Yutaka Ishinabe
 | Esta biografía de una persona viva necesita citas adicionales para su verificación . ( enero de 2009 ) |
| Yutaka Ishinabe | |
|---|---|
| Nació | 7 de febrero de 1948 Yokohama , Japón |
| Carrera culinaria | |
| Estilo de cocina | cocina francés |
Programas de televisión) | |
Yutaka Ishinabe (石鍋 裕, Ishinabe Yutaka , nacido el 7 de febrero de 1948 en Yokohama , Japón) fue el primer chef francés en el programa de cocina japonesa Iron Chef . [1] Apareció en el primer episodio en 1993, luciendo un traje verde mientras sostenía un pimiento. A lo largo de los años, se ha ganado el apodo de "El Artista" por ser creativo con todos sus enfoques de la comida. Tiene el porcentaje de victorias más alto de todos los Iron Chefs debido principalmente al hecho de que luchó solo en 8 batallas : ganó 7 y perdió 1. [2] Es el único Iron Chef que nunca empató.
Ishinabe terminó su carrera de Iron Chef a fines de 1993 debido a la naturaleza estresante del programa, el límite de tiempo de una hora y los jueces, con su última batalla contra Jacques Borie (que perdió). Sin embargo, siguió involucrado en la serie, compitiendo en una batalla como Iron Chef durante la convalecencia del Iron Chef japonés Rokusaburo Michiba y asistiendo al Iron Chef francés Hiroyuki Sakai como parte del equipo francés en el especial "2000th Dish". También fue comentarista invitado y juez en varias ocasiones, sobre todo cuando el comentarista habitual Dr. Yukio Hattori compitió en una batalla.
Después de aparecer en Iron Chef, Ishinabe abrió una cadena de restaurantes llamada "Queen Alice". Vive en Paris, Francia.
Batalla memorable
- Jacques Borie, un chef francés que trabaja en L'osler en Tokio, y es la única persona que derrotó a Yutaka Ishinabe, haciéndolo con un solo plato frente a los dos de Ishinabe. El ingrediente del tema fue el pollo. Esto también fue notable ya que el presidente Kaga reveló en broma el ingrediente del tema en su discurso introductorio, diciendo la palabra pollo en lugar de cocina, ya que ambos suenan similares en japonés. Continuó con este error declarando que el ingrediente del tema era cocinas antes de corregirse a sí mismo. Esta fue también la única de las batallas de Ishinabe que se mostró en Estados Unidos cuando Food Network emitió la serie original.
| Precedido por N / A | Iron Chef French 10 de octubre de 1993-19 de diciembre de 1993 | Sucesor |
Referencias
- ^ Satterwhite, Robb (2005). Tokio . Marshall Cavendish. pag. 192. ISBN 978-981-232-919-6. Consultado el 8 de enero de 2011 .
- ^ Williamson, Doug (11 de agosto de 2008). "El Iron Chef no puede ganarlos a todos" . Abilene Reporter-News . Consultado el 8 de enero de 2011 .
 | Este artículo biográfico relacionado con Japón es un esbozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo . |
 | Este artículo biográfico sobre un gastrónomo, restaurador o gourmand es un trozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo . |
- 1948 nacimientos
- Gente viva
- Chefs japoneses
- Chefs de cocina francesa
- Talones de los japoneses
- Talones de biografía de comida y bebida
