Un zarf (plural: zarfs, zuruuf, zarves) es un soporte, generalmente de metal ornamental, para una taza de café sin asa [1] ( demitasse o fincan [1] ). [2]
Historia
Aunque el café probablemente se descubrió en Etiopía , fue en Turquía alrededor del siglo XIII donde se hizo popular como bebida. Al igual que con el servicio de té en China y Japón , el servicio de café en Turquía fue un proceso complejo y ritualizado . Se servía en tazas pequeñas sin asas (conocidas como fincan, pronunciado / finˈd͡ʒan /), que se colocaban en soportes conocidos como zarf (de la palabra árabe ظرف ẓarf , que significa "recipiente, sobre") para proteger la taza y también los dedos. del bebedor del líquido caliente. Las tazas estaban hechas típicamente de porcelana , pero también de vidrio y madera. Sin embargo, debido a que era el soporte el que era más visible, por lo general estaba más ornamentado.
Estilos
El zarf se hacía a menudo de metal, siendo la plata , el oro , el cobre y el latón los materiales más utilizados. Otros también estaban hechos de maderas como el coco , el ébano u otras maderas duras, o de marfil , hueso , cuerno o carey . Hoy en día, los zarfs suelen estar hechos de cartón, como los que se utilizan para bebidas calientes como el café y el té.
Los zarfs de metal eran a veces trabajos de filigrana , a veces decorados con persecución , niel , grabados o engastados con gemas u otras piedras preciosas.
Los zarfs de madera, de los que quedan muy pocos, se vieron favorecidos por el aroma natural de la madera a partir de la cual se fabricaron. Eran muy frágiles.
Los zarfs de concha, cuerno y marfil requerían una habilidad especial para hacerlos. En los dos primeros casos, las láminas del material en cuestión se ablandaron en agua caliente y luego se sujetaron en un molde para crear la forma requerida. El marfil se tallaba de la misma forma que la madera; sin embargo, su mayor valor significaba que se necesitaba más cuidado para evitar errores.
Ver también
Referencias
- ^ "Zarf- Portavasos de café en Silvercollection" .
- ^ Mark Davis (7 de febrero de 2009). "Obituarios: Deborah Sapot, 69, genio del Scrabble". The Atlanta Journal-Constitution .
A su madre, dijo Ian Sapot, no le gustaba perder. Y nunca lo hizo, no en su familia. No con palabras como: Zarf: una cosa de metal que se usa para contener tazas de café calientes. Vale 16 puntos.
enlaces externos
La definición del diccionario de zarf en Wikcionario