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Los uros ( / ɔː r ɒ k s / o / r ɒ k s / ;. Pl uros , o raramente aurochsen , aurochses ) ( Bos primigenius ), también conocidos como urus o ure , es una especie de grandes salvajes ganado que habita y habitó Asia, Europa y África del Norte. Si bien la subespecie silvestre, incluida la subespecie nominal Bos primigenius primigenius, está extinta , existeel ganado doméstico se considera subespecie de uros. La discusión y el uso adicionales del término "uros" en este artículo se refieren, por simplicidad, solo a la subespecie silvestre extinta a menos que se especifique lo contrario. Bos primigenius primigenius sobrevivió en Europa hasta 1627, cuando los últimos uros registrados murieron en el bosque de Jaktorów en Polonia .

Durante la Revolución Neolítica , que ocurrió durante el Holoceno temprano, ocurrieron al menos dos eventos de domesticación de uros : uno relacionado con la subespecie india , B. p. namadicus que conduce al ganado cebú , y el otro relacionado con la subespecie euroasiática Bos p. primigenius , lo que da lugar a ganado taurino . También se domesticaron otras especies de bovinos salvajes, a saber, el búfalo de agua salvaje ( Bubalus arnee ), el gaur ( Bos gaurus ), el yak salvaje ( Bos mutus ) y el banteng (Bos javanicus ). En el ganado moderno, muchas razas comparten características de los uros, como un color oscuro en los toros, con una franja de anguila clara a lo largo del lomo (las vacas son de un color más claro) o una forma de cuerno similar a un urro. [2]

Taxonomía [ editar ]

Ilustración del libro de Sigismund von Herberstein publicado en 1556 titulado: "Soy 'urus', tur en polaco, aurox en alemán (los dunces me llaman bisonte ) lit. (Los) ignorantes (los) me habían dado el nombre (de) Bisonte "; Original latino: Urus sum, polonis Tur, germanis Aurox: ignari Bisontis nomen dederant

Los uros se clasificaron de diversas maneras como Bos primigenius , Bos taurus o, en fuentes antiguas, Bos urus . Sin embargo, en 2003, la Comisión Internacional de Nomenclatura Zoológica "conservó el uso de 17 nombres específicos basados ​​en especies silvestres, que son anteriores o contemporáneos a los basados ​​en formas domésticas", [3] confirmando Bos primigenius para los uros. Los taxonomistas que consideran al ganado domesticado como una subespecie de los uros silvestres deberían utilizar B. primigenius taurus ; aquellos que consideren que el ganado domesticado es una especie separada pueden usar el nombre B. taurus , que la comisión ha mantenido disponible para ese propósito. [4]

Etimología [ editar ]

Las palabras aurochs, urus y wisent se han utilizado como sinónimos en inglés, [5] [6] pero el extinto aurochs / urus es una especie completamente separada del sabio aún existente , también conocido como bisonte europeo. Los dos se confundían a menudo, y algunas ilustraciones de uros y sabios del siglo XVI tienen características híbridas. [7] La palabra urus ( / jʊər ə s / ; plural uri ) [5] [6] es una palabra latina, pero se tomó prestado en América del germánica (cf. Inglés antiguo / antiguo alto alemán UR, Nórdico antiguo úr ). [5] En alemán, OHG ūr "primordial" se combinó con ohso "buey", dando ūrohso , que se convirtió en los primeros uros modernos . La forma moderna es Auerochse . [8]

La palabra aurochs se tomó prestada del alemán moderno temprano, reemplazando a urochs arcaicos , también de una forma anterior de alemán. La palabra es invariable en número en Inglés, aunque a veces un respaldo formado singular uro y / o plural innovado aurochses ocurren. [6] El uso en inglés de la forma plural aurochsen no es estándar, pero se menciona en The Cambridge Encyclopedia of the English Language . Es directamente paralelo al plural alemán Ochsen (singular Ochse ) y recrea por analogía la misma distinción que el inglés ox (singular) y oxen(plural). [9]

Evolución [ editar ]

Los Prejlerup-aurochs, un toro en el Museo Zoológico de Copenhague desde 7400 a. C.
Restauración de vida de un toro uro encontrado en Braunschweig , Alemania
Restauración especulativa de la vida de los uros indios ( B. p. Namadicus )

Durante el Plioceno , el clima más frío provocó una extensión de pastizales abiertos, lo que provocó la evolución de grandes herbívoros, como los bovinos silvestres. [8] Bos acutifrons es una especie extinta de ganado que se ha sugerido como antepasado de los uros. [8]

Los restos de uros más antiguos datan de hace unos 2 millones de años, en la India. La subespecie india fue la primera en aparecer. [8] Durante el Pleistoceno , la especie migró hacia el oeste hacia el Medio Oriente (Asia occidental), así como hacia el este. Llegaron a Europa hace unos 270.000 años. [8] El ganado doméstico del sur de Asia, o cebú , desciende de los uros indios en el borde del desierto de Thar ; el cebú es resistente a la sequía . El ganado doméstico de yak , gayal y bali no desciende de los uros.

El primer análisis completo de la secuencia de ADN del genoma mitocondrial (16,338 pares de bases ) de Bos primigenius a partir de una muestra de hueso de uro arqueológicamente verificada y excepcionalmente bien conservada se publicó en 2010, [10] seguido de la publicación en 2015 de la secuencia completa del genoma de Bos primigenius utilizando ADN aislado de un hueso de uro británico de 6.750 años. [11] Otros estudios que utilizan la secuencia del genoma completo de Bos primigenius han identificado genes de domesticación regulados por microARN candidatos . [12]

Un estudio de ADN también ha sugerido que el bisonte europeo moderno se desarrolló originalmente como un cruce prehistórico entre los uros y el bisonte de la estepa . [13] [14]

Se reconocen tres subespecies salvajes de uros. Solo la subespecie euroasiática sobrevivió hasta tiempos recientes.

