Halimus Atriplex (conocido también por sus nombres comunes: saltbush Mediterráneo , orache mar , arbustiva orache , plateado orache ; / ɒ r ə tʃ / ; [2] también deletreado orach ) es una especie de forraje arbusto de la familia Amaranthaceae , a través generalizada la cuenca del Mediterráneo , África del Norte y Oriental y la Península Arábiga . [3]
Atriplex halimus | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Pedido: | Caryophyllales |
Familia: | Amaranthaceae |
Género: | Atriplex |
Especies: | A. halimus |
Nombre binomial | |
Atriplex halimus |
Esta planta se cultiva a menudo como forraje debido a su tolerancia a condiciones severas de sequía , y puede crecer fácilmente en muy alcalinas y salinas suelos . Además, es útil para valorizar áreas degradadas y marginales porque contribuirá a la mejora de la fitomasa en este caso.
Es un alimento básico para la rata de arena ( Psammomys obesus ).
La especie tiene un uso potencial en la agricultura. Un estudio permitió que las ovejas y las cabras se alimentaran voluntariamente de A. halimus y tuvo como objetivo determinar si el saltbush era apetecible y, de ser así, si proporcionaba suficientes nutrientes para complementar la dieta de estos animales. En este estudio, determinaron que cuando a las cabras y ovejas se les da tanto A. halimus como deseen, obtienen suficientes nutrientes para complementar su dieta, a menos que los requisitos de los animales sean más altos durante el embarazo y la producción de leche. [4]
Propiedades hipoglucemiantes
Los extractos de las hojas han demostrado tener importantes efectos hipoglucémicos. [5]
Uso en la antigüedad
Según la tradición judía, las hojas de Atriplex halimus (orache) se conocen en hebreo bíblico (ver: Job 30: 4 ) como maluaḥ ( hebreo : מלוח ), [6] y se dice que fueron recolectadas y comidas por los pobres que regresaron del exilio ( alrededor del 352 a. C.) para construir el Segundo Templo . [7] Otras fuentes hebreas clásicas ponen el nombre Mishnaico de esta planta comestible como faʻfōʻīn ( hebreo : פעפועין ), una planta que se explica que significa qaqūlei en arameo , [8] se dice que es al-qāqlah (القاقلة) en árabe . [9] [10]
El poeta cómico griego Antiphanes (siglo IV a. C.) aparentemente lo llama halimon y se refiere a buscarlo en lechos secos de torrentes (fr. 158 Kassel-Austin).
Referencias
- ^ Korpelainen, H., Holubec, V., Asdal, Å., Magos Brehm, J., Labokas, J., Vögel, R. y Eliáš, P. (2011). " Atriplex halimus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 : e.T176531A7260639 . Consultado el 29 de diciembre de 2020 .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ "orache" . Oxford English Dictionary tercera edición . Prensa de la Universidad de Oxford. Junio de 2004 . Consultado el 7 de diciembre de 2018 .
- ^ "Atriplex halimus L." Catálogo de la vida . Consultado el 29 de diciembre de 2020 .
- ^ Valderrabano, J., Muñoz, F., Delgado, I. (1996). "Habilidad de navegación y utilización por ovejas y cabras de arbustos de Atriplex halimus L." . Investigación de pequeños rumiantes . Zaragoza, España. 19 (2): 131-136. doi : 10.1016 / 0921-4488 (95) 00754-7 . Consultado el 13 de abril de 2020 .CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
- ^ Efecto hipoglucemiante del arbusto de sal Atriplex halimus, una fuente de alimentación de Psammomys obesus
- ^ Mal traducido como " malvas " en la Biblia King James y como Nesseln ( ortigas ) en la Biblia de Lutero
- ^ Talmud de Babilonia , Kidushin 66a, RASHI ibid., Sv מלוחים.
- ^ Talmud de Babilonia ( Erubin 28a, Rashi sv פעפועין ); ibídem. ( Kidushin 66a, Rashi sv מלוחים ); Talmud de Jerusalén ( Peah 8: 4, donde la planta faʻfōʻīn se identifica como קקולי )
- ↑ Véase el léxico judeoárabe compilado por el rabino Tanḥum ben Joseph Ha-Yerushalmi (c. 1220-1291), titulado Murshid al-Kāfī ( Biblioteca Bodleiana MS. Huntington 621, cuadro 212r ), donde explica פעפ"ע con el significado de al -qāqlah (القاقلة), una planta identificada como el orache arbustivo ( Atriplex halimus ) en Amar, Z. (2012). Flora de la Biblia: una nueva investigación destinada a identificar todas las plantas de la Biblia a la luz de las fuentes judías y la investigación científica (en hebreo). Jerusalén: Rubin Mass Ltd. p. 166. OCLC 783455868 ..
- ^ Cf. Bos, Gerrit ; Käs, Fabian (2016). "Literatura farmacognóstica árabe y sus antecedentes judíos: Marwān ibn Ǧanāḥ (rabino Jonah), Kitāb al-Talḫīṣ". Aleph . Prensa de la Universidad de Indiana. 16 (1): 186. JSTOR 10.2979 / aleph.16.1.145 .
“ Mullāḥ (= saltwort). Abū Ḥanīfa dijo: Un cierto beduino me dijo que es una variedad de ḥamḍ (= sea-blite; saltwort) que se asemeja a al-qullām y es (también llamado) qāqullā (= Atriplex halimus). Cierto beduino sirio me dijo: Al-mullāḥ se parece a las plantas alcalinas ( ušnān = Seidlitzia rosmarinus). Cocido junto con la leche, se puede comer; es dulce y no salado. Sus semillas se pueden recolectar como semillas faṯṯ ; (también) se pueden comer horneados como pan. Supongo que se le llamó mullāḥ (literalmente, 'el salado') por su color y no por su sabor ". (Ibn Ǧanāḥ, Talḫīṣ , fol. 50r14 – v6; ed. No. 549).
enlaces externos
- Plantas para un futuro: Atriplex halimus