Venerupis philippinarum (sin. Ruditapes phlippinarum ) [1] es una especie comestiblede almeja de agua salada de la familia Veneridae , las almejas de Venus.
Venerupis philippinarum | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Moluscos |
Clase: | Bivalvia |
Subclase: | Heterodonta |
Pedido: | Venerida |
Superfamilia: | Veneroidea |
Familia: | Veneridae |
Género: | Venerupis |
Especies: | V. philippinarum |
Nombre binomial | |
Venerupis philippinarum | |
Sinónimos | |
Cintas philippinarum |
Los nombres comunes de la especie incluyen almeja de Manila , almeja de cuello pequeño japonesa , berberecho japonés [2] y concha de alfombra japonesa . [1]
Esta almeja se cosecha comercialmente, siendo el segundo bivalvo más importante cultivado en acuicultura a nivel mundial. [3]
Descripción
La concha de Venerupis philippinarum es alargada, ovalada y esculpida con nervaduras radiantes. [4] Generalmente tiene de 40 a 57 milímetros de ancho, con un ancho máximo de 79 milímetros. [5] El caparazón es bastante variable en color y patrón, siendo de color crema a gris con líneas o manchas concéntricas. Las personas que viven en condiciones anóxicas pueden ser negras. La superficie interior de la concha suele ser blanca con bordes morados. [5] Los sifones están separados en las puntas. [6]
Distribución
Esta almeja es originaria de las costas de los océanos Índico , Filipinas y Pacífico desde Pakistán e India al norte hasta China , Japón , Corea y las Islas Kuriles . [7] Tiene una distribución no nativa muy amplia, habiendo sido introducida accidental y deliberadamente como una almeja comestible recolectada comercialmente. Ahora está establecido de forma permanente en los ecosistemas costeros de muchas partes del mundo. Es común a lo largo de la costa del Pacífico de América del Norte desde Columbia Británica hasta California , donde su introducción original fue accidental. Se puede encontrar en Hawaii . Se sembró por primera vez en las aguas de Europa en la década de 1970 y ha habido múltiples introducciones en toda la región. Se ha extendido naturalmente en Europa Occidental durante décadas, su adaptabilidad le ha permitido prosperar en muchos tipos de hábitats costeros. Se ha plantado en Portugal , España , Reino Unido , Italia , Alemania , Marruecos , Israel y la Polinesia Francesa con fines de acuicultura . [7]
Habitat
Esta almeja excavadora es más abundante en áreas subtropicales y templadas más frías. Se puede encontrar en aguas poco profundas en sustratos de arena gruesa, barro y grava. [5] Vive en las zonas litoral y sublitoral. [8] No se hunde más de unos 10 centímetros en el sustrato. A veces vive en lechos de pastos marinos. [8]
Esta especie vive en muchos tipos de hábitat, encontrándose en la zona intermareal , aguas salobres , [8] estuarios y bajo hielo. Sobrevive en una variedad de salinidades y temperaturas, con rangos más estrechos necesarios para la reproducción. [5]
Biologia y ecologia
Esta almeja puede llegar a la madurez sexual en su primer año de vida, cuando alcanza unos 15 milímetros de ancho, especialmente en zonas más cálidas como Hawái. En áreas más frías, comienza a reproducirse a edades más avanzadas y en tamaños más grandes. En regiones más cálidas, desova durante todo el año, pero solo en verano en áreas más frías. La fecundidad de la especie aumenta con el tamaño, una hembra de 40 milímetros produce hasta 2,4 millones de huevos. [5]
La larva , un trocóforo , comienza a desarrollar una cáscara 2 días después de que eclosiona del huevo. En 2 semanas se asienta sobre un sustrato duro, se adhiere a él con un byssus y finalmente se hunde en el sedimento. [5] Su vida útil máxima es de 13 [5] a 14 años. [8]
La almeja se alimenta por filtración a través de su sifón, tomando principalmente fitoplancton , y los adultos prefieren microalgas como las diatomeas . Puede ser un alimentador oportunista, y su dieta varía según lo que esté disponible en su amplia gama de tipos de hábitat. [5]
Esta especie es una presa nutritiva y atractiva para muchos tipos de animales depredadores, incluidos el cangrejo verde , los caracoles lunares , las estrellas de mar , los peces, los patos, las aves playeras, las nutrias marinas y los mapaches . [5] Es una especie hospedante del copépodo Mytilicola orientalis , un parásito de los mejillones que se conoce como plaga en las operaciones de acuicultura. [5]
Esta almeja ha tenido impactos negativos en los ecosistemas nativos en algunas regiones, principalmente debido a su capacidad para crecer en altas densidades. [9] Sus poblaciones pueden comenzar a alimentarse por filtración a tal velocidad que pueden alterar las redes alimentarias locales . [5] Puede hibridar con la cubierta de la alfombra estriada ( Ruditapes decussatus ), un fenómeno que ha llevado a la introgresión . [3]
Valor comercial
Esta especie representa el 25% de los moluscos producidos comercialmente en el mundo. [3]
Esta almeja se considera un producto de acuicultura sostenible. [10] Se vende vivo o congelado. [10]
Referencias
- ↑ a b Gofas, S. (2014). Ruditapes philippinarum (Adams y Reeve, 1850). En: MolluscaBase (2017). Accedido a través de: World Register of Marine Species el 2017-05-22.
- ^ Cohen, AN 2011. Venerupis philippinarum . The Exotics Guide: Especies marinas no nativas de la costa del Pacífico de América del Norte. Centro de Investigación sobre Bioinvasiones Acuáticas, Richmond, California, e Instituto del Estuario de San Francisco, Oakland, California. Revisado en septiembre de 2011.
- ^ a b c Cordero, D., et al. Genética poblacional de la almeja de Manila (Ruditapes philippinarum) introducida en América del Norte y Europa. Naturaleza: Scientific Reports 7, número de artículo: 39745.3 de enero de 2017.
- ^ Morris, RH, Abbott, DP y Haderlie, EC (1980). Invertebrados intermareales de California . Stanford, CA: Prensa de la Universidad de Stanford.
- ^ a b c d e f g h i j k Fofonoff PW, et al. Venerupis philippinarum . Sistema Nacional de Información sobre Especies Exóticas Marinas y Estuarinas (NEMESIS). Consultado el 22 de mayo de 2017.
- ^ Carlton, JT (Ed.) (2007). The Light and Smith Manual: Invertebrados intermareales desde el centro de California hasta Oregón. Prensa de la Universidad de California.
- ^ a b Ruditapes philippinarum . Departamento de Pesca y Acuicultura, FAO. 2017.
- ^ a b c d Palomares, MLD y D. Pauly (Eds.) Ruditapes philippinarum . SeaLifeBase. Versión febrero de 2017.
- ^ Estudio: La almeja de Manila no nativa se ha establecido en Mission Bay, San Diego. Sea Grant California. 30 de marzo de 2015.
- ^ a b Almeja de Manila. FishChoice.com
Otras lecturas
- Milán, M. et al. Secuenciación de transcriptomas y desarrollo de microarrays para la almeja de Manila, Ruditapes philippinarum : herramientas genómicas para el monitoreo ambiental. BMC Genomics 2011 12: 234.
- Talley, DM, Talley, TS y Blanco, A. Perspectivas sobre el establecimiento de la almeja de Manila en una llanura de marea en el extremo sur de una cordillera introducida en el sur de California, EE. UU. PLoS One 2015; 10 (3): e0118891.