  • Los uros euroasiáticos ( B. p. Primigenius ) una vez se extendieron por las estepas y taigas de Europa, Siberia y Asia central y Asia oriental. Se observa como parte de la megafauna del Pleistoceno y disminuyó en número junto con otras especies de megafauna al final del Pleistoceno. Los uros euroasiáticos fueron domesticados en razas modernas de ganado taurino alrededor del sexto milenio a. C. en el Medio Oriente, y posiblemente también aproximadamente al mismo tiempo en el Lejano Oriente. La investigación genética sugiere que toda la población moderna de ganado taurino puede haber surgido de tan solo unos pocos como 80 uros domesticados en los tramos superiores de Mesopotamia hace unos 10.500 años cerca de las aldeas deÇayönü en el sureste de Turquía y Dja'de el Mughara en el norte de Irak . [15] Los uros todavía estaban muy extendidos en Europa durante la época del Imperio Romano , cuando eran muy populares como bestias de batalla en las arenas romanas . La caza excesiva comenzó y continuó hasta que la especie estuvo casi extinta. En el siglo XIII, los uros existían solo en pequeñas cantidades en Europa del Este , y la caza de uros se convirtió en un privilegio de los nobles y más tarde de las familias reales. Los uros no se salvaron de la extinción, y el último uro vivo registrado, una hembra, murió en 1627 en el bosque de Jaktorów, Polonia, por causas naturales. Se descubrió que los uros vivían en la isla deSicilia , habiendo emigrado a través de un puente terrestre desde Italia. Después de la desaparición del puente terrestre, los uros sicilianos ( B. p. Siciliae ) evolucionaron hasta ser un 20% más pequeños que sus parientes continentales debido al enanismo insular . [8] Se encontraron especímenes fosilizados en Japón , posiblemente en manada con bisontes esteparios . [16] [17]
  • Los uros del norte de África ( B. p. Africanus ) vivieron una vez en los bosques y matorrales del norte de África . [1] Descendía de poblaciones de uros que migraban del Medio Oriente . El uro norteafricano era morfológicamente muy similar a la subespecie euroasiática, por lo que este taxón puede existir solo en un sentido biogeográfico . [8] Las representaciones muestran que los uros del norte de África pueden haber tenido una marca ligera en el lomo de la silla de montar. [18] Es posible que esta población se haya extinguido antes de la Edad Media . [8]
  • Los uros indios ( B. p. Namadicus ) alguna vez habitaron la India . Fue la primera subespecie de uros en aparecer, hace 2 millones de años, y desde hace unos 9000 años, fue domesticado como cebú. [19] Los restos fósiles indican que los uros indios salvajes, además del ganado cebú domesticado, estuvieron en Gujarat y el área del Ganges hasta hace unos 4 a 5 000 años. Los restos de uros salvajes de 4400 años están claramente identificados en Karnataka en el sur de la India . [20]

Descripción [ editar ]

La apariencia de los uros se ha reconstruido a partir de material esquelético, descripciones históricas y representaciones contemporáneas, como pinturas rupestres , grabados o la ilustración de Sigismund von Herberstein . La obra de Charles Hamilton Smith es una copia de una pintura propiedad de un comerciante de Augsburgo , que puede datar del siglo XVI. Los estudiosos han propuesto que la ilustración de Smith se basó en un híbrido de ganado / uro, o una raza parecida a los uros. [21] El uro fue representado en las pinturas rupestres y se describen en Julio César 's El galo Guerra , libro 6, cap. 28 . [22]

Tamaño [ editar ]

Cráneo de toro de uros del Holoceno en Berlín

Los uros fueron uno de los herbívoros más grandes de la Europa posglacial, comparable al bisonte europeo . El tamaño de un uro parece haber variado según la región; en Europa, las poblaciones del norte eran en promedio más grandes que las del sur. Por ejemplo, durante el Holoceno , los uros de Dinamarca y Alemania tenían una altura media a los hombros de 155-180 cm (61-71 pulgadas) en los toros y de 135-155 cm (53-61 pulgadas) en las vacas, mientras que las poblaciones de uros en Hungría tenía toros que alcanzaban los 155-160 cm (61-63 pulgadas). [23]La masa corporal de los uros parece haber mostrado cierta variabilidad. Algunos individuos eran comparables en peso al Wisent y al Banteng, alcanzando alrededor de 700 kg (1540 lb), mientras que se estima que los del Pleistoceno medio tardío pesaron hasta 1500 kg (3310 lb), tanto como el gaur más grande ( el bóvido más grande existente). [8] El dimorfismo sexual entre toros y vacas se expresó fuertemente, siendo las vacas significativamente más bajas que los toros en promedio.

Restauración de los uros basada en un esqueleto de toro de Lund y un esqueleto de vaca de Cambridge, con un gráfico de los rasgos externos característicos de los uros.

