abrojo de agua
El abrojo de agua es cualquiera de las tres especies existentes del género Trapa : Trapa natans , Trapa bicornis y Trapa rossica , en peligro de extinción . También se conoce como nuez de búfalo, nuez de murciélago , vaina del diablo , nuez de lingote , lin kok , jow de ling, nuez de kio de ling, nuez de bigote o singhara .
Las especies son plantas acuáticas anuales flotantes , que crecen en aguas de movimiento lento hasta 5 m (16 pies) de profundidad, nativas de las partes templadas cálidas de Eurasia y África. Dan frutos de formas ornamentadas, que en el caso de T. bicornis se asemejan a la cabeza de un toro o la silueta de un murciélago volador . Cada fruta contiene una sola semilla muy grande y almidonada. T. natans y T. bicornis se han cultivado en China y el subcontinente indio para obtener semillas comestibles durante al menos 3000 años.
El nombre genérico Trapa se deriva de la palabra latina para " cardo ", calcitrappa , como también es otro nombre común para el abrojo de agua . [ cita requerida ]
El nombre de la planta en japonés es hishi , una palabra que también se usa para significar "una forma de diamante o rombo, un rombo". El grupo de fabricación Mitsubishi toma su nombre y logotipo del abrojo de agua. [1]
Se llama Shringataka en sánscrito , [2] que se abrevia como Shingara en idioma hindi . En el este de la India, la samosa , un pastel frito o al horno , también se llama Shingara porque su forma se asemeja a la de la fruta Shingara.
El tallo sumergido del abrojo de agua alcanza de 3,7 a 4,6 m (12 a 15 pies) de largo, anclado en el barro por raíces muy finas. Tiene dos tipos de hojas: hojas sumergidas finamente divididas, similares a plumas, que se extienden a lo largo del tallo, y hojas flotantes no divididas que se forman en una roseta en la superficie del agua. Las hojas flotantes tienen bordes de dientes de sierra y son de forma ovoide o triangular, de 2 a 3 cm ( 3 ⁄ 4 – 1 + 1 ⁄ 4 pulgadas) de largo, en pecíolos inflados de 5 a 9 cm (2 a 3 + 1 ⁄ 2 pulgadas ). ) de largo, que proporcionan mayor flotabilidad a la parte frondosa. Las flores blancas de cuatro pétalos se forman a principios del verano y son polinizadas por insectos.. [ cita requerida ] El fruto es una nuez con cuatro espinas con púas de 1 cm ( 1 ⁄ 2 pulgadas). Las semillas pueden permanecer viables hasta 12 años, aunque la mayoría germina dentro de los dos primeros años.
