El valinol es un compuesto orgánico que lleva el nombre y comúnmente se produce a partir del aminoácido valina . El compuesto es quiral y se produce casi exclusivamente como isómero S (también denominado isómero L), debido al abundante suministro de S-valina. Es parte de una clase más amplia de aminoalcoholes .
El valinol se puede generar convirtiendo el grupo carboxílico de la valina en un alcohol con un agente reductor fuerte como el hidruro de litio y aluminio , [2] o con NaBH 4 e I 2 (formando el complejo borano-tetrahidrofurano ). [3] En ambos casos, el valinol producido se puede purificar posteriormente mediante destilación de ruta corta .
El valinol se usa principalmente para preparar oxazolinas quirales, un proceso que se puede lograr a través de una variedad de métodos . Estas oxazolinas se utilizan principalmente como ligandos en catálisis asimétrica . [4]