Cuernos [ editar ]

Debido a los enormes cuernos, los huesos frontales de los uros eran alargados y anchos. Los cuernos de los uros eran característicos en tamaño, curvatura y orientación. Estaban curvados en tres direcciones: hacia arriba y hacia afuera en la base, luego se balanceaban hacia adelante y hacia adentro, luego hacia adentro y hacia arriba. Los cuernos de los uros podrían alcanzar los 80 cm (31 pulgadas) de largo y entre 10 y 20 cm (3,9 y 7,9 pulgadas) de diámetro. [18] Los cuernos de los toros eran más grandes, con la curvatura expresada con más fuerza que en las vacas. Los cuernos crecieron desde el cráneo en un ángulo de 60 ° hasta el hocico, mirando hacia adelante. [8]

Forma del cuerpo [ editar ]

Las proporciones y la forma del cuerpo de los uros eran sorprendentemente diferentes de muchas razas de ganado modernas. [8] Por ejemplo, las piernas eran considerablemente más largas y delgadas, lo que resultaba en una altura de los hombros que casi igualaba la longitud del tronco. El cráneo, que llevaba los cuernos grandes, era sustancialmente más grande y más alargado que en la mayoría de las razas de ganado. Como en otros bovinos silvestres, la forma del cuerpo de los uros era atlética, y especialmente en los toros, mostraba una musculatura de cuello y hombros fuertemente expresada. Por lo tanto, la mano delantera era más grande que la trasera, similar al sabio, pero a diferencia de muchos animales domésticos. [8] Incluso en el transporte de vacas, la ubre era pequeña y apenas visible desde un lado; esta característica es igual a la de otros bovinos silvestres. [8]

Uros en una pintura rupestre en Lascaux , Francia

Color de la capa[ editar ]

El color del pelaje de los uros se puede reconstruir utilizando representaciones históricas y contemporáneas. En su carta a Conrad Gesner (1602), Anton Schneeberger describe los uros, descripción que concuerda con las pinturas rupestres de Lascaux y Chauvet . Los terneros nacieron de un color castaño. Los toros jóvenes cambiaron el color de su pelaje a los pocos meses de edad a negro, con una raya de anguila blanca corriendo por la columna. Las vacas conservaron el color marrón rojizo. Ambos sexos tenían un hocico de color claro. [8] Algunos grabados del norte de África muestran uros con una "silla de montar" de color claro en la espalda, [18]pero por lo demás no se observa ninguna evidencia de variación en el color del pelaje en toda su gama. Un pasaje de Mucante (1596) describe al "buey salvaje" como gris, pero es ambiguo y puede referirse al sabio. Las pinturas de tumbas egipcias muestran ganado con un pelaje de color marrón rojizo en ambos sexos, con una silla de montar ligera, pero la forma de cuerno de estas muestra que pueden representar ganado domesticado. [8] Los restos de pelo de uro no se conocieron hasta principios de la década de 1980. [24]

Color de los copetes [ editar ]

Algunas razas de ganado primitivas muestran colores de pelaje similares a los de los uros, incluido el color negro en los toros con una franja de anguila clara, boca pálida y dimorfismo sexual similar en color. Una característica que a menudo se atribuye a los uros son los pelos rubios de la frente. Las descripciones históricas dicen que los uros tenían el pelo largo y rizado en la frente, pero ninguno menciona un color determinado. Cis van Vuure (2005) dice que, aunque el color está presente en una variedad de razas primitivas de ganado, probablemente sea una decoloración que apareció después de la domesticación. Aún no se ha identificado el gen responsable de esta característica. [8] Las razas de cebú muestran los lados internos de las piernas y el vientre de un color claro, causado por el llamado gen de la punta del cebú. No se ha probado si este gen está presente en restos de uros indios.[8]

Comportamiento y ecología [ editar ]

Una pintura de Heinrich Harder que muestra un uro luchando contra una manada de lobos
Reconstrucción de un toro uro basado en figurillas de la cultura Maykop y un león moderno , en algún lugar de la llanura aluvial de Nestos en Grecia , alrededor del comienzo de la Era Común

Como muchos bóvidos, los uros formaron manadas durante al menos una parte del año. Estos probablemente no superaban los 30. Si los uros tenían un comportamiento social similar al de sus descendientes, el estatus social se ganaba a través de exhibiciones y peleas, en las que participaban tanto vacas como toros. [18] De hecho, se informó que los toros uros a menudo tenían peleas severas. [8] Como en otros ungulados de ganado salvaje que forman manadas unisexuales, se expresó un considerable dimorfismo sexual . Los ungulados que forman manadas que contienen animales de ambos sexos, como los caballos , tienen un dimorfismo sexual más débilmente desarrollado. [25]

Durante la temporada de apareamiento, que probablemente tuvo lugar a fines del verano o principios del otoño, [8] los toros tuvieron fuertes peleas, y la evidencia del bosque de Jaktorów muestra que estas podían conducir a la muerte. En otoño, los uros se hartaron del invierno y se volvieron más gordos y brillantes que durante el resto del año, según Schneeberger. [8] Los terneros nacieron en primavera. Según Schneeberger, el ternero permaneció al lado de la vaca, hasta que fue lo suficientemente fuerte como para unirse y mantenerse al día con el rebaño en los terrenos de alimentación. [8]

Los terneros eran vulnerables a la depredación del lobo gris ( Canis lupus ) y, hasta cierto punto, a los osos pardos ( Ursus arctos ), mientras que los uros adultos sanos probablemente no tenían que temer a los depredadores. [8] En la Europa prehistórica, el norte de África y Asia, los grandes depredadores, como los leones ( Panthera leo ), los tigres ( Panthera tigris ) y las hienas ( Crocuta crocuta ), eran depredadores adicionales que probablemente se alimentaban de uros. [8]

Las descripciones históricas, como el Commentarii de Bello Gallico de César o Schneeberger, dicen que los uros eran veloces y rápidos, y podían ser muy agresivos. Según Schneeberger, los uros no se preocupaban cuando un hombre se acercaba, pero cuando se burlaban de ellos o los cazaban, los uros podían volverse muy agresivos y peligrosos, y lanzar a la persona burlona al aire, como describió en una carta de 1602 a Gesner. [8]

Hábitat y distribución [ editar ]

Los bosques de llanuras aluviales, como este en Alemania, fueron el último refugio de los uros durante sus últimos siglos de existencia.

