El reactivo de Berthelot es una solución alcalina de fenol e hipoclorito , utilizada en química analítica . Lleva el nombre de su inventor, Marcellin Berthelot . El amoníaco reacciona con el reactivo de Berthelot para formar un producto azul que se utiliza en un método colorimétrico para determinar el amoníaco . El reactivo también se puede utilizar para determinar la urea . En este caso, la enzima ureasa se usa para catalizar la hidrólisis de la urea en dióxido de carbono y amoníaco. Luego se determina el amoníaco con el reactivo de Berthelot.
El fenol en el reactivo de Berthelot se puede reemplazar por una variedad de reactivos fenólicos, el más común es el salicilato de sodio , que es significativamente menos tóxico. [1] Esto se ha utilizado para las determinaciones de nitrógeno ureico en sangre (BUN) y comúnmente se usa para determinar el agua y el suelo total y el amoníaco-N. El reemplazo del fenol por 2-fenilfenol reduce las interferencias de una variedad de constituyentes del suelo y el agua y mejora la estabilidad del color a un pH ligeramente más bajo . [2]
El reactivo de Berthelot se ha utilizado en una variedad de situaciones. A menudo se utiliza en métodos colorimétricos, a través de un AutoAnalyzer , un espectrofotómetro o un espectrofotómetro de placa multipocillo. [2] El reactivo carece de sensibilidad en situaciones en las que puede haber aminas además de amoníaco; sin embargo, esto se puede superar en parte mediante el uso de 2-fenilfenol para reemplazar el fenol. Un electrodo selectivo de iones o un método de destilación/titulación a menudo se puede utilizar en casos en los que la química de Berthelot no es eficaz.
La química de Berthelot también se ha adaptado para el análisis de nitrito y nitrato en el suelo y el agua después de la conversión, generalmente por reducción con aleación de Devarda , de estas especies a amonio. [3]