T&R Theakston es una fábrica de cerveza en la ciudad comercial de Masham , North Yorkshire , Inglaterra. La compañía es la decimosexta cervecera más grande del Reino Unido por participación de mercado y la segunda cervecera más grande de propiedad familiar después de Shepherd Neame . [ cita requerida ]
Historia
T&R Theakston Ltd. fue fundada en 1827 por Robert Theakston y John Wood en el pub y cervecería Black Bull en Masham. [ cita requerida ] En 1832, Theakston tenía la propiedad exclusiva de la cervecería y en 1875 pasó el control a su hijo Thomas, quien amplió la gama de edificios al construir la nueva cervecería en Paradise Fields. [ cita requerida ]
En 1919, la empresa adquirió y cerró Lightfoot Brewery, también en Masham. [ cita requerida ]
Theakston's se expandió a Cumbria en 1974 comprando Carlisle State Management Brewery . La cervecería había sido propiedad del gobierno y estaba operada por él desde 1916. Sin embargo, el sitio fue un drenaje financiero [1] para Theakston's y llevó a que la empresa fuera adquirida en 1984 por el cervecero con sede en Blackburn , Matthew Brown plc . [2] Matthew Brown fue adquirido por Scottish & Newcastle en 1987.
Paul Theakston (Director Gerente desde 1968) dejó Theakston's en 1988, y en 1992 estableció Black Sheep Brewery en el antiguo local de Lightfoot Brewery, ubicado junto al White Bear Hotel, uno de los pubs de Theakston.
La cervecería Carlisle se cerró en 1987, y la elaboración de algunas cervezas Theakston se transfirió a Tyne Brewery de Scottish & Newcastle.
En 2004, la empresa volvió al control familiar después de que cuatro hermanos Theakston compraran una participación mayoritaria de Scottish & Newcastle. [3] A partir de 2016[actualizar]Heineken poseía 600 acciones "B" de T&R Theakston, o el 28,3% del capital social. [4] Los importantes trabajos de desarrollo en Masham Brewery permitieron a la compañía anunciar que la elaboración de Theakston Best Bitter volvería a Masham en 2009. [5]
Cervezas
La empresa produce cervezas en barril y embotelladas. Las cervezas de barril Theakston están ampliamente disponibles en los pubs del norte de Inglaterra, aunque son menos comunes en otras partes del país. Las cervezas embotelladas también se distribuyen ampliamente en los supermercados británicos y se exportan a Alemania y Estados Unidos.
La empresa produce cinco cervezas de barril regulares y seis de temporada. Solo dos de las cervezas se filtran y pasteurizan para estar disponibles en botellas, Theakston XB y Old Peculier.
Best Bitter ( 3.8% ABV ) se combina regularmente con XB en los pubs, Theakston Best Bitter es el producto más fácil de encontrar de la compañía y se sirve en muchos pubs, principalmente en el norte de Inglaterra.
XB ( 4.5% ABV ) es un amargo de fuerza superior con un sabor más complejo. Fue lanzado en 1982. [6]
Black Bull Bitter ( 3.9% ABV ) se elaboró para conmemorar el primer pub de Theakson donde se elaboraron y vendieron las primeras cervezas de Theakston.
Traditional Mild ( 3,5% ABV ) es un Dark Mild seco lanzado en 1992. [6]
Lightfoot Bitter ( 4,1% abv ) originalmente elaborado como un amargo de temporada, pero con su gran popularidad se ha convertido en una infusión habitual de Theakston. De color dorado y sabor amargo.
Old Peculier ( 5,6% ABV ), una cerveza antigua , es la cerveza más famosa de Theakston. Old Peculier se ha fabricado con este nombre desde la década de 1890. En 2000, la versión en barril de esta cerveza ganó la medalla de plata en la competencia Champion Winter Beer of Britain de la Campaign for Real Ale (CAMRA). La etiqueta de la versión embotellada de la cerveza la describe como una "ale con cuerpo, rica y de sabor suave con un sabor misterioso y distintivo". Lleva el nombre del peculier de Masham , un peculiar que es una parroquia fuera de la jurisdicción de una diócesis. En 1985, The Economist lo apodó el "decano de las cervezas". [7]
Las seis ales de temporada son Cooper's Butt ( 4,3% ABV ), Hogshead Bitter ( 4,1% ABV ), Grouse Beater ( 4,2% ABV ), Masham Ale ( 6,5% ABV ) y Paradise Ale ( 4,2% ABV ).
Centro de Visitantes
La cervecería tiene un pequeño centro de visitantes en su casa en Masham, donde se ofrecen visitas guiadas sobre la cervecería en funcionamiento. Al final del recorrido, los visitantes reciben fichas que se pueden canjear por bebidas en el bar Black Bull in Paradise, que lleva el nombre del pub original (Black Bull) y la ubicación de la nueva cervecería (Paradise Fields). También hay una pequeña tienda que vende cajas de XB y Old Peculier embotelladas, vasos de cerveza, camisetas y una variedad de otros recuerdos.
Ver también
Referencias
- ^ "Michael Theakston" , The Guardian , 1 de octubre de 2004. Consultado el 28 de noviembre de 2011
- ^ "La fábrica de cerveza" , Theakstons.co.uk. Consultado el 28 de noviembre de 2011.
- ^ La guerra civil se prepara en Masham cuando los hermanos Theakston llegan a la ciudad
- ^ " Rendimiento anual realizado hasta el 13 de enero de 2016 con lista completa de accionistas" . 5 de febrero de 2016 . Consultado el 18 de marzo de 2019 .
- ^ "El mejor amargo de Theakston vuelve a casa en Masham" , Publicista de la mañana del publicano , 14 de julio de 2009. Consultado el 28 de noviembre de 2011
- ^ a b "Barnley's Bitter - Brewery News" , Barnsleycamra.org.uk, abril-mayo de 1992. Consultado el 28 de noviembre de 2011
- ^ "Cerveza de Newcastle y Brown". Economist [Londres, Inglaterra] 6 de abril de 1985: más de 70 años. The Economist Historical Archive 1843-2006. Web. 19 de agosto de 2011.
- "Brewer vuelve a sus raíces" . BBC News . BBC. 10 de septiembre de 2003 . Consultado el 6 de diciembre de 2011 .
- "Brewer Theakston's expande la planta" . BBC News . BBC. 8 de diciembre de 2004 . Consultado el 6 de diciembre de 2011 .