No existe consenso sobre el hábitat de los uros. Van Vuure señala que a lo largo de gran parte de los últimos miles de años, los paisajes europeos probablemente consistieron en bosques densos y, como tales, los uros estaban confinados a áreas abiertas en marismas a lo largo de los ríos. [26] Las comparaciones de las proporciones de ciertos isótopos minerales en huesos recuperados de uros del Mesolítico con ganado doméstico han demostrado que vivían en bosques de llanura aluvial o marismas, áreas mucho más húmedas que en las que vive el ganado domesticado moderno. [26] [27] Según el autor, ese ganado no podía crear y mantener paisajes abiertos sin la ayuda del hombre. [26]Mientras que algunos autores proponen que la selección de hábitat de los uros era comparable a la del búfalo de bosque africano , otros describen la especie como habitando pastizales abiertos y ayudando a mantener áreas abiertas mediante el pastoreo, junto con otros grandes herbívoros. [28] [29] Con su mandíbula hipsodonte , el uro probablemente pastaba y tenía una selección de alimentos muy similar a la del ganado domesticado. [8] No era un navegador como muchas especies de ciervos , ni un comedero semi-intermediario como el Wisent . [8] Schneeberger describe que durante el invierno, los uros comían ramitas y bellotas, además de pastos. [8]

Después del comienzo de la Era Común , el hábitat de los uros se volvió más fragmentado, debido al crecimiento constante de la población humana. Durante los últimos siglos de su existencia, los uros se limitaron a regiones remotas del noreste de Europa. [8]

En un momento, el rango de los uros fue desde Europa (excluyendo Irlanda y el norte de Escandinavia ) hasta el norte de África, Oriente Medio, India y Asia Central y Oriental. [8] [30] Hasta hace al menos 3.000 años, el uro también se encontraba en el este de China , donde se registra en el embalse de Dingjiabao en el condado de Yangyuan . La mayoría de los restos en China se conocen en el área al este de 105 ° E, pero también se ha informado de la especie en el margen oriental de la meseta tibetana , cerca del río Heihe . [31] Se han excavado fósiles de la península de Corea [32] y del archipiélago japonés, junto con los debisontes . [16] [17]

Relación con los humanos [ editar ]

Domesticación [ editar ]

Vig-aurochs, uno de los dos esqueletos de uros muy bien conservados que se encuentran en Dinamarca. Los círculos indican dónde el animal fue herido por flechas.
Los análisis genéticos muestran que la raza de ganado Texas Longhorn se originó a partir de un híbrido entre una raza ibérica de uros salvajes domesticados de Oriente Medio y uros indios domesticados .

El uro, que se extendió por gran parte de Eurasia y el norte de África durante el Pleistoceno tardío y el Holoceno temprano , es el ancestro salvaje del ganado moderno. La evidencia arqueológica muestra que la domesticación ocurrió de manera independiente en el Cercano Oriente y el subcontinente indio hace entre 10,000 y 8,000 años, dando lugar a las dos principales subespecies domésticas que se observan en la actualidad: el ganado taurino sin joroba (ganado europeo, Bos taurus taurus ) y el ganado indicine jorobado ( cebú , Bos taurus indicus ), respectivamente. Esto es confirmado por análisis genéticos de matrilineal.Secuencias de ADN mitocondrial , que revelan una marcada diferenciación entre las modernas B. t. taurus y B. t. indicus haplotipos , demostrando su derivación de dos poblaciones silvestres genéticamente divergentes. [10] [33] El ganado Sanga (a veces clasificado como Bos taurus africanus), una raza de ganado tipo cebú sin joroba, se cree comúnmente que se origina a partir de cruces entre razas de cebú jorobado y ganado taurino. Un estudio de 1991 de la morfología ósea del ganado taurino doméstico de Egipto del tercer milenio teorizó que el ganado Sanga fue domesticado de forma independiente en África y que las líneas de sangre de ganado taurino y cebú se introdujeron solo en los últimos cientos de años. [34] Sin embargo, un estudio de 1996 de la genética mitocondrial indica que esto es muy poco probable. [35]

Varios estudios de ADN mitocondrial , más recientes de la década de 2010, sugieren que todo el ganado taurino domesticado se originó a partir de unas 80 hembras de uro salvaje en el Cercano Oriente. [36] [37] La domesticación de los uros comenzó en el sur del Cáucaso y el norte de Mesopotamia alrededor del sexto milenio antes de Cristo. [35] El ganado y los uros domesticados son tan diferentes en tamaño que se los ha considerado especies separadas; sin embargo, el ganado y los uros antiguos grandes tienen características morfológicas más similares, con diferencias significativas solo en los cuernos y algunas partes del cráneo. [8] [33]

Los uros fueron domesticados de forma independiente en la India. El cebú indio, aunque domesticado hace entre ocho y diez mil años, está relacionado con los uros indios ( B. p. Namadicus ) que se separaron de los del Cercano Oriente hace unos 200.000 años. Se cree que los grupos del Cercano Oriente ( B. p. Primigenius ) y los uros africanos ( B. p. Africanus ) se dividieron hace unos 25.000 años, probablemente 15.000 años antes de la domesticación. [35]

Copia de Charles Hamilton Smith de una pintura que posiblemente data del siglo XVI.

