Coordenadas :44 ° 36′37 ″ N 7 ° 57′47 ″ E / 44.6102563 ° N 7.9629878 ° E
Aldo Conterno (1931 - 30 may, 2012) fue un italiano enólogo del mismo nombre vino productor Poderi Aldo Conterno de la región de Piemonte en el distrito de Langhe , produciendo principalmente Barolo vinos. La bodega está ubicada en Monforte d'Alba , y Conterno fue ampliamente clasificado entre los principales productores de Piemonte. [1] [2] [3] [4] [5]
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Conterno_barolo_cigalo.jpeg/220px-Conterno_barolo_cigalo.jpeg)
Historia
Aldo Conterno nació en 1931, segundo hijo de Giacomo Conterno . En 1954, Aldo dejó Italia y se unió a dos tíos que vivían en San Francisco con el fin de iniciar una bodega en Napa Valley . Sin embargo, poco después de su llegada a los Estados Unidos, fue reclutado por el Ejército de los Estados Unidos y sirvió durante dos años en Corea, saliendo con una baja honorable y el rango de Especialista . [6] Conterno regresó a Italia después de haber pasado cerca de cinco años fuera. [7] [8]
Conterno y su hermano mayor Giovanni asumieron la responsabilidad de la finca Giacomo Conterno en 1961, pero los hermanos finalmente se separaron debido a filosofías conflictivas sobre la producción del vino Barolo, y en 1969 Aldo Conterno estableció Poderi Aldo Conterno. [1] [8] [9] [10] [11] Si bien Aldo Conterno se inspiró en las innovaciones modernistas de Angelo Gaja de Barbaresco , difiere en estilo y método de los estrictos métodos tradicionales de su hermano Giovanni, los vinos de Aldo Conterno todavía se consideran en gran parte tradicionales, salvo algunas excepciones. [1] [11] [12]
Aldo Conterno ha sido descrito como el enólogo más talentoso de Piemonte, [13] y sus vinos se han clasificado con frecuencia entre los mejores de la región, a menudo con énfasis en el equilibrio. [14] La publicación británica de vinos Decanter calificó a Poderi Aldo Conterno entre la lista corta de Second Growth de Italia . [15] Los viñedos se gestionan ahora con metodología ecológica . [6]
Durante los últimos años de su vida, Conterno estuvo semi-retirado, dejando el control de la producción en manos de sus tres hijos, Franco, Stefano y Giacomo Conterno, con este último a cargo. [11] [16] Conterno falleció en Monforte d'Alba el 30 de mayo de 2012 a los 81 años [7] [8] [17] [18]
Prácticas y estilo enológico
Entre los aficionados al Barolo, los vinos de Aldo Conterno se han ganado la reputación de ser "modernistas" pero con una mezcla de las prácticas tradicionales de elaboración del vino de Barolo. Como muchos elaboradores tradicionales de Barolo, Conterno favoreció el envejecimiento prolongado de sus vinos antes de su lanzamiento al público. Para su Riserva Gran Bussia, el vino normalmente se añeja 3 años en barricas grandes de roble de Eslavonia, seguidas de dos años en acero inoxidable y otro año en botella antes de su lanzamiento. A diferencia de muchos enólogos modernistas de Barolo, Conterno no utilizó muchas barricas de roble pequeñas, sin embargo, se adaptó al método modernista de acortar el tiempo de maceración durante la fermentación y prensar los hollejos antes que muchos productores tradicionales de Barolo. Esta mezcla de prácticas tendió a crear vinos que a menudo se describen en la literatura del vino como "poderosamente estructurados" como muchos productores tradicionales, pero con una "profundidad de fruta" que a menudo se describe en los vinos modernistas de Barolo. [12] Al explicar por qué insistió en el uso de botti grandes y usados y nunca se aplicaron barricas nuevas francesas para influir en el roble , Conterno afirmó: "La vainilla, las tostadas, las especias y los taninos dulces no pertenecen a Barolo". [8]
Aunque comprometido con el enfoque en la producción de Barolo, Conterno permaneció entre los productores de Piemonte que se dedicaron a producir Barbera de calidad . [19]
Producción
Poderi Aldo Conterno posee alrededor de 25 hectáreas (62 acres ) de viñedos en Bussia Soprana, a unos 400 metros sobre el nivel del mar. [11] La producción media estimada es de 140.000 a 150.000 botellas por año. [20] Los vinos se producen en las zonas de Denominazione di origine controllata de Barolo, Barbera d'Alba , Dolcetto d'Alba y Langhe . [12]
- Barolo Granbussia
Un coupage de tres viñedos de Bussia, de aproximadamente 70% Romirasco, 15% Cicala y 15% Colonnello. Producida por primera vez como embotellado de prueba en 1970, la cosecha comercial inaugural se hizo en 1971 y consistió principalmente en frutas de los viñedos de Cicala y Colonnello. El vino se guarda durante seis años antes de su lanzamiento, pasando hasta tres años en roble seguido de dos años en acero inoxidable. [10] Alrededor de 600 cajas se producen solo en añadas en las que la bodega considera que los viñedos de los tres componentes han producido frutos excepcionales. [21]
- Barolo Romirasco
