Vino argelino
El vino argelino es vino elaborado en Argelia . Si bien no es una fuerza significativa en el mercado mundial del vino en la actualidad, Argelia ha jugado un papel importante en la historia del vino . La historia vitivinícola de Argelia se remonta a su asentamiento por los fenicios y continuó bajo el dominio de Argelia por el imperio romano . Justo antes de la Guerra de Independencia de Argelia (1954-1962), el vino argelino (junto con la producción de Marruecos y Túnez ) representaba casi dos tercios del comercio internacional total de vino. [1]Con tanta tierra cultivada como los países de Alemania y Sudáfrica, Argelia sigue manteniendo una industria vitivinícola con más de 70 bodegas en funcionamiento. [2]
Las raíces de la vinificación argelina se remontan al asentamiento de los fenicios y las influencias de la cercana Cartago . Bajo el dominio romano, la vinificación continuó hasta las conquistas musulmanas del norte de África en los siglos VII y VIII. Durante este tiempo, la industria del vino estuvo severamente limitada debido a la prohibición del alcohol bajo las leyes dietéticas islámicas . Cuando Argelia quedó bajo el dominio francés en 1830, se replantaron viñedos para satisfacer las necesidades de los pieds-noir locales . Cuando la epidemia de filoxera destruyó los viñedos francesesa mediados del siglo XIX, las exportaciones de vino argelino a Francia llenaron el vacío. Una afluencia de enólogos de la región vinícola alemana de Baden trajo consigo técnicas de vinificación más modernas y ayudó a aumentar la calidad general del vino de Argelia. Incluso después de que los franceses reanudaron los niveles normales de producción de vino, el vino argelino todavía se usaba ampliamente en regiones como el Languedoc como un componente de mezcla que agregaba color y fuerza a los vinos. [2]
El punto culminante de la industria del vino de Argelia se produjo a finales de la década de 1930, cuando más de 4.000 kilómetros cuadrados (1.500 millas cuadradas) producían más de 2.100 megalitros (550.000.000 galones estadounidenses) de vino. En la década de 1950, junto con Túnez y Marruecos, el vino argelino representaba casi dos tercios del vino que se comercializaba internacionalmente. En gran medida, el vino tinto argelino se utilizó para mezclar con vino tinto del sur de Francia, ya que el vino argelino era de color más profundo y más alto en alcohol que los vinos franceses producidos a partir de uvas Aramon . [2] La variedad de uva dominante en Argelia en este momento era Carignan , que solo superó a Aramon en el sur de Francia en la década de 1960. [3]
En el momento de la independencia de Argelia en 1962, los franceses concedieron el estatus de Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS) a más de una docena de áreas . Después de la independencia, la industria del vino se vio muy afectada por la pérdida de los colonos franceses y el ejército francés, que proporcionaron un mercado interno considerable para el vino. Francia también redujo en gran medida la cantidad de exportaciones que estaba aceptando, lo que obligó a las bodegas argelinas a buscar un mercado en otra parte. En 1969, la Unión Soviética acordó comprar 500 megalitros (130.000.000 galones estadounidenses) al año hasta 1975 a precios muy por debajo del valor de mercado de los vinos. Muchos funcionarios del gobierno argelino pensaron que era inapropiado para un Islampaís dependiente económicamente de la producción de alcohol y alentó a los propietarios de viñedos a convertir sus tierras en otros cultivos agrícolas como cereales o uvas de mesa . La expansión urbana en áreas como la fértil llanura de Mitidja detrás de Argel redujo aún más el número de viñedos en Argelia. A principios del siglo XXI, se estaban realizando esfuerzos para reactivar la industria vitivinícola argelina, pero hasta ahora muy poco vino argelino se encuentra en el mercado internacional. [2]
