Bit-O-Honey es un producto de caramelo estadounidense ; apareció por primera vez en 1924 y fue fabricado por Schutter-Johnson Company de Chicago , Illinois . [1] Bit-O-Honey era un nuevo tipo de barra de chocolate que constaba de seis piezas envueltas en papel encerado y luego empaquetadas en una envoltura. El caramelo consiste en trozos de almendra incrustados en un caramelo con sabor a miel, lo que lo convierte en un caramelo de masticación prolongada. Están disponibles a la venta tanto una barra grande como una versión pequeña del tamaño de un bocado, esta última en bolsas de varias unidades. [2]
En 1969, Schutter-Johnson se fusionó con la Ward Candy Company de la ciudad de Nueva York , fabricantes de otros dulces, incluido Chunky , Oh Henry! y Raisinets . Entre mediados y finales de la década de 1970, se hizo una versión con sabor a chocolate llamada Bit-O-Chocolate, pero este producto se abandonó más tarde.
Otros productos derivados incluyeron Bit o 'Licorice y Bit-O-Peanut Butter. En 2017, se reintrodujo Bit-O-Honey Chocolate. [3]
Bit-O-Honey y las otras marcas de Ward fueron adquiridas por Terson Company con sede en Chicago en 1981. [4] La venta eventual de la marca Bit-O-Honey ocurrió en 1984, cuando Terson Company vendió las marcas de Ward Candy Segment a Nestlé Company el 9 de enero de 1984. [5]
En mayo de 2013, Nestlé vendió la marca Bit-O-Honey a Pearson's Candy Company de Saint Paul , Minnesota . [6] Spangler Candy Company adquirió la marca en noviembre de 2020. [7]
Bit-O-Honey es similar en estilo y empaque (piezas individuales) al Mary Jane fabricado por Necco . Sus ingredientes a partir de 2013 son jarabe de maíz , azúcar , leche descremada , aceite de coco parcialmente hidrogenado , almendras, miel, sal , claras de huevo , canola y / o cártamo y / o aceite de palma , proteína de soja modificada , sabor natural , TBHQ y cítrico. ácido .
Ver también
Referencias
- ^ "BIT-O-HONEY - Detalles de la marca registrada" . BIT-O-HONEY - Detalles de la marca registrada . Consultado el 23 de enero de 2019 .
- ^ "Bit-O-Honey" . Caramelo de antaño . Consultado el 18 de enero de 2019 .
- ^ "Bit O Honey Historia" . Caramelos maravillosos. Archivado desde el original el 19 de enero de 2019 . Consultado el 18 de enero de 2019 .
- ^ "Bajo el llamado procedimiento de fusión inversa, Ward Foods ..." UPI Archives. 30 de octubre de 1980 . Consultado el 23 de enero de 2019 .
- ^ "Bit-O-Honey - una historia nostálgica de Taffy" . Favoritos de dulces. 2014-01-31 . Consultado el 23 de enero de 2019 .
- ^ "Pearson Candy Co. compra Bit-O-Honey" . Minneapolis / St Paul Business Journal . Consultado el 23 de enero de 2019 .
- ^ "Spangler Candy adquiere la marca Bit-O-Honey" . Comunicado de prensa . Consultado el 30 de diciembre de 2020 .
enlaces externos
- Datos nutricionales
- Ingredientes de caramelos a granel envueltos