Una tabla de trillar , también conocida como trilla , [1] es un implemento agrícola obsoleto que se usa para separar los cereales de su paja ; es decir, trillar . Es un tablero de espesor, hecho con una variedad de listones, con una forma entre rectangular y trapezoidal, con la parte frontal algo más estrecha y curvada hacia arriba (como un trineo o trineo ) y cuya parte inferior está cubierta con lasca o la maquinilla de afeitar -como de metal cuchillas.
Una forma, una vez común en el mar Mediterráneo , tenía "alrededor de tres a cuatro pies de ancho y seis pies de profundidad (sin embargo, estas dimensiones a menudo varían), y constaba de dos o tres tablas de madera ensambladas entre sí, de más de cuatro pulgadas de ancho, en la que hay varios pedernales duros y cortantes apiñados en la parte inferior que tiran sobre los granos. En la parte trasera hay un gran anillo clavado, que se usa para atar la cuerda que tira de él y al que suelen engancharse dos caballos; y una persona, sentada en la tabla de trillar, la conduce en círculos sobre el cereal que está esparcido en el piso de trilla. Si la persona necesita más peso, solo necesita colocar unas piedras grandes sobre él ". [2]
Las dimensiones de las tablas de trillar variaban. En España , podrían tener hasta aproximadamente dos metros de largo y un metro y medio de ancho. También había tablas de trillar más pequeñas, de un metro y medio de largo y un metro de ancho. [nota 1] El grosor de las lamas de la tabla de trillar es de unos cinco o seis cm. No obstante, dado que hoy en día las tablas de trillar se fabrican a medida, bajo pedido o se hacen más pequeñas como adorno o recuerdo, pueden variar desde miniaturas hasta los tamaños descritos anteriormente. [nota 2]
Tradicionalmente, la tabla de trillar ha sido tirada por mulas o bueyes sobre los granos esparcidos en la era . Como se mueve en círculos sobre la cosecha que se extendió, los chips de piedra o cuchillas cortan la paja y el oído de trigo (que se mantuvo entre la placa de trilla y los guijarros en el suelo), separando así la semilla sin dañarlo. A continuación, se recogió el grano trillado y se dispuso a limpiar mediante algún medio de aventado .
Hasta la llegada de las cosechadoras , que cosechan, trilla y limpian el grano en un solo proceso, los métodos tradicionales de trilla de cereales y algunas leguminosas eran los descritos por Plinio el Viejo en su Historia Natural , con tres variantes: "Los cereales se trillan en en algunos lugares con la tabla de trillar en el piso de trilla, en otros son pisoteados por una caravana de caballos, y en otros son golpeados con mayales ". [3]
La tabla de trillar es una forma histórica de trilla que aún se puede ver en algunas regiones que practican una agricultura marginal. También se conserva algo como una práctica folclórica y ceremonial ocasional , para conmemorar las costumbres locales tradicionales. [4]