de una pastelería francesa . Tuvieron que hacer dos tipos diferentes de entremets, doce de cada uno, y tuvieron cinco horas para completar el desafío.
panadero | Firma (24 Baklava ) | Técnico ( Schichttorte ) | Showstopper (24 Entremets ) |
---|---|---|---|
Chetna | Baklava de chocolate y naranja Masala Chai Baklava | Cuarto | Entremets de chocolate, naranja y nueces Entremets de capuchino |
Luis | Indian Rose Baklava Halwa Baklava Rollos | 1er | Entremets de mousse de chocolate y cerezas Bizcochos de granada, higo y pistacho |
Nancy | Baklava de café y chocolate Breakfast Baklava | Tercero | Entremets de frambuesa Nonnettes, lima y maracuyá |
Ricardo | Baklava de rosas y pistachos Baklava de nueces y almendras | 2do | Entremets de moca de avellana Entremets de pomelo rosado |
Episodio 10: Final
En el desafío de la firma final, los panaderos tuvieron que hacer Viennoiserie en tres horas y media. Tuvieron que hacer dos tipos diferentes de masa. En el aspecto técnico, los jueces decidieron "volver a lo básico" pidiendo a los panaderos que hornearan 12 Victoria Sandwiches , Tartes au citron y Scones . El desafío, sin embargo, fue que solo tenían dos horas para hacer esto y solo tres instrucciones. El Showstopper final fue una Pièce Montée . A los panaderos se les dio cinco horas para hacer esto, y los jueces dijeron que debe ser en alguna estructura autónoma.
panadero | Firma ( Viennoiserie ) | Técnico (12 Mini sándwiches Victoria , 12 Mini Tarte au Citron , 12 Mini Scones ) | Showstopper ( Pièce Montée ) |
---|---|---|---|
Luis | Manzana, Nuez, Pasas y Queso Cheshire Chaussons Pain au Chocolat Blanc con Frambuesas y Queso Crema | 2do | Pueblo en Chocolate |
Nancy | Croissants de frambuesa y almendra cometas de manzana y limón | 1er | Molino de viento rojo |
Ricardo | Pera Pain au Chocolat Pain Au Lait | Tercero | Molino en la colina |
Clases magistrales
Mary y Paul demostraron cómo hornear los desafíos técnicos que establecieron para los panaderos, así como sus propias recetas favoritas para algunos de los otros desafíos establecidos en la serie. También dieron algunos consejos sobre técnicas de horneado. Los episodios de Masterclasses se mostraron en BBC2.
Episodio 1
Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
---|---|---|---|
María | Pastel de cereza | florentinos | Tortas en miniatura de café y nueces |
Paul | Rollo suizo de grosella negra y regaliz | Galletas saladas | N / A |
Episodio 2
Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
---|---|---|---|
María | Pastel de Tiramisú | Alaska al horno napolitana | N / A |
Paul | ciabatta | Pan de Roquefort y Nueces | Volcanes de chocolate |
Episodio 3
Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
---|---|---|---|
María | Tarta de chocolate y naranja | Prinsesstårta | Tarta Dobos de praliné de almendras y avellana recubierta de caramelo |
Paul | Mini trenzas de salchicha | Kouign-Amann | N / A |
Episodio 4
Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
---|---|---|---|
María | Éclairs de limón y frambuesa | Entremets de mousse de chocolate doble | N / A |
Paul | Pan de chocolate y cereza | Povitica | Donuts de chocolate y frambuesa |
Especial de Navidad
Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
---|---|---|---|
María | Cheesecake de chocolate blanco y jengibre | Pastel de Génova | Galette de almendras |
Paul | Bollos de Santa Lucía | Carne Picada y Mazapán Couronne | Kransekake |
Controversia
"Bingate"
En el cuarto episodio de la serie, hubo controversia sobre los hechos que precedieron a la eliminación del concursante Iain Watters. Durante la última ronda espectacular, los concursantes tenían la tarea de producir un Alaska horneado. Se mostró que el helado de Iain no se había cuajado, y en una muestra de frustración, tiró su horneado a la basura. La edición del programa sugirió que otra concursante, Diana Beard, había causado el fracaso al sacar el helado de un congelador para su propio helado, y el percibido "sabotaje" provocó un furor en las redes sociales. [25]
