Basil Hayden's es el whisky bourbon de cuerpo más ligero de la familia de los bourbon de lotes pequeños Jim Beam producidos por Beam Suntory (una subsidiaria de Suntory Holdings de Osaka, Japón ). Tiene 80 grados , en contraste con sus tres marcas hermanas de mayor concentración de alcohol ( Knob Creek , Booker's y Baker's ).
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Tipo | Whisky bourbon |
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Fabricante | Haz Suntory |
País de origen | Kentucky , Estados Unidos |
Introducido | 1992 |
Alcohol por volumen | 40,00% |
Prueba (EE. UU.) | 80 |
Productos relacionados | Jim Beam |
Sitio web | basilhaydens.com |
La marca de bourbon de Basil Hayden se introdujo en 1992 y recibe su nombre en honor a Meredith. Basil Hayden Sr. Hayden era un destilador y usaba una mayor cantidad de centeno en su puré que en algunos otros bourbons. Más tarde, el nieto de Hayden, Raymond B. Hayden [ cita requerida ] fundó una destilería en el condado de Nelson y llamó a su etiqueta " Old Grand-Dad ", en honor a su abuelo, [1] que lleva una representación de la semejanza de Basil Sr. Cuando Beam Industries presentó su colección de "lotes pequeños", entre las cuatro estaba "Basil Hayden's", que, según la compañía, usa un puré similar al utilizado originalmente por Hayden en 1792.
La expresión de la marca se etiquetó originalmente como "Aged 8 Years", pero en 2014, la declaración de edad fue reemplazada por "Artfully Aged", lo que indica que la marca ya no tiene una garantía de edad.
![](http://wikiimg.tojsiabtv.com/wikipedia/commons/3/31/Basil_Hayden_Kentucky_Bourbon_Whiskey%2C_Artfully_Aged_-_Circa_2015.png)
Historia de los Hayden
Basil Hayden Sr. era un católico de Maryland que dirigió un grupo de veinticinco familias católicas de Maryland a lo que ahora es el condado de Nelson, Kentucky (cerca de Bardstown ) en 1785. [ cita requerida ] Allí Hayden donó la tierra para la primera iglesia católica en el oeste de los Alleghenies y la primera iglesia católica en lo que ahora es el Commonwealth de Kentucky .
Los Heydons (ortografía original) emigraron a la Colonia de Virginia en la década de 1660, cuando gran parte de Gran Bretaña se volvió inhóspita para los católicos. Francis Hayden, el bisabuelo de Basil Sr. y el primer Heydon (que luego se cambió a Hayden), se mudó de Virginia a Maryland en 1678, instalándose en el condado de St. Mary en la bahía de St. Clement, donde la familia permaneció hasta que Basil dirigió su banda de familias católicas en el actual condado de Nelson, Kentucky. Durante la Revolución Americana, Basil Sr. suministró provisiones al Ejército Colonial. [ cita requerida ]
La familia de Hayden se remonta a Inglaterra ( Norfolk ) al período poco después de la conquista normanda . [ cita requerida ] Un antepasado, Simon de Heydon, fue nombrado caballero por Ricardo Corazón de León en Tierra Santa durante la Tercera Cruzada en la década de 1190. [ cita requerida ] Su hijo, Thomas de Heydon, fue nombrado juez itinerante de Norfolk por Enrique III . Alrededor de 1400, otro antepasado, John Heydon, parece haber sido asociado con "The Grove" [2] , una gran propiedad en Watford ( Hertfordshire ), ubicada a unas veinte millas al noroeste de Londres . Algunos investigadores han especulado que John Heydon recibió la propiedad por los servicios de su padre, Sir Richard de Heydon, en las guerras francesas, donde murió Sir Richard. [3] Otros están menos seguros. Pero Heydons definitivamente vivió en Watford desde los siglos XIV al XVII. [ cita requerida ]
Reseñas
El crítico gastronómico Morgan Murphy dijo que "el whisky con alto contenido de centeno tiene 8 años y tiene un sabor mantecoso y un final tánico suave". [4]
Referencias
- ^ "Beam Suntory: vieja historia del abuelo" . Archivado desde el original el 6 de agosto de 2015 . Consultado el 11 de agosto de 2015 .
- ^ Lovett, Dennis; Robert Heasman; David Wild (1984). La historia de Grove . Junta de Ferrocarriles Británicos (Double Arrow Club). ISBN 0-9509320-0-0.
- ^ Historia familiar de Hayden: La sucursal de Watford / Hertfordshire
- ^ Murphy, Morgan ; Editores de la revista Southern Living (2014). Southern Living Bourbon & Bacon: la guía definitiva de las comidas favoritas del sur . Casa Oxmoor . ISBN 978-0848743161. Mantenimiento de CS1: parámetro desaconsejado ( enlace ) Mantenimiento de CS1: texto adicional: lista de autores ( enlace )