Attalea speciosa , babassu , babassu palm , babaçu o cusi , es una palmera nativa de laregión dela selva amazónica en América del Sur . La palma babasú es la especie predominante en los bosques de Maranhão Babaçu de losestadosde Maranhão y Piauí .
Attalea speciosa | |
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clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Clade : | Commelínidos |
Pedido: | Arecales |
Familia: | Arecaceae |
Género: | Attalea |
Especies: | A. speciosa |
Nombre binomial | |
Attalea speciosa | |
Sinónimos | |
Orbignya phalerata |
Esta planta tiene valor comercial porque sus semillas producen un aceite comestible llamado aceite de babasú , que también se usa en limpiadores y productos para el cuidado de la piel. La fruta se utiliza para producir productos como medicamentos , productos de belleza y bebidas . Las comunidades tradicionales de la región de Maranhão también producen una harina a partir de la fruta, y esta se comercializa como complemento nutricional. Las hojas también se utilizan para proporcionar techo de paja para las casas y se pueden tejer en esteras para construir paredes de casas . Los tallos se utilizan para maderas. La palma babasú se considera una maleza en las áreas de pasto de la vegetación del Cerrado en Brasil.
Taxonomía
En su libro The Palms of the Amazon de 1995 , Andrew Henderson reconoció A. speciosa y A. spectabilis como especies válidas, pero consideró que esta última era una forma acaulecente de A. speciosa o un híbrido entre A. microcarpa y ella. En su Lista de verificación mundial de palmeras de 2005, Rafäel Govaerts y John Dransfield aceptaron A. spectabilis como un taxón válido, pero Sidney F. Glassman lo consideró un taxón dudoso en su Tratamiento taxonómico de la subtribu Attaleinae de palmeras de 1999 . Attalea vitrivir fue reconocida como una especie distinta por Michael Balick y sus coautores; [1] Glassman, Govaerts y Dransfield estuvieron de acuerdo, pero Henderson lo consideró parte de A. speciosa . Glassman también describió un cuarto miembro de este grupo, A. brejinhoensis , y es aceptado por Govaerts y Dransfield. [2]
Reproducción y crecimiento
A. speciosa es monoica: las flores masculinas y femeninas están separadas, pero nacen de la misma planta. [3] La polinización se ha atribuido tanto a los insectos como al viento. [4]
Usos
Biocombustible
En febrero de 2008, se utilizó aceite de palma de babasú en una mezcla con aceite de coco y combustible para aviones para impulsar un motor de un Boeing 747 de Virgin Atlantic durante una prueba de vuelo. [5]
Otro
El aceite de babasú también se puede utilizar en la cocción de alimentos, como lubricante y en jabón y cosméticos. La cáscara de la nuez se puede usar para hacer carbón vegetal sin humo, y la pulpa de la nuez de babasú se usa para producir harina. [6] Los palmitos se extraen del árbol para hacer un jugo. La hoja y el tallo de la palma babasú se utilizan en materiales de construcción. Se pueden hacer cestas y otras artesanías con la fibra de las hojas. [7]
Una torta rica en proteínas con aproximadamente un 20% de contenido de proteínas se forma después de extraer el aceite de las frutas. Esta torta se usa típicamente como alimento para animales. [8]
Referencias
- ^ Balick y col . 1987, Anderson y Balick 1988
- ^ Pintaud, Jean-Christophe (2008). "Una descripción general de la taxonomía de Attalea (Arecaceae)" (PDF) . Revista Peruana de Biología . 15 (supl. 1): 055–063.
- ^ Henderson, Andrew ; Gloria Galeano ; Rodrigo Bernal (1995). Guía de campo de las palmas de las Américas . Princeton, Nueva Jersey: Princeton University Press. págs. 153-164. ISBN 0-691-08537-4.
- ^ Anderson, Anthony B .; William L. Overal; Andrew Henderson (1988). "Ecología de polinización de una palmera dominante en el bosque ( Orbignya phalerata Mart.) En el norte de Brasil". Biotropica . 20 (3): 192-205. doi : 10.2307 / 2388234 . JSTOR 2388234 .
- ^ Primer vuelo de biocombustible, BBC News, 24/2/08
- ^ May et al. (1985) Beneficios de subsistencia de la palma babasú (Orbignya martiana). Botánica económica, 39 (2), pág. 124 http://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/955767/1/7295.pdf
- ^ Renold, Jaye (2015) Mujeres guerreras de Brasil - Paquete educativo: http://ifnotusthenwho.me/films/womens-movement-access-babassu-oil/
- ^ Brokamp, Grischa (2015). Relevancia y sostenibilidad de la recolección de plantas silvestres en el noroeste de América del Sur: conocimientos de las familias de plantas Arecaceae y Krameriaceae . Wiesbaden: Springer Spektrum. doi : 10.1007 / 978-3-658-08696-1 . ISBN 978-3-658-08695-4.
enlaces externos
- Orbignya phalerata
- Proyecto CIRAD-FLHOR / IPGRI de Frutos Neotropicales: Orbignya phalerata
- (en español) Árboles en España: Manual de Identificación: Orbignya phalerata
- Episodio de One Planet sobre el cultivo del babasú de la BBC
- Redman, Paul & Renold, Jaye (2015) Película de mujeres guerreras de Brasil: http://ifnotusthenwho.me/films/womens-movement-access-babassu-oil/ La película analiza la dura batalla para mantener el sustento de las comunidades de mujeres en todo Noreste de Brasil cosechando babasú, más contexto adicional.