Benecol es una marca de productos alimenticios que reducen el colesterol propiedad de la empresa finlandesa Raisio Group , propietaria de la marca.
Raisio Group licencia la marca Benecol y vende el ingrediente éster de estanol a empresas alimentarias de todo el mundo. La marca está autorizada en más de 30 países por empresas alimentarias locales como Kaiku en España , Colanta en Colombia , Lotte en Corea del Sur , Kalbe Nutritionals en Indonesia y Johnson & Johnson en Estados Unidos . [1]
Efectos sobre la salud
La Comisión Europea aprobó la siguiente declaración con respecto a los productos Benecol: "Se ha demostrado que los ésteres de estanol de plantas reducen / reducen el colesterol en sangre. La reducción del colesterol en sangre puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria ", pero señaló que "no hay estudios que demuestren que los ésteres de estanol de plantas tienen un impacto en las tasas de morbilidad y mortalidad por cardiopatía coronaria basadas en la población ". [2]
El Instituto Nacional para la Salud y la Excelencia Clínica de Inglaterra y Gales encontró de manera similar que, si bien "[hay] aquí evidencia de que los alimentos que contienen esteroles y estanoles vegetales reducen los niveles de colesterol", el organismo gubernamental concluye que "no hay pruebas suficientes por el momento de que estos productos previenen las enfermedades cardiovasculares ". [3]
Efectos sobre el colesterol
Benecol contiene colesteroles de origen vegetal, como estanoles o esteroles vegetales. Esto desplaza el colesterol de las micelas por lo que se absorbe menos en el intestino delgado. Sin embargo, los colesteroles de origen vegetal se bombean fuera de las células de los enterocitos, por lo que no se absorben eficazmente. [4]
La Comisión Europea ha autorizado que se puede lograr un efecto reductor del colesterol LDL del 7 al 10% en 2 a 3 semanas mediante una ingesta diaria de ésteres de estanol de plantas equivalentes a 1,5 - 2,4 g de estanoles de plantas en un alimento adecuado. [2]
La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) reconoce el papel de los estanoles vegetales en la reducción del colesterol total y LDL en sangre, y ha autorizado un "Acuerdo científico significativo que cumple con las declaraciones de propiedades saludables (SSA)" para su uso en ciertos alimentos a los que se han aplicado estanoles vegetales adicional. El siguiente es el modelo de declaración de propiedades saludables de la FDA, al que se pueden hacer ciertas modificaciones opcionales designadas: "Alimentos que contienen al menos 0,5 g por porción de estanoles vegetales que se consumen con las comidas o refrigerios para una ingesta diaria total de 2 g como parte de una dieta baja en Las grasas saturadas y el colesterol pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Una porción de mantequilla para untar Benecol proporciona 1 g de estanoles vegetales ". [5]
No se recomienda consumir más de 3 g de estanol vegetal por día y los alimentos Benecol pueden no ser apropiados para mujeres embarazadas o en período de lactancia y niños menores de 5 años. [6]
Dos revisiones confirman que los ésteres de estanol y esteroles vegetales reducen los niveles de colesterol. [7] [8]
Se ha descubierto que los alimentos Benecol son una forma de reducir el colesterol [9] y también pueden ayudar a reducir el colesterol en personas que toman estatinas . [10] Sin embargo, es importante que aquellos que ya estén tomando medicamentos para reducir el colesterol consulten con su médico de cabecera (médico de atención primaria) antes de embarcarse en programas dietéticos para el colesterol.
Sobre los productos
El primer producto Benecol fue una crema para untar que se comercializó en Finlandia en 1995. Desde entonces, la línea de productos se ha expandido a grasas para untar, yogures, bebidas de yogur, cremas para untar estilo queso, bebidas de leche y soja, pan y avena. La disponibilidad de diferentes productos varía en diferentes países.
Ver también
Referencias
- ↑ Food navigator.com (14 de marzo de 2008). "Los resultados anuales elevan las expectativas de Raisio" . Consultado el 8 de abril de 2008 .
- ^ a b Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (2008). "Planta de ésteres de estanol y colesterol en sangre" . pag. 2 . Consultado el 5 de marzo de 2011 .
- ^ Smith, Rebecca (30 de mayo de 2008). "No se moleste con los alimentos que reducen el colesterol" . El telégrafo . Londres.
- ^ Vásquez-Trespalacios, Elsa M; Romero-Palacio, Johanna (6 de agosto de 2014). "Eficacia de la bebida de yogur con ésteres de estanol de plantas añadidos (Benecol®, Colanta) en la reducción del colesterol total y LDL en sujetos con hipercolesterolemia moderada: un ensayo cruzado aleatorio controlado con placebo NCT01461798" . Lípidos en la salud y la enfermedad . 13 (1): 125. doi : 10.1186 / 1476-511X-13-125 . PMC 4283152 . PMID 25099071 .
- ^ https://www.gpo.gov/fdsys/pkg/FR-2010-12-08/pdf/2010-30386.pdf
- ^ "Guía de servicio, sitio web Benecol" .
- ^ Law, M. (25 de marzo de 2000). "Vegetales margarinas de esterol y estanol y salud" . BMJ . 320 (7238): 861–864. doi : 10.1136 / bmj.320.7238.861 . PMC 1127206 . PMID 10731187 .
- ^ Katan, Martijn B .; Grundy, Scott M .; Jones, Peter; Law, Malcolm; Miettinen, Tatu; Paoletti, Rodolfo (agosto de 2003). "Eficacia y seguridad de los esteroles y estanoles vegetales en el manejo de los niveles de colesterol en sangre" . Actas de Mayo Clinic . 78 (8): 965–978. doi : 10.4065 / 78.8.965 . PMID 12911045 .
- ^ Martikainen, Janne A .; Ottelin, Anne-Mari; Kiviniemi, Vesa; Gylling, Helena (28 de agosto de 2016). "Los ésteres de estanol de plantas son potencialmente rentables en la prevención de la enfermedad coronaria en los hombres: enfoque de modelo bayesiano". Revista europea de prevención y rehabilitación cardiovascular . 14 (2): 265-272. doi : 10.1097 / 01.hjr.0000216550.74258.12 . PMID 17446806 . S2CID 30754366 .
- ^ Blair, Steven N; Capuzzi, David M; Gottlieb, Sidney O; Nguyen, Tu; Morgan, John M; Cater, Nilo B (julio de 2000). "Reducción incremental de colesterol total en suero y colesterol de lipoproteínas de baja densidad con la adición de propagación que contiene éster de estanol vegetal a la terapia con estatinas". La Revista Estadounidense de Cardiología . 86 (1): 46–52. doi : 10.1016 / S0002-9149 (00) 00976-0 . PMID 10867091 .
enlaces externos
- Sitio de Benecol Reino Unido
- Sitio oficial de Benecol