Invernadero
Un invernadero (también llamado invernadero o, si tiene suficiente calefacción, invernadero ) es una estructura con paredes y techo hechos principalmente de material transparente, como vidrio, en el que se cultivan plantas que requieren condiciones climáticas reguladas. [1] Estas estructuras varían en tamaño, desde pequeños cobertizos hasta edificios de tamaño industrial. Un invernadero en miniatura se conoce como marco frío . El interior de un invernadero expuesto a la luz solar se vuelve significativamente más cálido que la temperatura externa, protegiendo su contenido en climas fríos.
Muchos invernaderos o invernaderos comerciales de vidrio son instalaciones de producción de alta tecnología para verduras, flores o frutas. Los invernaderos de vidrio están llenos de equipos que incluyen instalaciones de cribado, calefacción, refrigeración, iluminación y pueden ser controlados por una computadora para optimizar las condiciones para el crecimiento de las plantas. Luego, se utilizan diferentes técnicas para evaluar los grados de optimización y la relación de confort de los invernaderos, como la temperatura del aire, la humedad relativa y el déficit de presión de vapor , con el fin de reducir el riesgo de producción antes del cultivo de un cultivo específico.
La idea de cultivar plantas en áreas ambientalmente controladas ha existido desde la época romana . El emperador romano Tiberio comía diariamente una verdura parecida a un pepino . [2] Los jardineros romanos utilizaron métodos artificiales (similares al sistema de invernadero) de cultivo para tenerlo disponible para su mesa todos los días del año. Los pepinos se plantaban en carros con ruedas que se ponían al sol todos los días y luego se llevaban adentro para mantenerlos calientes por la noche. Los pepinos se almacenaron bajo marcos o en casas de pepinos vidriadas con tela aceitada conocida como specularia o con láminas de selenita (también conocida como lapis specularis ), según la descripción dePlinio el Viejo . [3] [4]
La primera descripción de un invernadero con calefacción proviene del Sanga Yorok , un tratado sobre la cría compilado por un médico real de la dinastía Joseon de Corea durante la década de 1450, en su capítulo sobre el cultivo de hortalizas durante el invierno. El tratado contiene instrucciones detalladas sobre cómo construir un invernadero que sea capaz de cultivar vegetales, forzar flores y madurar frutas en un ambiente calentado artificialmente, utilizando ondol , el sistema tradicional coreano de calefacción por suelo radiante, para mantener el calor y la humedad; paredes de mazorca para retener el calor; y ventanas hanji semitransparentes aceitadas para permitir la penetración de la luz para el crecimiento de las plantas y brindar protección contra el ambiente exterior. ElLos anales de la dinastía Joseon confirman que se construyeron estructuras parecidas a invernaderos que incorporan ondol para proporcionar calor a los mandarinos durante el invierno de 1438. [5]
El concepto de invernadero también apareció en los Países Bajos y luego en Inglaterra en el siglo XVII, junto con las plantas. Algunos de estos primeros intentos requirieron una enorme cantidad de trabajo para cerrarlos por la noche o prepararlos para el invierno. Hubo serios problemas para proporcionar calor adecuado y equilibrado en estos primeros invernaderos. El primer invernadero de 'estufa' (calentado) en el Reino Unido se completó en Chelsea Physic Garden en 1681. [6] Hoy en día, los Países Bajos tienen muchos de los invernaderos más grandes del mundo, algunos de ellos tan grandes que pueden producir millones. de verduras cada año.
La experimentación con el diseño de invernaderos continuó durante el siglo XVII en Europa, a medida que la tecnología produjo un mejor vidrio y mejoraron las técnicas de construcción. El invernadero del Palacio de Versalles fue un ejemplo de su tamaño y complejidad; tenía más de 150 metros (490 pies) de largo, 13 metros (43 pies) de ancho y 14 metros (46 pies) de alto.
