tienda de golosinas
Una tienda de golosinas es un pequeño minorista ubicado dentro o cerca de los terrenos de una escuela, hospital, complejo de apartamentos, [1] u otra instalación similar. En el uso británico tradicional, las tiendas de golosinas se asocian principalmente con la venta de golosinas , dulces o bocadillos y son comunes en las escuelas privadas ("de pago") . Las tiendas de golosinas ubicadas dentro de un campus son a menudo el único lugar donde los estudiantes pueden realizar transacciones monetarias. Como tales, también pueden vender artículos de papelería u otros artículos escolares relacionados. En algunas regiones, la palabra tienda de golosinas puede ser intercambiable con una 'cantina' . El término se usa en elReino Unido , Irlanda , Australia , Nueva Zelanda , Sudáfrica , Canadá , Nigeria , Pakistán , India , Jamaica , Hong Kong , Bahamas y en otras partes del antiguo Imperio Británico .
En Australia, en los clubes juveniles, campamentos y escuelas, la tienda de golosinas está a cargo principalmente de voluntarios de la comunidad, que pueden incluir estudiantes, padres y, en el caso de los clubes, sus miembros. El término también se usa en los internados indios. En Canadá, los campamentos de verano a menudo tienen tiendas de golosinas por la misma razón, para permitir que los campistas compren artículos pequeños mientras están fuera de casa. Algunos hospitales en Canadá también tienen tiendas de golosinas, aunque ahora es más común llamarlas tiendas de regalos. [2]
Las tiendas de golosinas en un centro de atención a largo plazo suelen vender artículos de higiene personal como maquinillas de afeitar, jabón y champú.
El término "tuck", que significa comida, es una jerga y probablemente se origina en frases como "to tuck into a meal". Está estrechamente relacionado con la palabra inglesa australiana "tucker", que significa comida. Una tienda de golosinas generalmente vende dulces, sándwiches y bocadillos, como dulces, papas fritas , refrescos y demás. Recientemente ha habido movimientos para cambiar a una variedad más amplia de alimentos "más saludables". En Australia, donde la tienda de golosinas suele ser la única fuente de comida comprada en la escuela/club, el menú es más sustancioso y más similar a las cenas escolares proporcionadas por el gobierno británico.
"Tucker" puede tener su origen en los encajes de la parte superior de los vestidos de mujer del siglo XIX, pero el origen de su uso con respecto a la comida probablemente surge de las tiendas populares regentadas en Inglaterra por varios miembros de la familia Tuck entre 1780 y 1850. La referencia encontrada es a Thomas Tuck, cuyo "Tuck's Coffee House" en Norwich , Reino Unido , fue popular entre los círculos literarios de la ciudad a fines del siglo XVIII. Había una biblioteca para uso de los clientes, y estaba ubicada en Gentleman's Walk en el corazón de la ciudad. Se menciona como lugar de negociación legal en avisos públicos publicados en el Norfolk Chronicle.el 9 de febrero de 1782 y el 12 y 19 de abril de 1783. En 1820, William Joseph Tuck era pastelero en Duncan Place, Hackney, en las afueras de Londres. Hackney y los cercanos London Fields estaban de moda para hacer picnics y vacaciones en ese momento. El Directorio de Londres de 1846 registra a su hijo Thomas James Tuck como panadero en "The Bun House" en Duncan Place. Edward Walford en su Old and New London: Volumen 5 de 1879 afirma: "En la calle corta que conecta London Fields con Goldsmiths' Row hay una tienda que en tiempos pasados era casi tan conocida por sus 'Hackney Buns' como el pozo El conocido Bun-house de Chelsea era para ese tipo particular de pastelería". [3]
También se había abierto otra tienda en 1842 en Church Street, ahora Mare Street, como se muestra en una pintura en la que "TUCK" se muestra claramente sobre la puerta. Thomas y su hermano William Frederick Tuck llegaron a Victoria, Australia a bordo de Ayrshire el 24 de abril de 1852, y ambos abrieron tiendas similares, William como pastelero en Melbourne y Thomas en los yacimientos de oro. "TJ Tuck & Sons" se muestra sobre la puerta de su tienda en la pintura de Augustus Baker Peirce: "The Myers Creek Rush - cerca de Sandhurst (Bendigo) Victoria" (ubicado en la Biblioteca Nacional de Australia ).
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