Argant

Variedad de uva

Argant
Uva ( Vitis )
Dibujo de Argant de un texto de ampelografía de principios del siglo XX
Color de piel de baya	Noir
Especies	Vitis vinifera
También llamado	Espagnol, Gros Margillien, Gänsfüßer ( más );
Origen	España
Regiones notables	Jura
Número VIVC	586

Argant es una variedad antigua de uva de vino tinto . Se originó en España y pudo haber sido llevado al este de Francia por los romanos. Fue brevemente popular, pero hoy en día queda poco. Solía ​​ser común en el suroeste de Alemania y en Austria con el nombre de Gänsfüßer ("patas de ganso").

Historia

Como sugiere el nombre alternativo Espagnol, la tradición dice que Argant vino de España. Aparece en una lista de 14 variedades recomendadas para la vinificación en el Jura en 1774 y las plantaciones parecen haberse expandido durante el próximo siglo, pero nunca fueron muy extensas y la historia parece haber sido una de declive desde entonces.

Un reclamo a la fama es como padre, con Pinot noir , de la variedad borgoñona César , que hereda el color y los taninos de Argant. Desafortunadamente, también heredó la brotación temprana de Argant, lo que la hace susceptible a las heladas. César (también conocido como 'Romain') toma su nombre de la tradición de que los romanos lo trajeron a Borgoña; dado que el Pinot es originario del este de Francia, es más probable que si las legiones llevaran alguna uva, hubiera sido Argant en lugar de su descendencia.

Distribución y Vinos

La variedad de sinónimos apunta a que Argant se ha plantado en una amplia zona de Europa occidental, pero poco sobrevive en la actualidad. El Jura siempre fue una especie de fortaleza, y ahora casi no queda nada allí.

Vid y viticultura

Una de las razones de la popularidad de Argant en el siglo XIX fue su buena resistencia al moho.

Sinónimos

Argan, Blauer Gansfüsser, Bockshorn, Buchser, Erlenbacher, Espagnol, Gänsfüßer (Gaensfuesser), Gaensfuesser Blau, Gänsfüßler (Gaensfuessler), Gros Margilien Espagnol, Gros Margillien, Toka ^[1]

Ver también

• Mourvèdre - otra uva española que hizo su hogar en el sureste de Francia.

notas y referencias

1. Maul, Erika; Töpfer, Reinhard; Eibach, Rudolf (2007). "Catálogo Internacional de Variedades de Vitis" . Instituto de Crianza de Vid Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Alemania. Archivado desde el original el 19 de julio de 2011 . Consultado el 29 de agosto de 2007 .

Otras lecturas

• Robinson, Jancis Vines, Grapes & Wines Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6 

enlaces externos

• Bibliografía VIVC