Biancone di Portoferraio es una variedad de uva de vino blanca italiana que se cultiva casi exclusivamente en la isla de Elba frente a la costa de la Toscana . Algunos ampelógrafos han especulado que la uva puede haberse originado en la isla francesa de Córcega, donde la uva comparte una estrecha relación genética con la uva de vino corsa Biancu Gentile (también conocida simplemente como Biancone). [1]
Historia
Si bien Biancone di Portoferraio se encuentra hoy casi exclusivamente en la isla italiana de Elba, los ampelógrafos sospechan que la uva puede tener orígenes franceses con análisis de ADN a principios del siglo XXI que revelan que la uva tiene una relación potencial entre padres e hijos con la uva de vino corsa Biancu Gentil (Biancone). Un análisis más detallado reveló la uva de vino tinto de la Toscana Mammolo como otro padre potencial y enumeró las variedades de uva italianas de Caloria , Colombana nera y Pollera nera como posibles medios hermanos. [1]
Viticultura y confusión con otras uvas
Biancone di Portoferraio es una variedad de uva de maduración tardía que a menudo es una de las últimas uvas en Toscana que se cosecha durante la temporada de crecimiento . Debido a similitudes en apariencia y sinónimos, la uva se confunde a menudo con la uva corsa Biancu Gentile (que puede ser una variedad parental) y la uva de vino de Liguria Rollo . [1]
Regiones vitivinícolas
Si bien algunas plantaciones de Biancone di Portoferraio pueden haber existido anteriormente en Córcega, donde la uva se conocía como Biancone y Uva bianca, hoy la uva se encuentra casi exclusivamente en la isla de Elba ubicada en el mar Tirreno entre Córcega y la costa toscana . [1]
Estilos
Según el maestro del vino Jancis Robinson , Biancone di Portoferraio tiende a producir vinos simples y fáciles de beber que generalmente se clasifican como " vinos de mesa ". [1]
Sinónimos
A lo largo de los años, Biancone di Portoferraio se ha conocido bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Biancona, Biancone (en Córcega), Biancone blanc, Corcesco, Folle Verte d'Oleron, Pagadebiti di Porto S. Stefano, Pagadebiti di Porto San Stefano y Uva bianca. [1] [2]
Referencias
- ^ a b c d e f J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz Wine Grapes: una guía completa de 1368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores pág. 105 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
- ^ Catálogo internacional de variedades de Vitis (VIVC) Biancone di Portoferraio Archivado el 24 de abril de 2014 en Wayback Machine Acceso: 24 de abril de 2014