Los uros se extinguieron en Gran Bretaña durante la Edad del Bronce , y el análisis de huesos de uros que vivieron aproximadamente al mismo tiempo que el ganado domesticado no ha sugerido ninguna contribución genética a las razas modernas. [38] Algunos estudios anteriores lo niegan. Un estudio ha apuntado a una posible introgresión de uros locales en el tipo de ganado " Turano-Mongol " que ahora se encuentra en el norte de China, Mongolia, Corea y Japón, [39] otro encontró una pequeña introgresión en las razas locales italianas, [33] con una posterior estudio que encuentra resultados similares en razas autóctonas de ganado británico e irlandés. En este último estudio, los investigadores mapearon el borrador del genoma de un uro británico con fecha de 6.750 años antes del presente y lo compararon con los genomas de 73 poblaciones modernas de ganado y encontraron que las razas tradicionales de ganado de origen escocés, irlandés, galés e inglés, como Highland, Dexter, Kerry , Welsh Black y White Park tenían más similitud genética con los uros en cuestión que otras poblaciones. [38] Otro estudio concluyó que debido a esta introgresión genómica de los uros en las razas de ganado, se podría argumentar que en "el panorama más amplio a lo largo de la gama de uros / ganado, tal vez varias subpoblaciones de uros no se hayan extinguido en absoluto" sino que sobreviven parcialmente en tales razas. [40]

Ganado de las tierras altas : su genoma puede haber sido introgresado de forma secundaria por los uros europeos

Extinción [ editar ]

El cuerno adornado del último toro uro, que perteneció al rey Segismundo III de Polonia.
La inscripción dice: "Los Uros - Bos primigenius bojanus, el antepasado del ganado doméstico, vivió en este bosque Jaktorów hasta el año 1627".

En la época de Herodoto (siglo V a. C.), los uros habían desaparecido del sur de Grecia , pero seguían siendo comunes en el área al norte y al este del río Echedorus, cerca de la actual Tesalónica . [41] Los últimos informes de la especie en el extremo sur de los Balcanes datan del siglo I a. C., cuando Varro informó que en Dardania (sur de Serbia ) y Tracia vivían unos bueyes salvajes feroces . [42] En el siglo XIII d.C., el área de distribución de los uros estaba restringida a Polonia , Lituania , Moldavia , Transilvania yPrusia Oriental . Los datos arqueológicos indican que sobrevivieron en Bulgaria , en la parte noreste del país y alrededor de Sofía, hasta el siglo XVI - XVII, [43] en el noroeste de Transilvania hasta los siglos XIV y XVI y en Moldavia rumana hasta probablemente principios del siglo XVII. siglo d.C., casi al mismo tiempo que en Polonia. [44] [45] En Polonia, el derecho a cazar animales grandes en cualquier tierra se restringió primero a los nobles y luego, gradualmente, solo a las familias reales. A medida que la población de uros disminuyó, la caza cesó por completo. La familia real polaca utilizó a los guardabosques para proporcionar campos abiertos para el pastoreo de los uros, eximiéndolos de los impuestos locales a cambio de su servicio. Caza furtiva uro se convirtió en un crimen punible con la muerte. [46]

Según una encuesta real polaca en 1564, los guardabosques sabían de 38 animales. El último uro vivo registrado, una hembra, murió en 1627 en el bosque de Jaktorów, Polonia, por causas naturales. Las causas de la extinción fueron la caza sin restricciones, el estrechamiento del hábitat debido al desarrollo de la agricultura y las enfermedades transmitidas por el ganado domesticado. [8] [47]

Cría de ganado parecido a los uros [ editar ]

Si bien todas las subespecies silvestres están extintas, B. primigenius vive en el ganado domesticado y se están haciendo intentos para criar tipos similares adecuados para cumplir el papel de la subespecie extinta en el ecosistema anterior.

La idea de criar a los uros fue propuesta por primera vez en el siglo XIX por Feliks Paweł Jarocki . [8] En la década de 1920, los hermanos Heck emprendieron un primer intento en Alemania con el objetivo de criar una efigie (un parecido) de los uros. A partir de la década de 1990, los proyectos de pastoreo y recuperación dieron un nuevo impulso a la idea y se pusieron en marcha nuevos esfuerzos de cría, esta vez con el objetivo de recrear un animal no solo con la apariencia, sino también con el comportamiento y el impacto ecológico de los uros. , para poder cumplir el papel ecológico de los uros.

El impulso detrás de los esfuerzos de reintroducción de los uros está motivado en gran parte por la creencia de que un paisaje parecido a un parque abierto y estéticamente agradable es "natural". [48] Los antiguos paisajes europeos naturales probablemente consistían en bosques densos, con los uros confinados a áreas abiertas en marismas a lo largo de los ríos. La investigación sobre el impacto de los grandes herbívoros en el crecimiento de los bosques ha llegado a la conclusión de que los grandes herbívoros solo pueden crear y mantener un paisaje abierto similar a un parque con la ayuda del hombre. [26] El comportamiento de pastoreo del ganado altera el paisaje, que una organización promueve como "pastoreo natural" (también llamado pasto de conservación ). La Europa reconstruidaLa fundación aboga por "devolver" las tierras a su "estado natural" y cree que, sin pasto, todo se convierte en bosque. [48] Según una teoría, los "paisajes de mosaico" y los gradientes entre diferentes entornos, desde el suelo abierto hasta los pastizales, son importantes para la biodiversidad . [49]