Se presentaron más de 800 quejas a la BBC, y algunas se quejaron al organismo de control de comunicaciones Ofcom . [26] Algunos miembros del elenco, sin embargo, publicaron comentarios en apoyo de Diana, [27] y un portavoz de la BBC emitió posteriormente una declaración:
"Como se muestra en el episodio, Iain se convirtió en el cuarto panadero en salir de la tienda porque no presentó a Paul y Mary nada que juzgar en el desafío espectacular y ambos jueces fueron muy claros sobre el razonamiento detrás de la decisión. Debido al extremo En la tienda de campaña ese día, muchos de los panaderos lucharon para que su helado se solidificara como se ve en el episodio. Diana sacando el helado de Iain del congelador por menos de un minuto no fue de ninguna manera responsable de la partida de Iain ". [28]
La afirmación de que su plato solo se dejó fuera por un corto tiempo fue, sin embargo, desafiada por Iain Watters, quien dijo que se dejó el tiempo suficiente para arruinar el postre. [29]
El concursante Jordan Cox criticó la producción del programa, alegando que los congeladores no eran de muy buena calidad y fueron elegidos solo por su estética. [30]
Diana Beard dejó el programa antes de que se filmara el próximo episodio debido a una enfermedad. [31] [32]
Beard más tarde concedió una entrevista a BBC Radio Shropshire :
"Estoy decepcionado con la forma en que se ha representado. Me han cosido, ¿no? Éramos 12 panaderos aficionados, no hay premios en metálico de por medio. ¿Por qué iba a sabotear la Alaska horneada de Iain? parece una competencia despiadada. En realidad, creo que alguien es culpable de la edición ". [33]
Beard también dijo que el helado de Iain había estado fuera del congelador por no más de 40 segundos y que su conciencia estaba tranquila. [33]
Insinuación
Varios espectadores se quejaron al programa de retroalimentación de la BBC Points of View en la quinta temporada sobre los "constantes comentarios obscenos" de los presentadores Mel y Sue. [34] [35] Se consideró que esta serie tenía más insinuaciones que las anteriores; algunos críticos notaron la "pizca extra de picante picante" y "los anfitriones cada vez más asquerosos Mel Giedroyc y Sue Perkins", [36] [37] aunque el ganador de la Serie 3, John Whaite, argumentó que las insinuaciones son parte de lo que hizo que el programa fuera un éxito , [38] mientras que Paul Hollywood describió la insinuación como una broma en el espíritu de las películas de Carry On y es parte de la cultura británica, [39] una opinión compartida por otros. [40] [41]
Carreras posteriores a la feria
El libro de Richard Burr sobre repostería, BIY: Bake it Yourself , se publicó el 16 de agosto de 2015 [42].
Luis Troyano también escribió un libro, Bake It Great , publicado el 20 de agosto de 2015 [43].
Chetna Makan ha escrito un libro para hornear The Cardamom Trail, publicado el 21 de marzo de 2016, así como un libro de cocina Chai, Chaat & Chutney: A Street Food Journey Through India , publicado el 6 de julio de 2017. [44] [45]
Martha Collison ha escrito dos libros para hornear, Twist, publicado el 14 de julio de 2016, y Crave , publicado el 13 de julio de 2017 con Harper Collins. [46] También tiene una columna semanal con Waitrose [47] y es embajadora de caridad de Tearfund . [48]
Nancy Birtwhistle lanzó su primer libro 'Sizzle and Drizzle' [49] en 2020. Publicó su segundo libro, Clean & Green: 101 Hints and Tips for a More Eco-Friendly Home en 2021. [50]
Luis Troyano murió a los 48 años de cáncer de esófago en noviembre de 2020 [51].
