Antonia Lofaso es un chef estadounidense que ha aparecido en los reality TV shows Top Chef , picadas , las cabezas cortadas de cocina y restaurante de inicio , entre otros. Es propietaria de los restaurantes Black Market Liquor Bar, Scopa Italian Roots y DAMA en Los Ángeles , California .
Carrera de restaurante
Lofaso asistió al Instituto Culinario Francés en la ciudad de Nueva York ; durante ese tiempo también fue gerente en el restaurante de Sean Combs , Justin. Luego trabajó como chef en los restaurantes Spago y Foxtail de Los Ángeles . [1]
Lofaso es actualmente copropietario y chef ejecutivo de los restaurantes Black Market Liquor Bar, DAMA y Scopa Italian Roots de Los Ángeles . [2]
Carrera televisiva
En 2008, Lofaso apareció como concursante en la cuarta temporada de la serie de competencia Top Chef , también conocida como Top Chef: Chicago ; ella quedó en cuarto lugar. Apareció en la octava temporada de Top Chef , conocida como Top Chef: All-Stars , de 2010 a 2011, llegando en tercer lugar. En 2014 apareció en un episodio de Top Chef Duels , compitiendo contra Mike Isabella , quien la había vencido en Top Chef: All-Stars ; ella ganó el "duelo".
En 2012, Lofaso apareció en el programa de corta duración de Game Show Network , Beat the Chefs ; ella era una de los tres chefs profesionales contra los que los concursantes de chefs aficionados tenían que competir. El programa duró cuatro episodios.
Formó parte de un grupo rotatorio de jueces en el programa de competencia de Food Network 2013-2017 Cutthroat Kitchen . También compitió en (y ganó) las cabezas cortadas ' episodio especial de s 2016 'Los jueces juzgar', superando a los demás jueces regulares Simon Majumdar y Jet Tila , así como hierro chef Geoffrey Zakarian .
Se desempeñó como asesora de restaurantes durante las temporadas 2 y 3 del programa de competencia / inversión de CNBC Restaurant Startup , en 2015 y 2016.
Es jueza en Guy's Grocery Games , en el que también ha competido (y ganado). En el 2020, apareció en el programa de cocina de Selena Gomez , Selena + Chef . También hizo una aparición en la temporada 16 de The Bachelorette , durante el episodio de la ciudad natal.
Vida personal
La hija de Lofaso xea Myers nació en 2000 a partir de su relación con el rapero Heavy D . [3] Lofaso tiene raíces italianas ( sicilianas ) y judías . [4]
Referencias
- ^ Harris, Jenn (13 de marzo de 2015). "Antonia Lofaso: chef de Scopa y Black Market, y 'Busy Mom ' " . Los Angeles Times .
- ^ Abrams, Sandy (10 de abril de 2015). "Reality TV puede ser ingrediente secreto para el éxito del chef" . Correo Huffington.
- ^ Lai, Angelica (9 de marzo de 2015). "10 preguntas con la chef Antonia Lofaso" . Mom.me .
- ^ Vozza, Stephanie (21 de noviembre de 2013). "Descubriendo las tradiciones familiares con Antonia Lofaso, la mejor chef, y la oportunidad de ganar un viaje a Nueva York" . Desfile . Consultado el 25 de abril de 2016 .
"Mi papá es siciliano y mi mamá es mitad italiana y mitad judía", dice el Top Chef All Star de Bravo.