Heck cattle : el primer intento de criar un parecido al ganado moderno de la década de 1920

Los enfoques que tienen como objetivo engendrar un fenotipo similar al del uro no equivalen a un genotipo similar al del uro . Un estudio propuso que utilizando los genomas mapeados de especímenes prehistóricos será posible volver a criar ganado "que son genéticamente similares a poblaciones de uros originales específicos, a través del cruzamiento selectivo de razas de ganado locales con ascendencia local de genoma de uros". [40]

Toro Tauro en Alemania

Diablos ganado [ editar ]

A principios de la década de 1920, dos directores de zoológicos alemanes (en Berlín y Munich ), los hermanos Heinz y Lutz Heck , comenzaron un programa de cría selectiva para volver a criar a los uros a partir del ganado domesticado descendiente. Su plan se basaba en el concepto de que una especie no se extinguirá mientras todos sus genes sigan presentes en una población viva. [50] El resultado es la raza llamada ganado Heck . Según van Vuure, se parece poco a lo que se sabe sobre la aparición de los uros. [8]

Ganado Tauro [ editar ]

El Arbeitsgemeinschaft Biologischer Umweltschutz , un grupo de conservación en Alemania, comenzó a cruzar ganado Heck con razas primitivas del sur de Europa en 1996, con el objetivo de aumentar la semejanza a uro de ciertos rebaños de ganado Heck. Estos cruces se llaman ganado Tauro. Tiene la intención de incorporar características similares a las de los uros que supuestamente faltan en el ganado Heck que utiliza ganado Saygasa y Chianina y, en menor medida, ganado de pelea español (Lidia). El mismo programa de cría se está llevando a cabo en Letonia, [51] en el Parque Nacional de Lille Vildmose en Dinamarca, y en el Parque Nacional Hortobágy de Hungría . El programa en Hungríatambién incluye ganado gris húngaro y Watusi . [52]

Programa Tauros [ editar ]

Toro cruzado de primera generación del Programa Tauros

El Programa Tauros, con sede en Holanda, [53] (inicialmente Proyecto TaurOs) está tratando de secuenciar el ADN de razas de ganado primitivo para encontrar secuencias de genes que coincidan con las que se encuentran en el "ADN antiguo" de muestras de uros. El ganado moderno se criaría selectivamente para tratar de producir los genes de tipo uro en un solo animal. [54] A partir de alrededor de 2007, Programa Tauros selecciona un número de razas primitivas, principalmente de Iberia e Italia, como sayaguesa , Maremmama Primitivo , Pajuna ganado , Limia ganado , Maronesa ganado , Tudanca ganado, y otros, que ya tienen un parecido considerable con los uros en ciertas características. El Programa Tauros inició colaboraciones con Rewilding Europe [48] [55] y European Wildlife , [56] [57] dos organizaciones europeas para la restauración ecológica y la reconversión, y ahora tiene rebaños de cría no solo en los Países Bajos sino también en Portugal, Croacia y Rumanía. y la República Checa. Ya han nacido numerosos terneros cruzados de la primera, segunda y tercera generación de descendientes. [58] Un ecólogo que trabaja en el programa Tauros ha estimado que el proyecto tardará 7 generaciones en alcanzar sus objetivos, posiblemente en 2025. [49]

Proyecto Uruz [ editar ]

El Barrosã es una raza autóctona portuguesa de ganado con el estado geográfico protegido de DOC (Denominação de Origem Controlada).

Otro esfuerzo de reproducción, el proyecto Uruz, fue iniciado en 2013 por la True Nature Foundation, una organización para la restauración ecológica y la reconstrucción. [59] Se diferencia de los otros proyectos en que planea hacer uso de la edición del genoma. [60] [61] En 2013, se planeó utilizar ya sea Sayaguesa, Maremmana primitivo, ganado gris húngaro (estepa), Texas Longhorn con color de tipo salvaje o ganado Barrosã . [62]

Proyecto Auerrind [ editar ]

Otro esfuerzo de crianza, el Auerrindprojekt , [63] [64] se inició en 2015 como un esfuerzo conjunto [65] de Experimentalarchäologisches Freilichtlabor Lauresham (dirigido por Lorsch Abbey ), [66] el Förderkreis Große Pflanzenfresser im Kreis Bergstraße eV [ 67] y Landschaftspflegebetrieb Hohmeyer. [68] Las cinco razas utilizadas incluyen Watusi , Chianina , Sayaguesa , Maremmana y ganado gris húngaro.. El proyecto no utilizará ganado Heck ya que se ha considerado genéticamente muy diferente a los uros extintos, y no utilizará ninguna raza de ganado de pelea, porque los criadores prefieren crear un tipo de ganado dócil. [69]

Otros proyectos [ editar ]

Los científicos de la Fundación Polaca para la Recreación del Uro (PFOT) en Polonia esperan usar ADN de huesos en museos para recrear los uros. Planean devolver este animal a los bosques de Polonia. El proyecto ha obtenido el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente de Polonia . Planean una investigación sobre ADN antiguo preservado. Los científicos polacos Ryszard Słomski y Jacek A. Modliński creen que la genética y la biotecnología modernas permiten recrear un animal similar al uro. [70] [ cita requerida ]

Importancia cultural [ editar ]

Cro-Magnon graffito de Bos primigenius en Grotta del Romito , Papasidero , Italia
Réplica del arte rupestre de Chauvet que representa uros, rinocerontes lanudos y caballos salvajes