Calificaciones
La serie comenzó con sus índices de audiencia más altos para su episodio de apertura después de su traslado a BBC One, con más de 7 millones sintonizados según las cifras de la noche a la mañana. [52] Esto se ajusta a 8,5 millones para su cifra de visualización final de 7 días, lo que lo convierte en el segundo episodio más visto después de la final del año anterior. [53] En el cuarto episodio, 8.1 millones vieron la transmisión original, [54] pero la controversia del "bingate" le valió al programa otros 2 millones de espectadores en el servicio de actualización BBC iPlayer , lo que le dio al programa la mayor audiencia de la historia con 10.248 millones de espectadores para el episodio. [55] [56] La final del programa obtuvo una cifra de visualización durante la noche de 12,29 millones, [57] y una cifra promedio consolidada de 13,5 millones, la cifra de visualización más alta para un evento no deportivo del año en la televisión del Reino Unido, después de Partido Inglaterra vs Uruguay de la Copa Mundial de la FIFA 2014 . [58] La Serie 5 tuvo un promedio de visualización de 10.1 millones. [59]
Las cifras oficiales de visualización de episodios son de BARB . [60]
Episodio no. | Fecha del aire | Espectadores (millones) | Ranking semanal de BBC One | Clasificación semanal de todos los canales [61] |
---|---|---|---|---|
1 | 6 de agosto de 2014 | 8.51 | 1 | 1 |
2 | 13 de agosto de 2014 | 8,79 | 1 | 1 |
3 | 20 de agosto de 2014 | 9.28 | 1 | 1 |
4 | 27 de agosto de 2014 | 10.25 | 1 | 2 |
5 | 3 de septiembre de 2014 | 9,95 | 1 | 2 |
6 | 10 de septiembre de 2014 | 10.13 | 1 | 2 |
7 | 17 de septiembre de 2014 | 10.28 | 1 | 2 |
8 | 24 de septiembre de 2014 | 9.02 3 | 2 | 4 |
9 | 1 de octubre de 2014 | 10,67 | 1 | 1 |
10 | 8 de octubre de 2014 | 13.51 | 1 | 1 |
^ Nota 3 El programa fue reprogramado para BBC Two en Escocia debido a un partido de fútbol.
Especiales
Episodio no. | Fecha del aire | Espectadores (millones) | Ranking semanal BBC Two |
---|---|---|---|
La gran clase magistral británica Bake Off | |||
1 | 9 de octubre de 2014 | 1,99 | 12 |
2 | 10 de octubre de 2014 | 1,53 | 24 |
3 | 15 de octubre de 2014 | 2.16 | 7 |
4 | 16 de octubre de 2014 | 1,42 | 23 |
The Great British Bake Off, promoción de 2013 | |||
12 de octubre de 2014 | N / A | N / A | |
The Great British Bake Off, Clase magistral de Navidad | |||
16 de diciembre de 2014 | 3,03 | 5 |
Referencias
- ^ Sam Rigby (23 de julio de 2014). "¡Enciendan sus hornos! Confirmada la fecha de regreso de Great British Bake Off" . Espía digital .
- ^ Rosie Millard (6 de agosto de 2014). "Los expertos de Bake Off revelan lo que realmente sucede dentro de la tienda" . Radio Times .
- ^ "Panaderos" . BBC . 29 de julio de 2014.
- ^ David Archer (6 de agosto de 2014). "Chetna Makan brilla en Great British Bake Off" . Isle of Thanet Gazette .
- ^ Chetna Makan. "Chetna Makan: Acerca de mí" .
- ^ Helen Johnson (5 de agosto de 2014). "Terapeuta del habla para ser estrella de Bake Off" . Noticias de la tarde de Manchester .
- ^ Clair Goodwin. "Bake Therapy de Claire Goodwin te hornea mejor" .
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enlaces externos
- The Great British Bake Off en BBC Online