Este artículo incluye una lista de referencias generales , pero permanece en gran parte sin verificar porque carece de suficientes citas en línea correspondientes . ( Mayo de 2011 ) |
Uva helada | |
---|---|
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Rosids |
Pedido: | Vitales |
Familia: | Vitaceae |
Género: | Vitis |
Especies: | V. vulpina |
Nombre binomial | |
Vitis vulpina | |
Sinónimos [2] [3] [4] [5] [6] | |
V. cordifolia Michx. |
Vitis vulpina (con nombres comunes uva helada , [2] uva de invierno , [1] [2] uva zorro , [7] y uva silvestre . [7] ) es unaespecie norteamericana de enredaderas herbáceas perennes de la familia de las uvas . Está muy extendido en la mayor parte del este y centro de los Estados Unidos , así como en la provincia canadiense de Ontario . [2] [8]
El nombre del género Vitis proviene de la palabra latina para "vid" y el nombre de la especie vulpina proviene de la palabra latina para "parecido a un zorro" o perteneciente a un zorro. Se cree que los zorros se sintieron atraídos por este tipo de vid, y Linneo usó el término vulpina para diferenciar estas uvas silvestres más pequeñas de las otras uvas conocidas estadounidenses. El nombre más común, uva helada, se refiere al hecho de que esta uva de sabor ácido / agrio se vuelve más deseable y dulce una vez que se expone a una helada. Vitis vulpina es una enredadera leñosa de gran escalada con un tronco grueso y zarcillos rojos. Las uvas y la vid en sí tienen muchos usos que van desde remedios a base de hierbas hasta delicias comestibles.
Vitis vulpina tiene una vida útil relativamente larga con una tasa de crecimiento moderada. Normalmente, la vid alcanzará una altura máxima de unos 83 pies. Contrariamente al nombre "Frost Grape", la planta no se desarrolla bien en temperaturas frías por debajo de -23 grados F. El único beneficio de las heladas en la uva es una mayor maduración de estas uvas entre los meses de septiembre y octubre. La baya (uva) es redonda y muy agria / ácida, volviéndose dulce después de una helada debido a una caída en los niveles de ácido a medida que la uva se descompone . Junto con la maduración de las uvas en los meses más fríos, las hojas eventualmente se caen cuando la planta entra en la etapa de inactividad . Las uvas tienden a marchitarse en la vid, convirtiéndose enpasas si no se recolectan antes del invierno meteorológico . Las uvas arrugadas son ventajosas para los animales que buscan alimento durante estos meses.
La vid puede ser monoica o dietética , con flores que aparecen de mayo a junio. Las flores están dispuestas en panículas compuestas con 5 pétalos amarillos , 5 sépalos y 5 estambres (el número floral es 5). Las hojas están dispuestas alternativamente con forma cordada. La venación es palmada. A diferencia de otras uvas silvestres, no hay mechones de pelo en las hojas. Los zarcillos aparecen cada tres hojas en oposición, son de color rojizo y se utilizan para el crecimiento a lo largo de las superficies. Las uvas son diminutas y de color púrpura oscuro.
Se encuentra más comúnmente en suelos húmedos o secos en bosques, llanuras aluviales y barrancos. Debido a su conocida capacidad para trepar, la vid se usa a menudo a lo largo de cercas y enrejados para ornamentación.
Las uvas son comestibles y se pueden utilizar para hacer vino, mermeladas y jaleas. [9]
Muchas partes de la planta se utilizan en medicamentos a base de hierbas. [ cita requerida ] Las hojas de la planta se usan a veces para tratamientos hepáticos porque se consideran hepáticas . [ cita médica necesaria ] Cuando las hojas se marchitan, se utilizan como cataplasma para aliviar la sensibilidad de los senos después del parto. [ cita médica necesaria ] La corteza se puede infundir para tratar problemas urinarios. [ cita médica necesaria ]
Sinónimo de
Vitis vulpina
L .; un homónimo ilegítimo posterior (Viena
ICBN
Art. 53) que no está disponible para su uso; un sinónimo taxonómico, no nomenclatural, de
V. cordifolia
Lam.
Distribución: Condado de Manatee (Florida, sureste de EE. UU., América del Norte)