El uro era un animal de caza importante, apareciendo tanto en pinturas rupestres del Paleolítico europeo como de Mesopotamia , como las que se encuentran en Lascaux y Livernon en Francia. [ citación necesitada ] Una excavación arqueológica en Israel encontró rastros de una fiesta celebrada por la cultura natufiense alrededor del año 12,000 AP , en la que se comieron tres uros (y numerosas tortugas), esto parece ser un hecho poco común en la cultura y se llevó a cabo en conjunto con el entierro de una mujer mayor, presumiblemente de algún estatus social. [71] Una misión arqueológica de 2012 en Sidón., Líbano, descubrió los restos de numerosas especies animales, incluido un uro, y algunos huesos humanos y alimentos vegetales, que datan de alrededor del 3700 a. C., que parecen haber sido enterrados juntos en una especie de necrópolis. [72] Una excavación arqueológica de 1999 en Peterborough , Inglaterra, descubrió el cráneo de un uro. Se había quitado la parte frontal del cráneo, pero los cuernos seguían unidos. La suposición es que la matanza de los uros en este caso fue un acto de sacrificio. [ cita requerida ]

La copa violenta de Vaphio mostrando una caza de uros, Grecia (siglo XV a.C.)
Mural de Çatalhöyük excavado por James Mellaart que muestra a cazadores neolíticos atacando a un uro
Un toro uro utilizado en heráldica : Escudo de armas de la región de Mecklenburg , Alemania

También durante la antigüedad, los uros se consideraban un animal de valor cultural. Los uros están representados en la puerta de Ishtar . [73] Las figurillas de uros fueron hechas por la cultura Maykop en el Cáucaso occidental. [74] En el Peloponeso hay una representación del siglo XV aC en la llamada copa violenta de Vaphio , de cazadores que intentan capturar con redes a tres toros salvajes que probablemente son uros, [75] en un puesto de palmeras datileras posiblemente cretense . Uno de los toros arroja a un cazador al suelo mientras ataca al segundo con sus cuernos. A pesar de una percepción anterior de que la copa era minoica , parece ser micénica.. [76] [77] Los griegos y los Paeonians cazaban uros (bueyes salvajes / toros) y usaban sus enormes cuernos como trofeos, copas de vino y ofrendas a los dioses y héroes. Por ejemplo, según Douglas (1927), el buey mencionado por Samus, Filipo de Tesalónica y Antípatro como muerto por Felipe V de Macedonia en las estribaciones del monte Orvilos , era en realidad un uro; Felipe ofreció los cuernos, que tenían 105 cm de largo y la piel a un templo de Hércules . [41] [78]

Sobrevivieron en estado salvaje en Europa hasta finales del Imperio Romano y en 1847 se creía que eran capturados ocasionalmente y exhibidos en espectáculos ( venationes ) en anfiteatros romanos como el Coliseo . [79] Los romanos solían utilizar los cuernos de uro como cuernos de caza. [80] Julio César describió los uros en la Galia :

... esos animales que se llaman uri. Estos son un poco por debajo del tamaño del elefante y tienen la apariencia, el color y la forma de un toro. Su fuerza y ​​velocidad son extraordinarias; no perdonan ni al hombre ni a la bestia salvaje que han visto. Estos los alemanes se toman con mucho esfuerzo en pozos y los matan. Los jóvenes se endurecen con este ejercicio y se practican en este tipo de caza, y los que han matado a la mayoría de ellos, habiendo mostrado los cuernos en público, para que sirvan de prueba, reciben grandes elogios. Pero ni siquiera cuando se toman muy jóvenes pueden volverse familiares para los hombres y domesticados. El tamaño, la forma y la apariencia de sus cuernos difieren mucho de los cuernos de nuestros bueyes. Estos los buscan ansiosamente, los atan en las puntas con plata y los usan como tazas en sus más suntuosos entretenimientos.

-  Julio César . Comentarios de la guerra gala , capítulo 6.28

La Biblia hebrea contiene numerosas referencias a la fuerza indomable del re'em , [81] traducido como "buey" o "buey salvaje" en las traducciones judías y traducido bastante mal en la versión King James como " unicornio ", pero reconocido por el siglo pasado por eruditos hebreos como los uros. [82] [83]

Cuando los uros se volvieron más raros, la caza se convirtió en un privilegio de la nobleza y un signo de un alto estatus social. El Nibelungenlied describe a Siegfried matando aurochs: " Dar nâch sluoc er schiere einen wisent und einen elch / starker ûwer viere und einen grimmen schelch " ( Nibelungenlied 937.1-2), [84] que significa "Después de eso, rápidamente derrotó a un sabio y un alce , cuatro uros fuertes, y un Schelch terrible ". [a] Los cuernos de uro se usaban comúnmente como cuernos para beber por la nobleza, lo que llevó al hecho de que muchas vainas de cuerno de uro se conservan en la actualidad (aunque a menudo se decoloran). [86] El cuerno para beber enSe cree que Corpus Christi College, Cambridge , otorgado a la universidad en su fundación en 1352, probablemente por los fundadores de la universidad, los Gremios de Corpus Christi y la Santísima Virgen María, proviene de un uro. [87] Una pintura de Willem Kalf representa un cuerno de uro. [88] Los cuernos de los últimos toros uros, que murieron en 1620, estaban ornamentados con oro y se encuentran hoy en Livrustkammaren en Estocolmo. [89]

Schneeberger escribió que los uros se cazaban con flechas, redes y perros de caza. Con los uros inmovilizados, se cortó el pelo rizado de la frente del animal vivo. Se hacían cinturones con este cabello y se creía que aumentaban la fertilidad de las mujeres. Cuando se sacrificaron los uros, se extrajo del corazón un hueso en forma de cruz ( os cardis ). Este hueso, que también está presente en el ganado domesticado, contribuyó a la mística del animal y se le han atribuido poderes mágicos. [8]

Escudo de Moldavia de 1481
Una ilustración del siglo XVI de Teodoro Ghisi , que se cree que muestra un uro, aunque los cuernos y el hocico difieren de los de un uro.