Un viñedo con viñas con una edad media de 50 años, el vino tiene una crianza en roble de Eslavonia durante un máximo de 28 meses. [22] El viñedo fue comprado en 1980 por la finca, que anteriormente solo había alquilado la tierra. [10]
- Barolo Cicala
Un viñedo con viñas con una edad media de 50 años, el vino tiene una crianza en roble de Eslavonia durante 28 a 30 meses. [23] Alrededor de 6 acres (2,4 ha ) son propiedad de la finca, produciendo alrededor de 800 cajas por cosecha, y Aldo Conterno afirma que "Cicala contiene menos arena y más arcilla que sus otros viñedos y tiende a producir vinos más potentes". [21]
- Barolo Colonnello
Un viñedo de 1 hectárea con viñas con una edad media de 35 a 40 años, el vino se cría en roble de Eslavonia durante un máximo de 28 meses. [20]
- Barolo Bussia Soprana
De viñedos distintos de los tres viñedos cru , de cepas de al menos 20 años de edad. [20]
- Pila de Conca Tre
Barrica envejecida Barbera d'Alba de laderas de Bussia Soprana, recolectada de viñedos de al menos 45 años. [20]
- Il Masante
Dolcetto d'Alba
- Il Favot
Cepas jóvenes de Nebbiolo influenciadas por crianza de 15 a 18 meses en pequeñas barricas de Allier . [20] La difícil cosecha de 2003 fue una excepción, ya que Aldo Conterno decidió no producir vinos con la designación Barolo y los desclasificó en la etiqueta Il Favot. [24]
- Cuarteto
Un coupage de 40% uvas Nebbiolo con 25% Cabernet Sauvignon , 25% Merlot y 10% Barbera . [20]
- Bussiador
Un Chardonnay envejecido en barrica de 6 a 8 meses. [20]
- Printanié
Un Chardonnay, envejecido en acero inoxidable de 5 a 6 meses. [20]
- Bussianella
Un vino espumoso elaborado a partir de una uva autóctona del Piamonte, Freisa . [20]
Referencias
- ↑ a b c Belfrage, Nicolas (1999). Barolo a Valpolicella, los vinos del norte de Italia . Nueva York: Faber & Faber. págs. 56, 71–72. ISBN 978-0-571-17852-0.
- ^ Stevenson, Tom (2005). The Sotheby's Wine Encyclopedia (4ª ed.). Londres: Dorling Kindersley. pp. 268 -269. ISBN 0756613248.
- ^ Johnson, Hugh; Robinson, Jancis (2005). El Atlas mundial del vino (5ª ed.). Londres: Mitchell Beazley. pag. 163. ISBN 1840003324.
- ^ Kramer, Matt (1989). Entender el vino . Filadelfia, PA: Running Press. pag. 59. ISBN 0762420200.
- ^ Parker, Robert M., Jr. (2008). Guía del comprador de vino de Parker . Simon y Schuster. pag. 827. ISBN 074327198X.
- ^ a b Frank, Mitch (2010). "El León de Bussia" . Wine Spectator (31 de octubre).
- ↑ a b Frank, Mitch, Wine Spectator (1 de junio de 2012). Muere la leyenda del Barolo Aldo Conterno a los 81 años
- ↑ a b c d O'Keefe, Kerin, Decanter.com (3 de junio de 2012). Muere la leyenda italiana Aldo Conterno
- ^ Asimov, Eric, The New York Times (5 de abril de 2010). Una rara degustación de Conterno Barolos
- ^ a b c Galloni, Antonio (2007). "Granbussia a través de las décadas: 1974-2001". Wine Advocate (noviembre).
- ^ a b c d Kissack, Chris, thewinedoctor.com Aldo Conterno
- ^ a b c J. Bastianich y D. Lynch Vino Italiano pg 146, 467-468 Crown Publishing 2005 ISBN 1-4000-9774-6
- ^ Kramer, Matt, Cigar Aficionado (1 de abril de 1999). "El nuevo renacimiento italiano" . Archivado desde el original el 15 de marzo de 2012 . Consultado el 25 de octubre de 2010 .CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace )
- ^ Beltrami, Edward, The Wine News (octubre / noviembre de 1997). "Vinos por excelencia de Italia" . Archivado desde el original el 10 de marzo de 2012 . Consultado el 24 de octubre de 2010 .CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace )
- ^ Baudains, Richard, Decanter.com (13 de marzo de 2007). Crecimientos clasificados de Italia
- ^ Maresca, Tom, The Wine News (octubre / noviembre de 2002). "Spotlight on Barolo" . Archivado desde el original el 14 de abril de 2012 . Consultado el 25 de octubre de 2010 .CS1 maint: bot: estado de URL original desconocido ( enlace )
- ^ Virbila, S. Irene, Los Angeles Times (31 de mayo de 2012). Muere el gigante de Barolo Aldo Conterno a los 81 años
- ^ Larner, Monica, Wine Enthusiast (31 de mayo de 2012). Fallece la leyenda del vino italiano Aldo Conterno
- ^ Kramer, Matt, Wine Spectator (18 de mayo de 2010). Creencia en Barbera
- ↑ a b c d e f g h i Asenjo, Juancho, El Mundo (18 de enero de 2001). Aldo Conterno, la síntesis de lo más grande de Barolo
- ^ a b Succión, James (2001). "El Top 50 de Italia, James Suckling, clasifica los vinos más emocionantes del país" . Wine Spectator (28 de febrero).
- ^ "Poderi Aldo Conterno - ROMIRASCO BAROLO DOCG" (PDF) . Negociants Australia . Archivado desde el original (PDF) el 13 de mayo de 2013 . Consultado el 2 de junio de 2012 .
- ^ "Poderi Aldo Conterno - CICALA BAROLO DOCG" (PDF) . Negociants Australia . Archivado desde el original (PDF) el 13 de mayo de 2013 . Consultado el 2 de junio de 2012 .
- ^ Kramer, Matt, The New York Sun (29 de noviembre de 2006). Un error fortuito
enlaces externos
- Sitio oficial de Poderi Aldo Conterno (en inglés, italiano, alemán, francés y español)