En Europa del Este, donde sobrevivió hasta hace casi 400 años, el uro ha dejado huellas en expresiones fijas. En Rusia , una persona borracha que se portaba mal se describía como "comportarse como un uro", mientras que en Polonia, las personas grandes y fuertes se caracterizaban por ser "un tipo como un uro". [26]

En Europa Central, los uros aparecen en topónimos y escudos de armas heráldicos. Por ejemplo, los nombres Ursenbach y Aurach am Hongar se derivan de los uros. Una cabeza de uro, las armas tradicionales de la región alemana de Mecklenburg , figura en el escudo de armas de Mecklenburg-Vorpommern . El uro ( bour rumano , del latín būbalus ) era también el símbolo de Moldavia ; hoy en día, se pueden encontrar en el escudo de armas de Rumania y Moldavia . Una cabeza de uro aparece en una serie de 1858 de sellos de Moldavia, los llamados Bull's Heads ( cap de bouren rumano), reconocidos por su rareza y precio entre los coleccionistas. En Rumania todavía hay aldeas llamadas Boureni , después de la palabra rumana para los uros. El cuerno de los uros es una carga del escudo de armas de Tauragė , Lituania, (el nombre de Tauragė es un compuesto de taũras "auroch" y ragas "cuerno"). También está presente en el emblema de Kaunas , Lituania, y fue parte del emblema de Bucovina durante su época como Kronland austro-húngara . El cantón suizo de Uri lleva el nombre de los uros; su bandera amarilla muestra una cabeza de uro negro. [ cita requerida] Los apellidos eslavos orientales Turenin, Turishchev, Turov y Turovsky proceden del nombre eslavo de la especie tur . [90] En Eslovaquia , se utilizan topónimos como Turany , Turíčky, Turie , Turie Pole, Turík , Turová (pueblos), Turiec (río y región), Turská dolina (valle) y otros. Turopolje , una gran llanura aluvial de tierras bajas al sur del río Sava en Croacia , recibió su nombre de los uros (croata: tur ).

Uro es un símbolo de uso común en Estonia . La ciudad de Tartu (y su antiguo nombre Tarvatu , Tarvato o Tarbatu ) probablemente recibe su nombre de la palabra estonia tarvas ("uros"). [91] El nombre antiguo de otra ciudad estonia , Rakvere , Tarvanpää , Tarvanpea o Tarwanpe , también se deriva de la misma fuente que "Cabeza de Uro" en estonio antiguo . [92] El uro es hoy en día un símbolo de Rakvere, con un conocido monumento aurochs en las ruinas del castillo de Rakvere y varios " Rakvere Tarvas" clubes deportivos.

En 2002, se erigió una estatua de un urro de 3,5 m de alto y 7,1 m de largo en Rakvere, Estonia, para el 700 aniversario de la ciudad. La escultura, del artista Tauno Kangro, se ha convertido en un símbolo de la ciudad. [93]

Ver también [ editar ]

  • La caza de Ashurnasirpal II de "bueyes salvajes"
  • Ganado de Chillingham
  • Ur (runa)
  • Bisonte americano ( bison bison )
  • Beefalo
  • Bison antiquus (bisonte antiguo o antiguo)
  • Bison latifrons (bisonte gigante o bisonte de cuernos largos)
  • Bison priscus ( bisonte estepario )
  • Bisonte
  • Híbrido bovid
  • Yak doméstico
  • Bisonte europeo ( Bison bonasus )
  • Gaur
  • Búfalo de agua
  • Búfalo de agua salvaje
  • Yak salvaje
  • Bisonte de madera ( Bison bison athabascae )
  • Żubroń

Notas al pie [ editar ]

  1. ^ El significado de schelch es incierto. Las sugerencias incluyen el alce toro, el alce irlandés , el caballo salvaje o el lince euroasiático . [85]

Notas [ editar ]

Este artículo incorpora el texto de referencia CC BY-2.5 de la licencia Creative Commons . [10]

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Referencias [ editar ]

  • Bunzel-Drüke, M. 2001. Sustitutos ecológicos de Wild Horse (Equus ferus Boddaert, 1785 = E. przewalslii Poljakov, 1881) y Uro (Bos primigenius Bojanus, 1827). Natur- und Kulturlandschaft, Höxter / Jena, 4, 10 p. AFKP. PDF en línea (298 kB)

Lectura adicional [ editar ]

  • Heptner, VG; Nasimovich, AA; Bannikov, AG; Hoffman, RS (1988) Mamíferos de la Unión Soviética , Volumen I, Washington, DC: Bibliotecas de la Institución Smithsonian y Fundación Nacional de Ciencias
  • Sparavigna, Amelia (2008). "Las Pléyades: la manada celestial de cronometradores antiguos". arXiv : 0810.1592 [ physics.hist-ph ].

Enlaces externos [ editar ]

  • El sitio web de la extinción - Uros ( Bos primigenius primigenius )
  • Historia de los uros en Polonia
  • "Uros"  . La Cyclopaedia americana . 1879.